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Lachs-Filet »Buchenspan«
Lachs-Filet »Buchenspan«
  • 80384

Lachs-Filet »Buchenspan«

(36)

Frisch. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei.

  • 80384

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
9 Filets, ca. 1,4kg
47,99 
34,78  € / kg
(9 Filets, ca. 1,4kg)
47,99 
34,78  € / kg
Lachs-Filet »Buchenspan«
Dazu passt Lachs-Filet »Buchenspan« 12,99 € 46,39 € / kg

Lachs-Filet »Buchenspan«

Zartes Lachsfilet in BBQ-Marinade, eingewickelt im Buchenholzblatt. Zusammengehalten wird das ganze mit einem mit Limette & Lorbeerblatt gespickten Holzspieß. 

Über unseren Lachs

Die Kombination aus natürlichem Lebensraum und die langjährige Erfahrung unserer norwegischen Züchter sind die Gründe für die Topqualität unserer Lachse. Unser Lachs ist bekannt für sein festes, aber zartes Fleisch, das kräftig in Farbe und Geschmack ist.

Zubereitung:

So einfach geht's: "Lachsfilet im Buchenspan" auf den Grill legen, für ca. 15 Minuten grillen lassen und zwischendurch wenden.

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Ofen

10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Grill

15 Minuten

Die Filets auf dem Grill unter mehrfachem Wenden garen.

Wissenswertes

LACHSSPECIAL

Lachs punktet nicht nur mit seinem Geschmack, sondern wird von der Ernährungswissenschaft auch für seine gesunden Inhaltsstoffe gelobt.

HAUPTGERICHT

LACHSPFANNE MIT REIS & GEMÜSE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 bis +2 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET 84%, Limette, Rapsöl, Lorbeer, Salz, Gewürze (enthalten SELLERIE und SENF), Würze (Maiseiweiß), Reismehl, Glucosesirup, Maltodextrin, Dextrose, Aromen, Reisstärke, Paprikaextrakt, Rauch Das Buchenholzblatt und der Spieß dienen der Zubereitung und sind daher ein nicht essbarer Bestandteil.
Allergene: Fisch, Sellerie, Senf
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 956 kJ
/230 kcal
13192,8 kJ
/3174 kcal
Fett 17,1 g 235,98 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g 34,5 g
Kohlenhydrate 1,7 g 23,46 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,3 g 238,74 g
Salz 0,8 g 11,04 g

Kundenbewertungen

Ø 4.89 / 5.00 aus 36 Bewertungen davon 16 Kommentare

Herbert aus Moers

Einfach klasse. Bleibt schön saftig beim Grillen. Gelingt immer.

der Grillspass

Super einfach klasse zum Grillfest

Gute Qualität

Herforragender Geschmack

Suuuper

Neun Leute , neun einstimmige Meinungen .. leicht zu Händeln , super im Geschmack ...

Einmalig

Lachsfilet in Buchenspan ist einfach der Renner beim Grillen , wer auf Fisch steht wird ihn genießen und wer nicht ,sollte ihn auf jedenfall mal probieren LG. Susanne

Der beste Fisch des Abends!

Ein Traum!Wir haben einen Fischgrillabend mit 60 Teilnehmern veranstaltet. Der BBQ Lachs in Buchenholzspan war neben dem Kabeljau Saltimbocca der Beste von 13 Fisch/Muschelsorten von unterschiedlichen Bezugsquellen (online und lokal frisch). Zwei Produkte von Lobsterking (Red Snapper und Barramundi) die als Favoriten gehandelt wurden schnitten unterirdisch schlecht ab. Das Lachsfleisch von der Deutschesee hatte die perfekte Konsistenz und war sehr fein abgestimmt mit den Gewürzen. Das Buchenholz gibt ein feines Aroma ab. Von der Intensität her nicht vergleichbar mit der Garung auf der Zeder aber in diesem Fall dezent elegant in Kombination mit dem BBQ Rub. Die Garzeit war etwas länger als angegeben. Die indirekte Nachgarung hat doppelt so lange gedauert. Das Buchenholz war außen schön schwarz, der Fisch innen perfekt. Beim Entfernen des Buchenholz drauf achten, daß keine verbrannten Buchenreste am Lachs zurück bleiben.

Lecker

Wahnsinnig lecker und einfach auf dem Grill oder im Backofen zuzubereiten.

Toll!

Geschmacklich super, egal ob man es im Ofen oder auf dem Grill zubereitet.

Silvester

War ein sehr gelungenes Essen für Silvester

sehr lecker

war ein gelungenes Festessen für die ganze Familie

Grillen

super zum Grillen

Absolut Perfekt!

