Lachs-Filet
  • 81084

Lachs-Filet

(224)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei.

  • 81084

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Filet, ca. 1,5kg
46,99 
31,33  € / kg
(Filet, ca. 1,5kg)
46,99 
31,33  € / kg
Gewürzmischung BBQ Spice
Dazu passt Gewürzmischung BBQ Spice 6,99 € 109,22 € / 100g

Über unseren Lachs

Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute - und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind. Wie frisch und propper unsere Lachse sind, sehen Sie am besten an unserem ganzen Fisch. Er ist ein eindrucksvolles Festmahl, wenn Sie viele Gäste erwarten, aber er eignet sich auch super in Kotelettes geschnitten zum Grillen, Braten oder Backen. Durch die noch vorhandene Haut und Mittelgräte bleibt das Fleisch beim Garen besonders saftig und es zerfällt auch nicht so leicht beim Wenden oder Servieren.

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

7-8 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Lachsfielt auf der Hautseite anbraten, kurz vor Schluss wenden und servieren.

Wissenswertes

GRAVED LACHS SELBER MACHEN

Aus Lachs in Sushi-Qualität, braunem Zucker, Zitrone, Dill und einem ordentlichen Schuss Gin wird quasi von allein der perfekt gebeizte Graved Lachs.

Zu Besuch bei Deutsche See: Die Lachsautobahn

Erfahren Sie von Gerhard Heinemann, Leiter der Lachsproduktion, warum unsere Lachsautobahn das Herzstück der Fischmanufaktur ist.

HAUPTGERICHT

LACHS MIT WEISSWEINBUTTER & HONIGLINSEN

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 834 kJ
/200 kcal
12510 kJ
/3000 kcal
Fett 13,4 g 201 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 33 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 19,9 g 298,5 g
Salz 0,1 g 1,5 g

Kundenbewertungen

Ø 4.84 / 5.00 aus 224 Bewertungen davon 86 Kommentare

Bestes Lachsfilet

Super Lachs-Filet, perfekt zum Grillen, saftig und nicht zu fett

Super frisch und lecker!

Ich bin sehr zufrieden, habe Craved Lachs aus diesem Filetstück gemacht, toll, lecker, sehr zart, ohne Gräten.

Beste Qualität

Guter Service, und gute Qualität, Alles Gut !

Super Ware

Immer wieder gerne, super Ware...

Lachsfilet

Bestellung und Versand haben wunderbar geklappt. Ich werde wieder dort bestellen.

Fein

macht sich fast von selbst im Backofen, köstlich

Erstklassig

Erstklassige Qualität,Lieferung Eisgekühlt,Fahrer sehr Freundlich!!!!! Einfach 1.Klasse!! Vielen Dank!!

Besser geht nicht!

Lieferservice, Kühlkette absolut empfehlenwert. Die Qualität des Lachses erfüllt auch auf dem Teller alle Erwartungen die wir als Verbraucher von einem frischen Fischprodukt erwarten. Einfach delikat.

Alles hat gestimmt

Die Qualität war ausgezeichnet.

Sehr gut!

Sehr gute Qualität, guter Geschmack, durchweg zu empfehlen

Lachs - Filet

Hervorragende Qualität und Frische - Spitze!!!

Leckerster Lachs ever, ever, ever

Habe zwei bestellt gehabt und als Flammlachs über der Feuerschale nur mit etwas Meersalz und Pfeffer zubereitet. Der Geschmack war einzigartig, jeder Gast wollte etwas mitnehmen. Wird definitiv wieder bestellt! Ein Filet reichte als Flammlachs für 3-4 Personen. Wir hatten keine einzige Gräte in zwei Filets.

Graved Lachs

Sehr gute und frische Qualität, für Graved Lachs perfekt geeignet.

TOP auf dem Grill

War sehr gut zu vergrillen

sehr lecker!

war sehr lecker und tolle Qualität!

Super Ware!

Frischer Fisch und netter Service

Lohnt sich!

Immer wieder 1a Qualität! Wir sind überzeugt!

Sehr frischer Fisch

Der Fisch war sehr frisch und nach Zubereitung als flammlachs köstlich zum weihnachtsessen.

