Soja-Sauce
Ähnlich wie beim Wein spielen die Herstellung von Sojasauce eine wesentliche Rolle. Als echtes Premiumprodukt, das auf natürliche Weise fermentiert, zeichnet sich diese Sauce durch eine besonders dichte Konsistenz und einen intensiven vollmundigen Geschmack aus.
Pur zu Sushi oder Sashimi genossen ist sie ein wunderbar aromatischer Begleiter, eignet sich aber ebenfalls hervorragend als Basis zur Herstellung asiatischer Saucen.
ProduktInformationen
| Haltbarkeit & Lagerung: | Lagerhinweis: Bei Raumtemperatur bis +25 °C dunkel und ungeöffnet lagern |
| Zutaten: | Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker |
| Allergene: | Gluten, Soja (gen-tech-frei), Weizen |
| Hersteller: | Kikkoman Trading Europe GmbH, Theodorstraße 293, 40472 Düsseldorf |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
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GO! GeneralOvernight
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Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 398 kJ /95 kcal |
1182,06 kJ /282,15 kcal |
| Fett | 0 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g | 18,12 g |
| davon Zucker | 3,5 g | 10,4 g |
| Eiweiß | 8,6 g | 25,54 g |
| Salz | 8,1 g | 24,06 g |
Wissenswertes
Unser Sushi
Unser Handwerk haben wir von den Besten gelernt. Erfahrene Sushi-Meisterinnen und -Meister wurden aus Japan an die norddeutsche Küste geholt, um ihr Wissen und einige geheime Tipps weiterzugeben. Nun fertigen wir unser Sushi in liebevoller Handarbeit aus den edelsten Fischen sowie Meeresfrüchten mit abgeschmecktem Reis, würzigen Noriblättern, Sesam und Masago. Wir haben das Team von Galileo mit auf eine Reise durch unsere Sushi-Produktion genommen. Ihr Fazit: „Frischer geht es nicht!“.
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