Super lecker und einfach in der Zubereitung! Phantastisch gewürzt! Immer wieder gern!!!

Top

immer wieder gerne

Einfach nur lecker!

Bestellung, Lieferung, Service und Produkt ausgezeichnet. Preis und Leistung passen zueinander.

Sehr gut

Ein besonderer Hingucker und geschmacklich überraschend gut!

Alles Bestens

Alles Bestens, super Kundenbetreuung. Telefonische Kontaktierung wegen Terminverschiebung sehr aufmerksam. Termintreue im Zeitfenster hat minutengenau gepasst. Artikel sehr sicher aufgrund Kühlkette verpackt. Vielen Dank

Dazu passt

Lachs-Filet »Buchenspan«
(66)

Frisch, Im Buchenspanblatt, Aquakultur
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12,99 €
46,39 € / kg
(66)
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12,99 €
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Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
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Frisch, Mit Grillhaut, MSC
Zum Produkt

41,99 €
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(15)
Frisch, Mit Grillhaut, MSC
41,99 €
32,30 € / kg
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(25)

Frisch, In Grillhaut, Aquakultur
Zum Produkt

10,99 €
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(25)
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10,99 €
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Tilapia-Filet »Bananenblatt«
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Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
Zum Produkt

9,99 €
33,30 € / kg
(4)
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Lachsspieß »Focaccia«
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Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
Zum Produkt

5,99 €
23,96 € / kg
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Unsere empfehlungen

Lachs-Filet »Buchenspan«
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Frisch, Im Buchenspanblatt, Aquakultur
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Lachs-Filet
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Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
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46,99 €
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Lachs Burger
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(110)

Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
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(110)
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Nordseekrabben · Handgepult
35,99 €  39,99 €
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(71)

Frisch von der Nordsee, Handgepult, Gekocht, Einzeln entnehmbar
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(71)
Frisch von der Nordsee, Handgepult, Gekocht, Einzeln entnehmbar
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Skrei · Loin
9,99 €
49,95 € / kg
(30)

Verlängert: Noch bis 19. April lieferbar!
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(30)
9,99 €
49,95 € / kg
Verlängert: Noch bis 19. April lieferbar!
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(84)

Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
Zum Produkt

14,99 €
74,95 € / kg
(84)
Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
14,99 €
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Dorade Royal
8,99 €
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Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, zum Grillen
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Gamba Carabiniera
99,99 €
99,99 € / kg
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Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale, Sterneköche-Qualität, 6-8 Stück
Zum Produkt

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Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(309)

Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
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Lachs
52,99 €
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Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf
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Gewürzmischung Garden Spice
4,99 €  6,99 €
99,80 € / 100g
(80)

Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
Zum Produkt

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(80)
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Lachs-Filets
8,99 €
29,97 € / kg
(56)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

8,99 €
29,97 € / kg
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8,99 €
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Königskrabbenbeine (1,1kg)
78,99 €  83,99 €
71,81 € / kg
(7)

Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer, 80g - 250g je Bein
Zum Produkt

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Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer, 80g - 250g je Bein
78,99 € 83,99 €
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Gebeizter Lachs »Thai«
20,99 €
59,97 € / kg
(27)

Gebeizt mit Limette und Rohrzucker, IKARIMI Lachs, Mit Zitronengras,...
Zum Produkt

20,99 €
59,97 € / kg
(27)
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Kartoffelsalat mit Sauce Bernaise
(7)

Frisch, Kartoffel, Tomaten, Sauce Bernaise
Zum Produkt

12,49 € 14,99 €
12,49 € / kg
(7)
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Flusskrebscocktail mit Calvados
21,99 €
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(54)

Garnelen, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree in aromatisch-würzigem Dressing....
Zum Produkt

21,99 €
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Zedernholz-Räucherbrett
(43)

Für den Grill, Zum Räuchern von Fisch, Süßlich-würzige Aromen, Milde Rauchintensität
Zum Produkt

7,99 € 9,99 €
(43)
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Pulpoarme
59,99 €
39,99 € / kg
(127)

Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
Zum Produkt

59,99 €
39,99 € / kg
(127)
Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
59,99 €
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Lachs »BBQ in Grillhaut«
(4)

Frisch, Lachsfilets in einer BBQ-Marinade, Ummantelt mit einer geräucherten Lachshaut
Zum Produkt

44,99 €
34,48 € / kg
(4)
Frisch, Lachsfilets in einer BBQ-Marinade, Ummantelt mit einer geräucherten Lachshaut
44,99 €
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Wolfsbarsch
8,99 €
19,98 € / kg
(16)

Frisch, Ganzer Fisch
Zum Produkt

8,99 €
19,98 € / kg
(16)
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8,99 €
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Riesengarnelen ohne Schale - Kräuter
(4)

