Frisches Kabeljau-Loin, online kaufen • Deutsche See Lieferservice

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Kabeljau

Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen.

Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.

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ProduktInformationen

Herkunft:	Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.5), genauer Island. Fanggeräte-Kategorie: mit Kiemennetzen und vergleichbare Netzen.*
Haltbarkeit & Lagerung:	Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C
Zutaten:	KABELJAULOIN
Allergene:	Fisch
Lateinische Bezeichnung:	Gadus morhua
Hersteller:	Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven
Lieferung möglich per:	Deutsche See Logistik Abholung GO! GeneralOvernight

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

7-8 Minuten

Kabeljauloin in Olivenlöl, Butter und frischen Kräutern gar ziehen.

Grill

8-10 Minuten

Kabeljauloin auf der Hautseite bei mittlerer Hitze grillen.

Wissenswertes

POCHIERTER KABELJAU

Pochierter Fisch - das ist ganz einfach: Die Kabeljaufilets nehmen ein heißes Bad im aromatischen Fenchelsud und wandern direkt auf den Teller.

ÜBER DEN KABELJAU

Der Kabeljau fühlt sich in kühlen Gewässern von Norwegen bis Kanada wohl. Steigen die Temperaturen, wandert er zügig in kältere Regionen ab.

HAUPTGERICHT

KABELJAU MIT WALNUSSKRUSTE & STEINPILZEN

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Kundenbewertungen

Ø 4.85 / 5.00 aus 281 Bewertungen davon 76 Kommentare

Simone R.

am 13.09.2021

Wunderbar fester Fisch

Der Fisch kam als Stück eingeschweißt wie bestellt und hat sich wunderbar für Ceviche geeignet. In Limette gegart hat der Fisch seine Festigkeit nicht verloren und konnte gut verarbeitet werden. Freue mich schon auf die nächste Lieferung.

Rainer M.

am 11.11.2020

Sehr schöne Frischware

Ich habe diesmal Medaillons geschnitten (je 80-100 g), auf der Haut scharf angebraten, im Dampf gar ziehen lassen und mit je 3 sehr kleinen Kartoffeln im tiefen Teller in eine Beurre Blanc gesetzt, die mit einer Krustentiersauce gezeichnet wurde. Eine gebratene Jakobsmuschel on top.

Heidemarie M.

am 31.03.2020

Frisch und gut

Der Fisch war von bester Qualität und frisch

Frank F.

am 07.09.2021

Super

Super Qualität, lecker

Hannelore M.

am 05.09.2021

Habe ich noch nie vorher gegessen

Das erste Mal habe ich Kabeljau-Loin gegessen, aus diesem Teil konnte ich für mich drei Portionen machen. Habe ihn pur gebraten und er war sehr lecker.

Fabio B.

am 20.08.2021

Super Kabeljau

Leckerer und frischer geht's nicht!

Meng L.

am 30.06.2021

Guter Geschmack

Der Geschmack ist gut und frisch

Karin K.

am 30.06.2021

Kabeljau-Loins

Hervorragende Qualität. Sehr frisch.

Waltraut R.

am 13.06.2021

Sehr gut

sieht sehr gut aus und schmeckt nach mehr

Peter R.

am 02.06.2021

Nur dieses mal

Ich bin nicht so für's Schreiben Die Sterne müssen reichen

Jürgen H.

am 24.05.2021

Super Ware

Loin war sehr frisch, sehr gute Qualität, einfach toll, danke

Bernd K.

am 17.05.2021

Ich liebe Fisch!

Super Qualität und termingerechte Lieferung spricht für sich und wenn man direkt von DeutscheSee liefern läßt auch noch verpackungsarm! Ich bestelle immer wieder gerne!

Reinhard F.

am 21.04.2021

Gute Ware, frisch, einfach gut.

Sehr gut im Geschmack. Klasse zum Zubereiten.

Helmut S.

am 21.04.2021