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Königskrabbenbeine (1kg)
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Königskrabbenbeine (1kg)

Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 4-12 Beine (ca. 80 g - 250 g je Bein).

Artikel-Nr.: 83568

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Königskrabbenbeine

Unsere Königskrabben werden schonend vor der norwegischen Küste gefangen, damit Sie sie vielfältig verarbeiten können. Dabei verwenden die Fischer entsprechend große Reusen und Fallen, denn mit einer Größe von 25 Zentimetern, einem Gewicht von zehn Kilogramm und einer Beinspannweite von bis zu 180 Zentimetern sind die Mittelkrebse echte Schwergewichte – nicht umsonst werden sie auch Monsterkrabben genannt. Ihr würzig-nussiges Fleisch zählt zu den begehrtesten Delikatessen des Meeres.

Unsere Königskrabbenbeine eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Krabben- und Cocktailsalaten oder zur Verfeinerung von Pasta- und Risottogerichten. Ganz einfach und besonders lecker: Das Beinfleisch mit etwas Butter, Knoblauch und frischen Kräutern in den Beinhälften auf dem Grill garen und mit Meersalz bestreut servieren. 

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HERKUNFT

Aus einer Fischerei im Südwestatlantik (FAO 41). Fanggeräte-Kategorie: mit Reusen und Fallen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

1-2 Minuten

Das zarte Fleisch bei leichter Hitze in Olivenöl, Butter und frischen Kräutern gar ziehen

Wissenswertes

KÖNIGSKRABBE AUSLÖSEN

Lang, schlank, knackig - das sind die Beine der Königkrabbe. Mit einer Fischschere ist die Schale in wenigen Schnitten geöffnet und offenbart ihren edlen Kern.

VORSPEISE

KÖNIGSKRABBE AUF GERÖSTETER STULLE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: bei mindestens - 18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: KÖNIGSKRABBENBEINE
Allergene: Krebstiere
Lateinische Bezeichnung: Lithodes santolla

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 256 kJ
/61 kcal
2816 kJ
/671 kcal
Fett 0,6 g 6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1,1 g
Kohlenhydrate 0,9 g 9,9 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 12,9 g 141,9 g
Salz 0,6 g 6,6 g

Kundenbewertungen

Ø 4.74 / 5.00 aus 35 Bewertungen davon 16 Kommentare
25.02.2020

Eine Wucht

Allein die Verpackung war eine Wucht --- schön mit Trockeneis --- ! Die Beine werden wir in den nächsten Tagen probieren!

16.02.2020

Deutsche See

Lieferung top, alles super gekühlt. Geschmacksnerven kamen wieder voll auf ihre Kosten.

11.02.2020

aus noch sauberen Gewässern eine tolle Meeresfrucht

schnelle Zubereitung und ein hervorragendes Geschmackserlebnis.Kommt ab sofort regelmäßig auf den Speiseplan .

28.01.2020

Prima

Alles in Ordnung, Pünktliche Lieferung. Nur zu empfehlen

16.01.2020

Königskrabbenbeine

sehr gute Qualität, schnell und gut verpackt

12.01.2020

Purer Genuss!

Immer wieder ausgezeichnet gut!

04.01.2020

Mhmmm

Super lecker. Schon 2 x bestellt

30.12.2019

Prima!

Für Liebhaber dieser Krabben dringend empfohlen

29.12.2019

Immer wieder

Köstlichkeiten die die Seele streicheln! Zubereitet ein Gaumenschmaus!

28.12.2019

Erwartungen nur bedingt erfüllt.

Im aufgetauten Zustand ließ sich das Krabbenfleisch nur zerfasert und nicht, wie im Video gezeigt, im Ganzen aus den Beinen herauslösen. Der Geschmack war sehr gut.

28.12.2019

Unser 1. Mal...

...absolut perfekt! Mit dem Rezept von Deutsche See ganz toll gelungen. Mega frisch und ein super Geschmack. Wird nicht das letzte Mal gewesen sein!

25.12.2019

Top Qualität

Geschmack absolute Spitze. Angerichtet auf einem Nudelnest mit Champagner Sauce. Das Highlight des Abends!

11.12.2019

ich sag nur... bis zur nächsten Bestellung :-)

Abholung der Ware im Weinkontor lief gut, Qualität der Ware suuuuper lecker. Ich bestelle wieder :-)

23.04.2019

Eine besonderere Rarität

King Crab Legs sind für uns, die wir die Delikatesse aus Alaska usw. kennen, immer noch etwas Rares und Besonderes. Diese könnten nicht besser sein, fanden wir. Wir haben sie für verschiedene Gerichte zubereitet, jedes Mal der Hammer! Und der Service von Deutsche See war wie immer Spitze.

16.04.2019

Krabbenbeine,

Frisch, sehr lecker, gerne wieder. Lieferung perfekt

04.02.2019

Gutes, etwas aussergewöhnliches Nordmeerprodukt

Auch diese 1,1 kg Monsterkrabbenbeine waren wieder von guter Qualität, nur nicht so dich wie die damalige Lieferung der 3 kg Beine, die ich im letzten Jahr bestellt hatte. 3 Kg = 12 Beine und 1 Schere 1,1 Kg = 8 dünne Beine

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