Sehr lecker

Von der Bestellung bis zum Aufessen hat hier alles gepasst. Sehr frisch und lecker, wie vereinbart an Heiligabend bereitgestellt, sehr nettes Personal bei der Abholung. Kann ich bedenkenlos empfehlen.

Wunderbar am Stück im Ofen gegart!

Tolle Qualität, gerne wieder. Kühlversand einfach immer pünktlich, danke.

Sushi Qualität

Klein gewürfelt unter Avocado-Hack, getoppt mit leicht gewürzter Creme double und in der mitte eine Praline vom Kalbstatar: Yummi.

Ausgezeichnete Qualität

Ganz tolles Filet. Super Struktur. Nur kurz angebraten und innen noch roh. Kann richtig gut mit Kartoffeln und Buttergemüse

Sehr gute Qualität!!

Bestellung wurde entsprechend bearbeitet! Sehr freundliche Mitarbeiterin! passt gerne wieder

Feinster Fisch für den Grill. Sehr einfach zuzubereiten! Top.

Einfacher Bestellvorgang und natürlich sehr lecker! Absolut empfehlenswert.

Flamlachs

Perfekt unsere Gäste waren begeistert

Lachsfilet

Super! Wenn Lachs, dann dieser!

Tolle Qualität

Wie immer eine super Qualität.

Lachsfilet

Musste es ja im Backofen machen, aber bei der Qualität war es trotzdem Spitze!

Lachs auf der Zedernholzplatte

Super Produkt und gut verpackt

super Qualität

trotz Aquakultur feiner Geschmack, empfehlenswert.

Sehr gut!

Die Lieferung kam pünktlich zur angegebenen Zeit. Ich habe den Lachs auf einer Zedernholzplanke gegrillt und er war hervorragend.

1A

PRIMA QUALITÄT UND SEHR LECKER

Einfach lecker

Fisch war sehr frisch und war köstlich. Bei nächster Gelegenheit wieder

Zur Lieferung und Qualität...

… viel besser geht es nicht!!!

+++ sehr lecker +++

Das Lachsfilet war sehr lecker und von hervorragender Qualität, 5*

Lecker

Wie immer alles reibungslos funktioniert. Und der Fisch war total lecker

super

perfekt gelungen beim Grillen. Auch dank der Grilltipps auf der Website.

Sehr gut mit einem Stern Abzug

Geschmacklich war der Lachs sehr gut, den Stern Abzug gibt es, weil nicht alle Gräten entfernt waren.

Frischfisch

wie gewohnt, sehr frisch und geschmackvoll

Top Produkt

Super lecker, mega frisch. Guter Preis. Top Produkt!! Gerne wieder. Service vor Ort in Duisburg war auch super.

1a Lachs.

Den bestellten Lachs selbst in Duisburg abgeholt, sehr freundliches personal. Lachs super frisch und sehr lecker. Werde auf jedenfall nochmal das Produkt bestellen.

Immer wieder gerne!

Super frische Ware, toller Service und sehr freundlich Fahrer die die Ware ausliefern! Aufgrund dieser Erfahrungen werden wir nun regelmäßig bei der "Deutschen See" einkaufen!

Einkauf

ein Teil zubereitet mit der Würzmischung toll

Super!

An Frische, Geschmack, Gewicht und Zuschnitt hervorragend. Als Gastgeber habe ich nur Komplimente eingefahren für diese saftige Lachsseite - das lag sehr an der Qualität!

Lachs auf Zedernholz auf dem Grill

Lachs auf Zedernholz Gegrillt einfach ein Klasse Stück Fisch geschmacklich gut war ein toller Erfolg wird wieder gekauft.

perfekt

gut verpackt und sehr lecker, perfekt

Lachs-Filet

sehr großes Filet stück beste Qualität und absolut Grätenfrei

Toll!

Kurz gebraten und dann mit Schalotten- Weißwein Sauce serviert.

TOP

Sehr gute Qualität. Alles Top!!!!! Sehr frisch. Pünktliche und zuverlässige Lieferung!!

