Königskrabbenbeine (1,1kg)
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Königskrabbenbeine (1,1kg)

(11)

Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 4-12 Beine (ca. 80 g - 250 g je Bein).

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Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
ca. 1,1 kg
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Königskrabbenbeine

Unsere Königskrabben werden schonend vor der norwegischen Küste gefangen, damit Sie sie vielfältig verarbeiten können. Dabei verwenden die Fischer entsprechend große Reusen und Fallen, denn mit einer Größe von 25 Zentimetern, einem Gewicht von zehn Kilogramm und einer Beinspannweite von bis zu 180 Zentimetern sind die Mittelkrebse echte Schwergewichte – nicht umsonst werden sie auch Monsterkrabben genannt. Ihr würzig-nussiges Fleisch zählt zu den begehrtesten Delikatessen des Meeres.

Unsere Königskrabbenbeine eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Krabben- und Cocktailsalaten oder zur Verfeinerung von Pasta- und Risottogerichten. Ganz einfach und besonders lecker: Das Beinfleisch mit etwas Butter, Knoblauch und frischen Kräutern in den Beinhälften auf dem Grill garen und mit Meersalz bestreut servieren. 

HERKUNFT

Aus einer Fischerei im Südwestatlantik (FAO 41). Fanggeräte-Kategorie: mit Reusen und Fallen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

1-2 Minuten

Das zarte Fleisch bei leichter Hitze in Olivenöl, Butter und frischen Kräutern gar ziehen

Wissenswertes

KÖNIGSKRABBE AUSLÖSEN

Lang, schlank, knackig - das sind die Beine der Königkrabbe. Mit einer Fischschere ist die Schale in wenigen Schnitten geöffnet und offenbart ihren edlen Kern.

VORSPEISE

KÖNIGSKRABBE AUF GERÖSTETER STULLE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: bei mindestens - 18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: KÖNIGSKRABBENBEINE
Allergene: Krebstiere
Lateinische Bezeichnung: Lithodes santolla

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 256 kJ
/61 kcal
2816 kJ
/671 kcal
Fett 0,6 g 6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1,1 g
Kohlenhydrate 0,9 g 9,9 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 12,9 g 141,9 g
Salz 0,6 g 6,6 g

Kundenbewertungen

Ø 4.82 / 5.00 aus 11 Bewertungen davon 3 Kommentare
23.04.2019

Eine besonderere Rarität

King Crab Legs sind für uns, die wir die Delikatesse aus Alaska usw. kennen, immer noch etwas Rares und Besonderes. Diese könnten nicht besser sein, fanden wir. Wir haben sie für verschiedene Gerichte zubereitet, jedes Mal der Hammer! Und der Service von Deutsche See war wie immer Spitze.

16.04.2019

Krabbenbeine,

Frisch, sehr lecker, gerne wieder. Lieferung perfekt

04.02.2019

Gutes, etwas aussergewöhnliches Nordmeerprodukt

Auch diese 1,1 kg Monsterkrabbenbeine waren wieder von guter Qualität, nur nicht so dich wie die damalige Lieferung der 3 kg Beine, die ich im letzten Jahr bestellt hatte. 3 Kg = 12 Beine und 1 Schere 1,1 Kg = 8 dünne Beine

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