
Kabeljau-Loin · TK
Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt. 600-700 g (grammgenaue Abrechnung. Sie zahlen maximal 700 g)
Verfügbar für Express-Versand
Kabeljau
Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen.
Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.* |
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei -18 °C und darunter |
Zutaten: | KABELJAULOIN |
Allergene: | Fisch |
Lateinische Bezeichnung: | Gadus morhua |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 347 kJ /82 kcal |
2429 kJ /574 kcal |
Fett | 0,5 g | 3,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
davon Zucker | 0,2 g | 1,4 g |
Eiweiß | 19,3 g | 135,1 g |
Salz | 0,2 g | 1,4 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitungstipps
Pfanne
7-8 Minuten
Kabeljauloin in Olivenlöl, Butter und frischen Kräutern gar ziehen.
Grill
8-10 Minuten
Kabeljauloin auf der Hautseite bei mittlerer Hitze grillen.
Wissenswertes
POCHIERTER KABELJAU
Pochierter Fisch - das ist ganz einfach: Die Kabeljaufilets nehmen ein heißes Bad im aromatischen Fenchelsud und wandern direkt auf den Teller.
ÜBER DEN KABELJAU
Der Kabeljau fühlt sich in kühlen Gewässern von Norwegen bis Kanada wohl. Steigen die Temperaturen, wandert er zügig in kältere Regionen ab.

HAUPTGERICHT
KABELJAU MIT WALNUSSKRUSTE & STEINPILZEN

Kundenbewertungen
Super Fisch
Super Fisch, Mega frisch! Lecker!
Kabeljau
Exzellentes Produkt. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
Super frisch!
Selten so einen frischen Fisch bekommen, der überhaupt nicht stinkt. Sehr lecker in der Pfanne mit Butter und Knoblauch!
Schmackhaft, aber...
... aber trotz schonender Zubereitung bei uns etwas schnell zerfallen. Würde ihn aber wieder kaufen.
leckerer Hauptgang, super frisch und qualitativ 1a
Die Kabeljau-Loins haben wir von der Haut befreit (sonst gerne auf Haut braten/grillen) und mit einer Polenta-Hülle gebraten. Kannte ich bisher nicht, sehr delikat (mit Pastinakken/Kartoffel-Stampf)
Top Produkt
Gute Qualität, trotz TK. Habe leider versäumt meine Rechnung einzusehen. Ich bekam statt der erwarteten 1400 -1500g leider nur gute 1055g geliefert Zum Glück habe ich die Soljanka aus KI nachgekocht, da viel es nicht so auf.
Sehr Gut
Nur zu Empfehlen, vom feinsten.
Bester Kabeljau
Toller Fisch, exzellent Qualität
SKREI mein Lieblingsfisch
Ich war sehr zufrieden, ich habe ein Geburtstagsessen daraus zubereitet auf einen Spitzkohlbett im Backofen ?
Kabeljau Loin TK
Wunderbar festes, saftigesFleisch. Sehr guter Geschmack.
Sehr gute Qualität
Die Ware wurde pünktlich wie angekündigt geliefert. Sehr gut verpackt, da muss man sich keine Gedanken machen das die Kühlkette unterbrochen wurde. Der Fisch war super.
Ein Traum
Sehr guter Fisch, exzellente Qualität
Hervorragend
Nichts hinzuzufügen, einfach gut!
gute Qualität . . .
Euer Rezeptvorschlag war die Idee zur Bestellung! Gutes e-Mail-Markteing
1A Ware!
Auch nach dem Auftauen hat der Fisch fast wie frisch gefangen geschmeckt. Die Lieferung war pünktlich (in den Norden Bayerns!) und sehr freundlich!
Schaun mer mal
Pünktliche Lieferung. N.n. gegessen. Und natürlich nicht ganz so schön wie auf dem Bild
Sehr gute Qualität
Haben schon mehrmals bestellt. Immer sehr gut und schnelle Lieferung!
Das schönste Stück vom Kabeljau
Echte Alternative zur Frische-Variante, wenn man ihn über Nacht im Kühlschrank auftauen lässt. Zerfällt in feine weisse Lamellen, am liebsten mit Limetten- Kapern-Sauce!
Eine Gaumenfreude.
Dieser Fisch war super, eine Delikatesse!
Ein super Fisch
Der Kabeljau - Loin hat eine feste Konsistenz und der Geschmack ist sehr gut. Man kann ihn nur empfehlen.
Kabeljau
Top Produkt, Top Service am Standort
Abbildung beim Kauf ist irreführend!
Lieferung besteht aus 1 Loin !
Ausgezeichnet
Einzigartig lecker! Immer wieder gerne.
Super Qualiät, toller frischer Fisch
Lecker, lecker, Grätenfrei und tolle Loins. Super frisch. Super lecker, klare Kaufempfehlung
Super Fisch
Sehr gute Qualität, Lieferung mit Tiefkühlfahrzeug, pünktliche Lieferung
Lieferung
Sehr gute Qualität. Pünktliche Lieferung.
Kabeljau-Loin
Beste Qualität.Werde es wieder kaufen.
Leckere große Portion
Super Qualität und butterzart - ein Gedicht!
Spitzenqualität!
Einwandfreier grätenloser Kabeljau. Ideal zum auf der Haut anbraten. Lieferung sehr zuverlässig im genannten Zeitfenster.
Diese Ware ist spitze!
Makellose, frische und hochwertige Ware. Höchste Transparenz bei Produktinformationen, Herkunft, Aufzucht und Fangtechnik. Wir kauften schon seit Jahren nur noch regionalen Fisch aus heimischen Gewässern. Mit der zertifizierten Sorten von Deutsche See wird sich das wieder ändern.
Sehr lecker
Immer wieder gerne! Perfekte Lieferung ohne Unterbrechung der Kühlkette!
Top Qualität
Hervorragende Qualität. Sehr zu empfehlen.
Loin at its best
Frischer geht´s nicht. Null Gräten. Sehr zu empfehlen.
Auch als TK-Ware noch gut
Wir können trotz des üppigen Preises das Produkt weiterempfehlen
Top
Klasse Qualität, Abholung problemlos
Perfekter Service
Die Deutsche See liefert verpfekte Ware direkt ins Haus.Es ist ein angenehmer Service, den ich sehr gerne geniesse.
Superfisch
Superqualität! Besser geht es nicht. Immer wieder!
Super
pünktlicher und sehr freundlicher Lieferservice. Zu empfehlen!
Sehr schöner Fisch
Lässt sich wunderbar und vielfältig zubereiten.
Wir sind gespannt
Mal sehen was uns erwartet??????
Kabeljau
Sehr schmackhafter Fisch, super Empfehlung für Kabeljau -Esser!
Kabeljau
Unbedingt zu empfehlen. Besser geht es nicht.
Bestes Stück vom Kabeljau
Behielt seine Saftigkeit beim Braten, keine einzige Gräte - super
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