Lachs

Super Qualität, schnelle Abwicklung. Wir waren sehr zufrieden

Bester Lachs

Sehr frisch und das schmeckt man. Ungelogen der beste Lachs den wir je hatten. Haben flammlachs davon gemacht. Eine Gräte gefunden was aber normal ist bei einem naturproduckt. Die Lieferung war zuerst ein bischen unübersichtlich aber alles hat reibungslos geklappt komplette nicht unterbrochen und der Fahrer war sehr nett. Gerne wieder.

Gute Qualität

Das Lachsfilet war für den Preis absolut in Ordnung.

Top Qualität

Werden wir jetzt öfter bestellen.

Sehr schöneQualität.

Lieferung wie besprochen sehr schnell. Gute Qualität, schöne Farbe.

Hohe Qualität wie immer :-)

Mehrmals bestellt und wie IMMER großartig!

nicht bestellt

Lachs sashimiqualität bestellt - ohne Vorabinformation wurde stattdessen dieser Lachs geliefert!!!!! Das geht nicht - ich habe reklamiert - die Rechnungskorrektur leider wieder einmal überfälliog??? Dies war die 3. Bestellung - nur die erste war korrekt zusammengestellt! Was perfekt funktioniert ist die Werbung und Angebotemailing! Schade - wenn die richtige Bestellung kam, war die Ware gut bis sehr gut!

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, das die Auslieferung der Bestellung bei Ihnen bislang nicht so funktioniert hat, wie es wünschenswert wäre, tut uns leid! Wir versuchen das Produktangebot für jeden Kunden so zu gestalten, dass auch die richtige, verfügbaren Produkte, es wirklich bis in den Haushalt unserer Kunden schaffen - insbesondere bei Produkten in Sashimi-Qualität. Auch wenn wir Ihren und auch unseren Anfordrungen zum Teil nicht gerecht wurden, hoffen wir Sie weiterhin als Kunden begrüßen zu können und Ihnen eine kontinuierliche Verbesserung unseres Prozesses zeigen zu dürfen. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

Super frisch und super lecker

Auf dem Flammlachsbrett zubereitet ein genuss

Frisch und lecker

Sehr zu empfehlen. Drauf auf das buchenholzbrett und fertig ist der Lachsgenuss

Super!

Frischer geht nicht, nur zu empfehlen.

zufrieden

Ware gut, Logistik kann sich noch verbessern

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, klasse, dass Ihnen unser Fisch so gut geschmeckt hat, wir verarbeiten nur die hochwertigsten Rohwaren. Insbesondere im bezug auf die Frischelogistik versuchen wir uns stetig zu verbessern und das Kundenerlebnis zu maximieren, leider machen es uns die Rahmenbedingungen nicht immer einfach, daher ist uns Ihr Feedback wirklich wichtig. Lieben Dank für Ihr Feedback und bis bald, Ihr Deutsche See Team

Everything worked out as expected

Good service and quality in time.

Frischer Fisch ohne Komplikationen

Das Lachsfilet war ausnahmslos gretenfrei, roch überhaupt nicht fischig und hat jedem der Gäste sehr gut geschmeckt. Auch die Kooperation mit Edeka Struve in HH bietet mit einem großen Mehrwehrt.

Top Lachs

Hab die ganze Seite Lachsseite zu Fischstäbchen verarbeitet, sehr lecker!

Tolle Qualität

Das Filet wurde für einen Salat vom rohen Lachs verwendet. Hat super geschmeckt.

Klasse Angebote - Top Qualität - super Service

Professionell mit Eisdecke gekühlte frische Ware beim Pickup-Partner abgeholt, beste Qualität, super Geschmack. Fischer und besser geht nicht!

Wunderbarer Fisch

Ein Lachsfilet auf der Haut, optimal für den Grill

pünktliche Lieferung

freundlicher Bote. Lachs wurde von mir gebeizt und schmeckte vorzüglich

Gute Qualität

Für einen Zuchtlachs erstaunlich gute Qualität, wenn auch etwas teurer als bei anderen Anbietern

Lachsfilet

Sehr gute ware, kann man nur weiter empfehlen

Blutfleck auf der Lachshaut

Leider musste ein Stück entfernt werden, weil der Blutfleck nicht appetitlich aussah...

