Kabeljaufilet Senf-Dill · Fisch & Fertig
  • 83467

Kabeljaufilet Senf-Dill · Fisch & Fertig

(22)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Im Vakuumbeutel. in Senf-Dill-Sauce.

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Kabeljaufilet Senf-Dill

Das weiße Fleisch des Kabeljaus ist besonders mager und schmeckt dabei vorzüglich. In der Bremerhavener Manufaktur werden die zarten Filets von Hand mit einer Marinade aus Senf und Dill eingerieben und anschließend luftdicht in einem Aromabeutel verpackt. Die Zubereitung zu Hause geht damit ganz schnell: Das im Kühlschrank aufgetaute Filet samt Aromabeutel ins heiße Wasser geben und 20 Minuten ziehen lassen. Anschließend den Beutel aufschneiden und das Filet samt Marinade auf den Teller geben – fertig ist die gesunde und leckere Fischmahlzeit. Tipp: Mit einem Schuss Kokosmilch oder Sahne lässt sich die Marinade zu einer leckeren Sauce verfeinern.

Fisch & Fertig – gesunde Fischküche in nur 20 Minuten

Die Zubereitung des Kabeljaufilets Senf-Dill kommt dank des Aromabeutels ganz ohne Fett aus. Gleichzeitig bleibt das Filet beim Garen zart und saftig und es entstehen bei der Zubereitung keinerlei Gerüche. Die von Deutsche See verarbeiteten Filets stammen dabei ausschließlich aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei.

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1), genauer Barentssee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Fischgericht in nur 20 Minuten

Unschlagbare Kombination in 20 Minuten auf den Teller - das ist unser Kabeljaufilet Senf-Dill aus dem Aromabeutel. Die Zubereitung ist denkbar einfach und eine leichte Alternative zu paniertem Fisch. Unsere Fisch & Fertig-Produkte gibt es in fünf verschiedenen Rezepturen. Immer einfach zubereitet und immer lecker!

FISCH & FERTIG

IN DER ZUBEREITUNG

In nur 20 Minuten zaubern Sie ein Fischgericht mit gesunden Fetten und Nährstoffen.

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Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: KABELJAUFILET glasiert 82% (KABELJAUFILET 90%, Wasser), Senf-Dill-Sauce 18% (Sauce Hollandaise (Pflanzliches Öl (Rapsöl, Sonnenblumenöl), Trinkwasser, MAGERMILCH, EIGELB, Glucose, Zucker, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Säuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, färbender Pflanzenextrakt: Karottenextrakt, Aromen, Gewürze), Dijon Senf 15% (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT, Säuerungsmittel: Citronensäure), körniger Senf 10% (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Weißweinessig, Salz, Zucker, Sherryessig, Gewürze), Dill 2%, Salz, Zucker)
Allergene: geschwefelt, Ei, Fisch, Milch einschl. Laktose, Senf, Milcheiweiß, Eiklar
Lateinische Bezeichnung: Gadus morhua

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 489 kJ
/117 kcal
831,3 kJ
/198,9 kcal
Fett 7,6 g 12,92 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g 1,53 g
Kohlenhydrate 0,7 g 1,19 g
davon Zucker 0,4 g 0,68 g
Eiweiß 11,3 g 19,21 g
Salz 0,6 g 1,02 g

Kundenbewertungen

Ø 4.59 / 5.00 aus 22 Bewertungen davon 5 Kommentare

Schnelle Küche

Für den kleinen Haushalt. Schnelle Zubereitung.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

Kinderleichte Zubereitung

Einfache Zubereitung im Kopf mit heißem Wasser, und die Kabeljaufilets schmecken sehr lecker, wobei die Soße leider durch das Auftauchen der Filets etwas "verwässert".

Empfehlenswert

Sehr lecker und einfache Zubereitung, ideal für Berufstätige.

Für die schnelle Küche

Insbesondere für die Verlegenheitsküche geeignet. Gute Qualität und fast fertig. Die Sauce könnte noch reichhaltiger (bereits mit Sahne angereichert) sein - dann wäre es ein Fertiggericht. Die Kombination Senf-Dill ist jedenfalls sehr gelungen.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

Sehr geehrte Damen und Herren, die Produkte der Deutschen See sind geschmacklich ausgezeichent, der Service ebenso. Was allerdings einen kleinen Beigeschmack hinterläßt: Die Verpackung. Gerade ein Fischunternehmen sollte aus bekannten Gründen prüfen, ob nicht weniger Plastik verwendet werden kann. Ist sicherlich nicht einfach, aber lösbar. Schöne Grüße Hartmut Rätsch

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

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