Königskrabbenbeine
  • 81489

Königskrabbenbeine

(51)

Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. 12-20 Beine je Karton.

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Über unsere Königskrabbe

Die Königskrabbe, Kamtschatka-Krabbe oder King Crab, wird häufig auch als Monsterkrabbe bezeichnet. Nicht zu Unrecht. Denn die Krabbe wirkt durchaus Furcht einflößend. Dennoch schätzen vor allem Sterneköche das Beinfleisch der Königskrabbe. Kein Wunder, es ist ein sensationelles Produkt welches Hochgenuss verspricht. Das weiße, zarte Fleisch ist von feiner Textur, hat eine nussige, leichte Süße, delikate Meeresnoten und einen stark ausgeprägten Krustentiergeschmack, ein Hybrid zwischen Hummer und Kaisergranat. In der Regel ist das Produkt nur gegart erhältlich.

HERKUNFT

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.2), genauer Norwegische See. Fanggeräte-Kategorie: mit Reusen und Fallen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

1-2 Minuten

Das zarte Fleisch bei leichter Hitze in Olivenöl, Butter und frischen Kräutern gar ziehen

VORSPEISE

KÖNIGSKRABBE AUF GERÖSTETER STULLE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens - 18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: ALASKA-KÖNIGSKRABBE
Allergene: Krebstiere
Lateinische Bezeichnung: Paralithodes camtschaticus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 333 kJ
/79 kcal
9990 kJ
/2370 kcal
Fett 0,6 g 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 3 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 18,3 g 549 g
Salz 1 g 30 g
Kundenbewertungen
Ø 5.00 / 5.00 aus 51 Bewertungen
13.08.2018

Zum ersten Mal probiert

frische ( TK Ware ) Qualität und Geschmack einwandfrei, sehr gut

27.12.2017

Empfehlung

schnelle unkomplizierte Lieferung, äußerst delikat

17.05.2017

Hoher Preis, aber gerechtfertigt

Erst hat mich der hohe Preis abgeschreckt. Als wir jedoch vor Kurzem ein 50. Geburtstag anstand haben wir die bestellt und bin begeistert von der Zartheit des Fleisches und wie viel Fleisch doch tatsächlich in den dünnen Beinen zu finden ist.

29.07.2018

Barbara Lehmann

Lieferung kam super pünktlich in gut verpacktem, gefrorenem Zustand. Einen Teil davon haben wir schon gegessen, sehr lecker. Und der Preis war auch akzeptabel. Ich kann die Deutsche See sehr gern weiterempfehlen.

05.06.2018

Köstlich

Die King Crab Legs waren köstlich. Wir haben sie nicht das letzte mal bestellt.

02.05.2018

Vom Feinsten!

Tolle Qualität, guter Größe, sehr fein i Geschmack. Sehr zu empfehlen- auch für den Grill

18.03.2018

Sehr gut !!

Kannte sie nur aus den USA, und war begeistert von der Qaulität.

16.03.2018

Super Ware

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung, super Ware

07.03.2018

Top Service

Einfache Suche, gute Präsenz im Internet, schnelle Registrierung und Bestellung. Abwicklung einfach und pünktliche Lieferung. Die Ware war echt gut. Da passte alles.

01.03.2018

Sensationelle Beine

Geschmacklich das Beste! Mit einem wunderbaren trockenen Ruinard Champagner genossen eine große Gaumenfreude.

21.01.2018

Super lecker

Es hat allen sehr gut geschmeckt.

16.01.2018

Außerordentlich

Von der Bestellung bis zur Lieferung alles sehr gut. Die Königs Krabbenbeine sind von toller Qualität.

28.12.2017

ganz lecker

Es war wunderbar! Alles waren perfekt. Es war nur ein bischen Schade, dass ein paar Beine gebrochen waren. Aber es war ganz egal.

28.12.2017

Gute Qualität

Genaue Einhaltung des gewünschten Lieferzeitfensters, **super**

26.12.2017

Meine Zubereitung :

Auftauen lassen ca. 1/2Tag , dann 6 min 95 Grad im Dampfgarer und dann 5 min bei 55Grd. ziehen lassen ! Supersaftig und herrlich lecker

20.12.2017

1 A

Schmeckt super lecker.

20.12.2017

Alles bestens

Wäre war frisch und abwicklung perfekt

30.10.2017

Neukunde

Die Ware sowie der Service war perfekt. Ich werde Sie jederzeit weiterempfehlen.

24.10.2017

Top-Service

Bestellung erfolgte via InterNet. Aufgrund eines "Weiterleitungsfehlers" rief ich die Hotline in Bremerhaven an. Absolut kompetent und freundlich. Dort wurde die Bestellung abgeschlossen und auf Zahlweise auf "per Rechnung" geändert. Zustellung im Kühlfahrzeug mit freundlichem Fahrer via Vertrieb Köln exakt zum avisierten Termin. Rundum Top Leistung / Service. Werde immer wieder darauf zurück greifen.

21.10.2017

Ein Träumchen !!!

Die gelieferten Konigskrabbenbeine sind OK

20.06.2017

Alles super

Die Königskrabbenbeine werden ihrem Preis auf jeden Fall gerecht. Das Fleisch ist sehr zart. Lieferung war auch top. Kann ich nur empfehlen.

28.03.2017

Absolutes Gourmet Produkt

Da ich die King Crab schon lange mal probieren wollte und es mit Deutsche See jetzt endlich einen Händler gibt, über den ich diese unkompliziert beziehen kann, habe ich mir diese bestellt. Beratung durch den Kundenservice (Köche) und Lieferung war hervorragend und wurde nur noch durch das Produkt getoppt. Das Fleisch war absolute Spitzenklasse. DAs ganze hat natürlich auch einen stolzen Preis, für die gebotene Qualität aber absolut angemessen. Klare Kaufempfehlung an alle Feinschmecker da draußen.

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Steinbutt · Handfiletierte Portionen · TK
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Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
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