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, solche Blutgerinsel sollen natürlich nicht sein und das ist auch nicht unser Anspruch. In seltenen Fällen geht leider auch mal ein solches Blutgerinsel durch die geschulten Augen und Hände unserer Mitarbeiter. Wir würden uns freuen Sie dennoch bald wieder von unserem Service überzeugen zu dürfen. Beste Grüße, Ihr Deutsche See Team

Freundlicher Service, toll schmeckender Lachs

Wunderbar geklappt - der Lachs hat super zart geschmeckt - der Lieferservice war freundlich und pünktlich ....

Frisch und sehr gut

Wir haben Flamm-Lachs mit der Lachsseite gemacht und waren von der Qualität begeistert.

Die Qualität spricht für sich

Schnell und individuell zubereitet, immer wieder ein Genuß.

Flammlachs am Grill

Pünktliche Lieferung bis in die Wetterau. Der Lachs wurde gut gekühlt in einer Eisbox geliefert. Meine Gäste waren von der Qualität begeistert. Volle Punkte von mir!

Lachsfilet erstklassig

Nachdem ich etwas erschrocken war, als ich die Vakuumverpackung geöffnet hatte (der Geruch war stark) , konnte ich aber vollkommen beruhigt den Lachs braten. Absolut einwandfrei und keinerlei unangenehmer Fischgeruch. Geschmack des Lachses war auch sehr gut !!!

Guter Zuschnitt,

und absolut frische Qualität wie erwartet

Top Produkt!

Wie immer super Qualität, sehr zu empfehlen!

Fish at it´s best!

Eine köstliche Fischmahlzeit vom Grill, risikolos und zart, saftig, lecker.

Top!

Frisch und auf einem Eisbett geliefert. War perfekt zum Grillen!

Tolles Produkt

Ich habe den Lachs für Sushi bestellt. Der Fisch war super frisch und war buttrig zart. Die Kollegen waren begeistert

Super lecker!

Sehr gute Qualität und auf dem Grill war es ein Traum!

Lachs-Filet TOP!!!!!!!!

Qualität und Lieferung sehr gut!

Einfach Super

Tolle Qualität und Service.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

PERFEKT

Hervorragende Qualität, toller Geschmack!

2 Personen fanden diese Bewertung hilfreich.

Alles Super - toller Kundenservice

Sehr gutes Lachs-Filet. Lieferung war etwas verspätet, aber der Kundenservice konnte mir direkt weiterhelfen.

Alle Sterne für Lieferung, Ware und Service

Der Fisch war einfach super lecker. Meine Gäste waren begeistert. Das Bestellen macht Spaß, weil die Seite nicht nur informativ, sondern auch ästhetisch ansprechend gestaltet ist, mit sehr leckeren Rezepten. Die Lieferung genau und transparent, mit einem 30 minütigen vorab Anruf. Einfach klasse

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

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78,09 € / kg
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Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
24,99 €
78,09 € / kg
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Scholle · ohne Kopf
5,99 €  6,99 €
17,11 € / kg
(75)

Frisch, Wildfang, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei, Ausgenommen,...
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5,99 € 6,99 €
17,11 € / kg
(75)
Frisch, Wildfang, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei, Ausgenommen,...
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Lachs »Caipirinha«
(27)

Praktisch grätenfrein, Gebeizt mit Zitrone, Limetten
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44,99 €
40,90 € / kg
(27)
Praktisch grätenfrein, Gebeizt mit Zitrone, Limetten
44,99 €
40,90 € / kg
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Alaska Königskrabbenbeine- und scheren (3kg)
(90)

Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer, 100g - 300g je Bein
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209,99 € 218,99 €
70,00 € / kg
(90)
Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer, 100g - 300g je Bein
209,99 € 218,99 €
70,00 € / kg
Riesengarnelen ohne Schale - Kräuter
(4)

Tiefgekühlt, ASC, Kräuter-Marinade
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9,99 €
24,98 € / kg
(4)
Tiefgekühlt, ASC, Kräuter-Marinade
9,99 €
24,98 € / kg