Kabeljau mit Walnusskruste & Steinpilzen
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86341
Kabeljau · Filetstücke
Tiefgekühlt. Filetstücke vom Kabeljau, mit Haut. Weißes, festes und zart salziges Fleisch. Perfekt zum dünsten oder braten. Im Beutel einzeln entnehmbar.
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500 g
26,99 € 29,99 € · 53,98 € /kg
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Kabeljau · Filetstücke
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Kabeljau · Filetstücke
Das Fleisch des Kabeljaus ist fest, samtweiß und schmeckt leicht salzig nach Meer. Gegart blättert es unter der Gabel in zarte Lamellen auf. Dabei zeigt sich das zarte Fleisch mit dem feinen Aroma in der Küche äußerst vielseitig und eignet sich wunderbar zum dämpfen und pochieren, dünsten, braten und grillen. Auch ganz schlicht in Butter in der Pfanne geschwenkt oder unter einer Knusperbrösel-Kruste mit Kräutern aus dem Ofen ist Kabeljau ein Genuss. Die würzige und leicht salzige Note verträgt sich dabei hervorragend mit intensiven und kräftigen Aromen von Senf oder Dill.
Die Filetstücke bereichern beispielsweise eine würzige Fischsuppe, cremige Chowder oder einen gehaltvollen Eintopf. Auch als warmes Topping für einen Salat oder einfach pur gebraten oder gedünstet sind sie ein Gewinn für die anspruchsvolle Fischküche.
Gadus morhua
Lat. Bezeichnung
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.3)
, genauer Westliche Ostsee.*
Herkunft
Fang mit Kiemennetzen und vergleichbare Netzen.*
Fanggeräte-Kategorie
Tiefgekühlt. Filetstücke vom Kabeljau, mit Haut. Weißes, festes und zart salziges Fleisch. Perfekt zum dünsten oder braten. Im Beutel einzeln entnehmbar.
Produkthighlights
Mindestens 3 Monate haltbar
Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zutaten:
KABELJAUFILET
Allergene:
Fisch | Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
327 kJ
/
77 kcal |
1.635 kJ/385 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,7 g
0,1 g
|
3,5 g
0,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
17,7 g
|
88,5 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
1,0 g
|
Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
-
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.3) , genauer Westliche Ostsee.*Herkunft & Fang
-
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
-
Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:Verfügbare Lieferoptionen:Deutsche SeeLieferung im Kühlfahrzeug nach Hause oder zur Abholung in einer unserer Niederlassungen.
GO! Express & LogisticsExpress-Lieferung im sicher gekühlten Versandkarton durch unseren Versandpartner.
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Deutsche See GmbH
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven
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»Mehr Meer« Riesling trocken, Weingut Klundt
0,75 l
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Express
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Weißer Heilbutt · Filetstücke
Tiefgekühlt ·
500 g
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-12%
86267
Steinbutt · Filetstücke
Tiefgekühlt ·
500 g
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82222
Kabeljau-Filets
Frisch ·
250 g (1-2 Filetportionen)
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Express
86355
Rotbarsch · Filetstücke
Tiefgekühlt ·
500 g
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Express
-5%
83862
Kabeljau-Loin
Frisch ·
ca. 690 g
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Zubereitung
Pfanne · 2-3 Minuten
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Filets anbraten und kurz vor Schluss wenden.
Kundenbewertungen
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