Kabeljau-Loin · TK

Kabeljau-Loin · TK

Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt. 600-700 g (grammgenaue Abrechnung. Sie zahlen maximal 700 g)

Artikel-Nr.: 80923

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Kabeljau

Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen.

Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

Haltbarkeit & Lagerung: Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei -18 °C und darunter
Zutaten: KABELJAULOIN
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Gadus morhua
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 347 kJ
/82 kcal
2429 kJ
/574 kcal
Fett 0,5 g 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,7 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0,2 g 1,4 g
Eiweiß 19,3 g 135,1 g
Salz 0,2 g 1,4 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

7-8 Minuten

Kabeljauloin in Olivenlöl, Butter und frischen Kräutern gar ziehen.

Grill

8-10 Minuten

Kabeljauloin auf der Hautseite bei mittlerer Hitze grillen.

Wissenswertes

POCHIERTER KABELJAU

Pochierter Fisch - das ist ganz einfach: Die Kabeljaufilets nehmen ein heißes Bad im aromatischen Fenchelsud und wandern direkt auf den Teller.

ÜBER DEN KABELJAU

Der Kabeljau fühlt sich in kühlen Gewässern von Norwegen bis Kanada wohl. Steigen die Temperaturen, wandert er zügig in kältere Regionen ab.

HAUPTGERICHT

KABELJAU MIT WALNUSSKRUSTE & STEINPILZEN

Kundenbewertungen

Ø 4.85 / 5.00 aus 146 Bewertungen davon 43 Kommentare
14.12.2020

Super Fisch

Super Fisch, Mega frisch! Lecker!

25.09.2020

Kabeljau

Exzellentes Produkt. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

17.05.2020

Super frisch!

Selten so einen frischen Fisch bekommen, der überhaupt nicht stinkt. Sehr lecker in der Pfanne mit Butter und Knoblauch!

04.04.2021

Schmackhaft, aber...

... aber trotz schonender Zubereitung bei uns etwas schnell zerfallen. Würde ihn aber wieder kaufen.

30.03.2021

leckerer Hauptgang, super frisch und qualitativ 1a

Die Kabeljau-Loins haben wir von der Haut befreit (sonst gerne auf Haut braten/grillen) und mit einer Polenta-Hülle gebraten. Kannte ich bisher nicht, sehr delikat (mit Pastinakken/Kartoffel-Stampf)

29.03.2021

Top Produkt

Gute Qualität, trotz TK. Habe leider versäumt meine Rechnung einzusehen. Ich bekam statt der erwarteten 1400 -1500g leider nur gute 1055g geliefert Zum Glück habe ich die Soljanka aus KI nachgekocht, da viel es nicht so auf.

23.03.2021

Sehr Gut

Nur zu Empfehlen, vom feinsten.

11.03.2021

Bester Kabeljau

Toller Fisch, exzellent Qualität

09.03.2021

SKREI mein Lieblingsfisch

Ich war sehr zufrieden, ich habe ein Geburtstagsessen daraus zubereitet auf einen Spitzkohlbett im Backofen ?

08.03.2021

Kabeljau Loin TK

Wunderbar festes, saftigesFleisch. Sehr guter Geschmack.

08.03.2021

Sehr gute Qualität

Die Ware wurde pünktlich wie angekündigt geliefert. Sehr gut verpackt, da muss man sich keine Gedanken machen das die Kühlkette unterbrochen wurde. Der Fisch war super.

06.03.2021

Ein Traum

Sehr guter Fisch, exzellente Qualität

03.03.2021

Hervorragend

Nichts hinzuzufügen, einfach gut!

03.03.2021

gute Qualität . . .

Euer Rezeptvorschlag war die Idee zur Bestellung! Gutes e-Mail-Markteing

18.02.2021

1A Ware!

Auch nach dem Auftauen hat der Fisch fast wie frisch gefangen geschmeckt. Die Lieferung war pünktlich (in den Norden Bayerns!) und sehr freundlich!

