Kabeljau »Saltimbocca«
  • 82259

Kabeljau »Saltimbocca«

(5)

Frisch. MSC-zertifiziert. Luftdicht verschlossen. Von Schinken ummantelt.

  • 82259

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
10 Filets, ca. 1,5kg
39,99 
26,66  € / kg
(10 Filets, ca. 1,5kg)
39,99 
26,66  € / kg
Kabeljaufilet »Pfifferlingskruste«
Dazu passt Kabeljaufilet »Pfifferlingskruste« 39,99 € 25,31 € / kg

Über unseren Kabeljau

Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen. Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1), genauer Barentssee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Grill

16-18 Minuten

Die Filets auf dem Grill unter mehrfachem Wenden garen.

Ofen

14-16 Minuten

Bei 180 °C Ober- und Unterhitze auf dem Grillrost garen, gelegentlich wenden.

HAUPTGERICHT

KABELJAU AUF KÜRBIS

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 bis +2 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: KABELJAUFILET 86 %, Schinken 9 % (Schweinefleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat), Rapsöl, Salz, Wasser, Salbei, Palmfett, Tomatenpulver, Gewürze (enthalten SELLERIE), Säuerungsmittel: Natriumacetate, Aroma
Allergene: Fisch, Sellerie
Lateinische Bezeichnung: Gadus morhua

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 452 kJ
/108 kcal
6780 kJ
/1620 kcal
Fett 4,3 g 64,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g 12 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,2 g 258 g
Salz 1,1 g 16,5 g
Kundenbewertungen
Ø 4.50 / 5.00 aus 5 Bewertungen

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Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
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14,99 €
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(20)
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(4)
134,99 €
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Tiefgekühlt, Roh, mit Schale
Räucherlachs »Arctic Rose«
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Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
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Arktischer Saibling · Handfiletierte Portionen

Frisch, Von Hand filetiert, Praktisch grätenfrei, Mit Haut
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Argentinische Rotgarnelen
9,99 €
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Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, ohne Panzer
Zum Produkt

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Zedernholz-Räucherbrett
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Für den Grill, Zum Räuchern von Fisch, Süßlich-würzige Aromen, Milde Rauchintensität
Zum Produkt

7,99 € 9,99 €
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(36)
Für den Grill, Zum Räuchern von Fisch, Süßlich-würzige Aromen, Milde Rauchintensität
7,99 € 9,99 €
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Thunfisch-Medaillons
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Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei,
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9,99 €
33,30 € / kg
(23)
Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei,
9,99 €
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Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
(6)

Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

24,99 €
78,09 € / kg
(6)
Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
24,99 €
78,09 € / kg
Gelbschwanzmakrele · Handfiletierte Portionen · TK
(4)

Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

29,99 €
93,72 € / kg
(4)
Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
29,99 €
93,72 € / kg
Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
(41)

Frisch, Mit Grillhaut, MSC
Zum Produkt

8,99 €
29,00 € / kg
(41)
Frisch, Mit Grillhaut, MSC
8,99 €
29,00 € / kg
Färöer Lachs-Filet
89,99 €
56,24 € / kg
(25)

Frisch, ganze Seite, mit Haut, Vakuumverpackt
Zum Produkt

(25)
89,99 €
56,24 € / kg
Frisch, ganze Seite, mit Haut, Vakuumverpackt