Kanadischer Hummer (TK)
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Kanadischer Hummer (TK)

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Von den Prince-Edward-Inseln. Tiefgekühlt. Roh. Im Panzer. 11 Hummer je Karton. Einzeln entnehmbar. Mit Hilfe von Hochdruck sauber und schonend vom Panzer gelöst.

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Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Hummer ca. 450 - 500g
18,18 
40,4  € / kg
(Hummer je ca. 450g)
18,18 
40,4  € / kg
Schwarzes Hawaii Salz
Dazu passt Schwarzes Hawaii Salz 8,99 € 9,90 € / 100g

Hummer

Die Familie der Hummer kann man grob in zwei getrennt lebende Hauptsippen unterteilen: die Amerikanischen Hummer tummeln sich an der nordamerikanischen Ostküste von Kanada bis North Carolina, die Europäischen Hummer an der europäischen Atlantikküste von Skandinavien bis zu den Azoren. Unsere Hummer werden vor Prince Edward Island, einer Kanadischen Provinz, gefangen. Dort steht der Hummerfang unter ausgesprochen strenger, staatlicher Aufsicht mit täglichen(!) Kontrollen. 

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordwestatlantik (FAO 21). Fanggeräte-Kategorie: mit Reusen und Fallen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mind. -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: HUMMER
Allergene: Krebstiere
Lateinische Bezeichnung: Homarus americanus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 299 kJ
/71 kcal
1345,5 kJ
/319,5 kcal
Fett 1 g 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,9 g
Kohlenhydrate 0,5 g 2,25 g
davon Zucker 0,1 g 0,45 g
Eiweiß 14,9 g 67,05 g
Salz 1,2 g 5,4 g

Kundenbewertungen

Ø 5.00 / 5.00 aus 3 Bewertungen davon 1 Kommentar

Sehr erfreut

Ich habe eine Top Ware erhalten, welche geschmacklich ausgezeichnet war. Es ist nicht nur meine Meinung, sondern auch die, die in den Genuss kommen durften. Danke und auf weitere Bestellungen.

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