15.02.2021

Schaun mer mal

Pünktliche Lieferung. N.n. gegessen. Und natürlich nicht ganz so schön wie auf dem Bild

10.02.2021

Sehr gute Qualität

Haben schon mehrmals bestellt. Immer sehr gut und schnelle Lieferung!

09.02.2021

Das schönste Stück vom Kabeljau

Echte Alternative zur Frische-Variante, wenn man ihn über Nacht im Kühlschrank auftauen lässt. Zerfällt in feine weisse Lamellen, am liebsten mit Limetten- Kapern-Sauce!

02.02.2021

Eine Gaumenfreude.

Dieser Fisch war super, eine Delikatesse!

28.01.2021

Ein super Fisch

Der Kabeljau - Loin hat eine feste Konsistenz und der Geschmack ist sehr gut. Man kann ihn nur empfehlen.

26.01.2021

Kabeljau

Top Produkt, Top Service am Standort

12.01.2021

Abbildung beim Kauf ist irreführend!

Lieferung besteht aus 1 Loin !

05.01.2021

Ausgezeichnet

Einzigartig lecker! Immer wieder gerne.

04.01.2021

Super Qualiät, toller frischer Fisch

Lecker, lecker, Grätenfrei und tolle Loins. Super frisch. Super lecker, klare Kaufempfehlung

29.12.2020

Super Fisch

Sehr gute Qualität, Lieferung mit Tiefkühlfahrzeug, pünktliche Lieferung

27.12.2020

Lieferung

Sehr gute Qualität. Pünktliche Lieferung.

21.12.2020

Kabeljau-Loin

Beste Qualität.Werde es wieder kaufen.

19.11.2020

Leckere große Portion

Super Qualität und butterzart - ein Gedicht!

18.11.2020

Spitzenqualität!

Einwandfreier grätenloser Kabeljau. Ideal zum auf der Haut anbraten. Lieferung sehr zuverlässig im genannten Zeitfenster.

11.11.2020

Diese Ware ist spitze!

Makellose, frische und hochwertige Ware. Höchste Transparenz bei Produktinformationen, Herkunft, Aufzucht und Fangtechnik. Wir kauften schon seit Jahren nur noch regionalen Fisch aus heimischen Gewässern. Mit der zertifizierten Sorten von Deutsche See wird sich das wieder ändern.

09.11.2020

Sehr lecker

Immer wieder gerne! Perfekte Lieferung ohne Unterbrechung der Kühlkette!

05.11.2020

Top Qualität

Hervorragende Qualität. Sehr zu empfehlen.

31.10.2020

Loin at its best

Frischer geht´s nicht. Null Gräten. Sehr zu empfehlen.

23.09.2020

Auch als TK-Ware noch gut

Wir können trotz des üppigen Preises das Produkt weiterempfehlen

22.09.2020

Top

Klasse Qualität, Abholung problemlos

06.09.2020

Perfekter Service

Die Deutsche See liefert verpfekte Ware direkt ins Haus.Es ist ein angenehmer Service, den ich sehr gerne geniesse.

26.08.2020

Superfisch

Superqualität! Besser geht es nicht. Immer wieder!

29.07.2020

Super

pünktlicher und sehr freundlicher Lieferservice. Zu empfehlen!

28.07.2020

Sehr schöner Fisch

Lässt sich wunderbar und vielfältig zubereiten.

21.07.2020

Wir sind gespannt

Mal sehen was uns erwartet??????

18.07.2020

Kabeljau

Sehr schmackhafter Fisch, super Empfehlung für Kabeljau -Esser!

01.06.2020

Kabeljau

Unbedingt zu empfehlen. Besser geht es nicht.

21.05.2020

Bestes Stück vom Kabeljau

Behielt seine Saftigkeit beim Braten, keine einzige Gräte - super

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