Tiefgekühlt, ASC, Kräuter-Marinade
Zum Produkt

9,99 €
24,98 € / kg
(4)
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9,99 €
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TIPP!
Bio-Lachsfilet mit Haut
64,99 €
46,42 € / kg
(12)

Tiefgekühlt, Beste Qualität durch professionelle Frostung
Zum Produkt

64,99 €
46,42 € / kg
(12)
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Forelle
(30)

Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
Zum Produkt

4,99 €
17,21 € / kg
(30)
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4,99 €
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Lachs-Filets
(71)

Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut
Zum Produkt

12,99 €
40,59 € / kg
(71)
Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut
12,99 €
40,59 € / kg
Sashimi Spice
7,99 €
185,81 € / 100g
(4)

Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
Zum Produkt

7,99 €
185,81 € / 100g
(4)
Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
7,99 €
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Gewürzmischung BBQ Spice
6,99 €
109,22 € / 100g
(89)

Rauchig, Feurig, Würzig, Zu Lachs & Co., Als Rub, Dip & Marinade
Zum Produkt

6,99 €
109,22 € / 100g
(89)
Rauchig, Feurig, Würzig, Zu Lachs & Co., Als Rub, Dip & Marinade
6,99 €
109,22 € / 100g
Coho Silberlachs-Filet (Sashimi-Qualität)
(41)

Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Zum Produkt

35,99 €
47,99 € / kg
(41)
Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
35,99 €
47,99 € / kg
%
Gurken-Wasabi-Salat
11,99 €  13,99 €
11,99 € / kg
(17)

Frisch, Salatgurkenwürfel, Wasabi-Créme fraîche-Dressing
Zum Produkt

11,99 € 13,99 €
11,99 € / kg
(17)
Frisch, Salatgurkenwürfel, Wasabi-Créme fraîche-Dressing
11,99 € 13,99 €
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Lachsforelle
10,99 €
18,32 € / kg
(2)

Frisch, Ganzer Fisch
Zum Produkt

10,99 €
18,32 € / kg
(2)
Frisch, Ganzer Fisch
10,99 €
18,32 € / kg
Räucherfisch Mixkiste
17,99 €
32,71 € / kg
(5)

Heißgeräuchert, Schwarzer Heilbutt, Goldlocken, Lachsfiletstücke, Makrelenfilet
Zum Produkt

17,99 €
32,71 € / kg
(5)
Heißgeräuchert, Schwarzer Heilbutt, Goldlocken, Lachsfiletstücke, Makrelenfilet
17,99 €
32,71 € / kg
Kabeljau-Loin
34,99 €
43,74 € / kg
(19)

Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
Zum Produkt

34,99 €
43,74 € / kg
(19)
Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
34,99 €
43,74 € / kg
%
Scholle · ohne Kopf
5,99 €  6,99 €
17,11 € / kg
(75)

Frisch, Wildfang, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei, Ausgenommen,...
Zum Produkt

5,99 € 6,99 €
17,11 € / kg
(75)
Frisch, Wildfang, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei, Ausgenommen,...
5,99 € 6,99 €
17,11 € / kg
Bismarck-Hering
24,99 €
14,70 € / kg
(8)

Frisch, In Essig-Marinade, Wildfang
Zum Produkt

24,99 €
14,70 € / kg
(8)
Frisch, In Essig-Marinade, Wildfang
24,99 €
14,70 € / kg
Grünschalmuscheln
19,99 €
19,99 € / kg
(15)

Tiefgekühlt, Blanchiert, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

(15)
Tiefgekühlt, Blanchiert, Einzeln entnehmbar
%
TIPP!
Langustenschwänze
56,99 €  59,99 €
113,98 € / kg
(1)

Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

56,99 € 59,99 €
113,98 € / kg
(1)
Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
56,99 € 59,99 €
113,98 € / kg
Gewürzmischung Fresh Spice
6,99 €
127,09 € / 100g
(50)

Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
Zum Produkt

6,99 €
127,09 € / 100g
(50)
Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
6,99 €
127,09 € / 100g
Langustenschwänze
249,99 €
100,00 € / kg
(18)

Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

249,99 €
100,00 € / kg
(18)
Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
249,99 €
100,00 € / kg
Kaisergranat · ganz
(25)

Tiefgekühlt, Roh, 8-12 Stück pro Kilogramm
Zum Produkt

29,99 €
37,49 € / kg
(25)
Tiefgekühlt, Roh, 8-12 Stück pro Kilogramm
29,99 €
37,49 € / kg
Tilapia-Filet »Bananenblatt«
(4)

Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
Zum Produkt

9,99 €
33,30 € / kg
(4)
Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
9,99 €
33,30 € / kg