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Lachs-Filet »Buchenspan«
Lachs-Filet »Buchenspan«
  • 80384

Lachs-Filet »Buchenspan«

(31)

Frisch. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut.

  • 80384

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
9 Filets, ca. 1,4kg
47,99 
34,78  € / kg
(9 Filets, ca. 1,4kg)
47,99 
34,78  € / kg
Lachs-Filet »Buchenspan«
Dazu passt Lachs-Filet »Buchenspan« 12,99 € 46,39 € / kg

Lachs-Filet »Buchenspan«

Zartes Lachsfilet in BBQ-Marinade, eingewickelt im Buchenholzblatt. Zusammengehalten wird das ganze mit einem mit Limette & Lorbeerblatt gespickten Holzspieß. 

Über unseren Lachs

Die Kombination aus natürlichem Lebensraum und die langjährige Erfahrung unserer norwegischen Züchter sind die Gründe für die Topqualität unserer Lachse. Unser Lachs ist bekannt für sein festes, aber zartes Fleisch, das kräftig in Farbe und Geschmack ist.

Zubereitung:

So einfach geht's: "Lachsfilet im Buchenspan" auf den Grill legen, für ca. 15 Minuten grillen lassen und zwischendurch wenden.

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Ofen

10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Grill

15 Minuten

Die Filets auf dem Grill unter mehrfachem Wenden garen.

HAUPTGERICHT

LACHSPFANNE MIT REIS & GEMÜSE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 bis +2 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET 84%, Limette, Rapsöl, Lorbeer, Salz, Gewürze (enthalten SELLERIE und SENF), Würze (Maiseiweiß), Reismehl, Glucosesirup, Maltodextrin, Dextrose, Aromen, Reisstärke, Paprikaextrakt, Rauch Das Buchenholzblatt und der Spieß dienen der Zubereitung und sind daher ein nicht essbarer Bestandteil.
Allergene: Fisch, Sellerie, Senf
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 956 kJ
/230 kcal
13192,8 kJ
/3174 kcal
Fett 17,1 g 235,98 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g 34,5 g
Kohlenhydrate 1,7 g 23,46 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,3 g 238,74 g
Salz 0,8 g 11,04 g
Kundenbewertungen
Ø 5.00 / 5.00 aus 31 Bewertungen

Gute Qualität

Herforragender Geschmack

Suuuper

Neun Leute , neun einstimmige Meinungen .. leicht zu Händeln , super im Geschmack ...

Einmalig

Lachsfilet in Buchenspan ist einfach der Renner beim Grillen , wer auf Fisch steht wird ihn genießen und wer nicht ,sollte ihn auf jedenfall mal probieren LG. Susanne

Der beste Fisch des Abends!

Ein Traum!Wir haben einen Fischgrillabend mit 60 Teilnehmern veranstaltet. Der BBQ Lachs in Buchenholzspan war neben dem Kabeljau Saltimbocca der Beste von 13 Fisch/Muschelsorten von unterschiedlichen Bezugsquellen (online und lokal frisch). Zwei Produkte von Lobsterking (Red Snapper und Barramundi) die als Favoriten gehandelt wurden schnitten unterirdisch schlecht ab. Das Lachsfleisch von der Deutschesee hatte die perfekte Konsistenz und war sehr fein abgestimmt mit den Gewürzen. Das Buchenholz gibt ein feines Aroma ab. Von der Intensität her nicht vergleichbar mit der Garung auf der Zeder aber in diesem Fall dezent elegant in Kombination mit dem BBQ Rub. Die Garzeit war etwas länger als angegeben. Die indirekte Nachgarung hat doppelt so lange gedauert. Das Buchenholz war außen schön schwarz, der Fisch innen perfekt. Beim Entfernen des Buchenholz drauf achten, daß keine verbrannten Buchenreste am Lachs zurück bleiben.

Lecker

Wahnsinnig lecker und einfach auf dem Grill oder im Backofen zuzubereiten.

Toll!

Geschmacklich super, egal ob man es im Ofen oder auf dem Grill zubereitet.

Silvester

War ein sehr gelungenes Essen für Silvester

sehr lecker

war ein gelungenes Festessen für die ganze Familie

Grillen

super zum Grillen

Absolut Perfekt!

Super lecker und einfach in der Zubereitung! Phantastisch gewürzt! Immer wieder gern!!!

Top

immer wieder gerne

Einfach nur lecker!

Bestellung, Lieferung, Service und Produkt ausgezeichnet. Preis und Leistung passen zueinander.

Sehr gut

Ein besonderer Hingucker und geschmacklich überraschend gut!

Alles Bestens

Alles Bestens, super Kundenbetreuung. Telefonische Kontaktierung wegen Terminverschiebung sehr aufmerksam. Termintreue im Zeitfenster hat minutengenau gepasst. Artikel sehr sicher aufgrund Kühlkette verpackt. Vielen Dank

Dazu passt

Lachs-Filet »Buchenspan«
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Frisch, Im Buchenspanblatt, Aus Aquakultur
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Kaltgeräuchert, In feine Scheiben geschnitten
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Seelachs-Filets
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Frisch, Ohne Haut, Küchenfertig
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Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
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Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
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Forelle
3,99 €
13,76 € / kg
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Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
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3,99 €
13,76 € / kg
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Kabeljau-Filets
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Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
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Bio-Miesmuscheln
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Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-96 Stücke je Schale
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Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
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Zedernholz-Räucherbrett
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Für den Grill, Zum Räuchern von Fisch, Süßlich-würzige Aromen, Milde Rauchintensität
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7,99 € 9,99 €
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Frisch, Mit Grillhaut, MSC
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Lachs-Filet
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Lachsfilet »Barbecue«
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Frisch, BBQ, mit Haut, praktisch grätenfrei
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Bio Lachs-Filets
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Tiefgekühlt, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig
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Räucherlachs »Der Kelte«
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Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert, Zartsüß würzige...
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29,99 €
59,98 € / kg
(57)
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Räucherlachs »Arctic Rose«
(46)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
Zum Produkt

42,99 €
61,41 € / kg
(46)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
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Argentinische Rotgarnelen · mittel
(5)

Tiefgekühlt, Roh, Easy peel, Küchenfertig
Zum Produkt

39,99 €
44,43 € / kg
(5)
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Frittenlove · Kichererbse

Tiefgekühlt, Aus Kichererbsen, Praktischer 400g-Beutel
Zum Produkt

4,49 €
11,23 € / kg
Tiefgekühlt, Aus Kichererbsen, Praktischer 400g-Beutel
4,49 €
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Forelle »Zitrone-Thymian«
(2)

Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
Zum Produkt

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22,19 € / kg
(2)
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Hummerschwanz- und Scherenfleisch
59,99 €
255,28 € / kg
(1)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Panzer
Zum Produkt

59,99 €
255,28 € / kg
(1)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Panzer
59,99 €
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ISLYNT-Wildheidelbeerlachs
(13)

Kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
Zum Produkt

44,99 €
52,93 € / kg
(13)
Kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
44,99 €
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Gewürzmischung BBQ Spice
5,99 €  6,99 €
93,59 € / kg
(60)

Rauchig, Feurig, Würzig, Zu Lachs & Co., Als Rub, Dip & Marinade
Zum Produkt

5,99 € 6,99 €
93,59 € / kg
(60)
Rauchig, Feurig, Würzig, Zu Lachs & Co., Als Rub, Dip & Marinade
5,99 € 6,99 €
93,59 € / kg
%
Pulpoarme
49,99 €  59,99 €
33,33 € / kg
(82)

Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
Zum Produkt

49,99 € 59,99 €
33,33 € / kg
(82)
Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
49,99 € 59,99 €
33,33 € / kg
Jakobsmuschelfleisch (frisch)
(11)

Frisch, Ohne Rogen, 20-40 Stück
Zum Produkt

64,99 €
64,99 € / kg
(11)
Frisch, Ohne Rogen, 20-40 Stück
64,99 €
64,99 € / kg
Red King Salmon-Filet (Sashimi-Qualität)
(9)

Aus aufgetauter Rohware, Roter Königslachs, ganze Seite, Wildfang, Sashimi-Qualität
Zum Produkt

(9)
Aus aufgetauter Rohware, Roter Königslachs, ganze Seite, Wildfang, Sashimi-Qualität
Bio-Lachs-Filet
44,99 €
44,99 € / kg
(16)

Frisch, Ganze Filetseite, mit Haut
Zum Produkt

(16)
44,99 €
44,99 € / kg
Frisch, Ganze Filetseite, mit Haut
Skrei-Filets
5,99 €
19,97 € / kg
(37)

Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Mit Haut
Zum Produkt

(37)
5,99 €
19,97 € / kg
Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Mit Haut
(1)
Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Wildfang