• Der Skrei Winterkabeljau aus Norwegen ist da - nur für kurze Zeit

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Kabeljau-Filets
Kabeljau-Filets

Kabeljau-Filets

Aus aufgetauter Rohware. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei.

Artikel-Nr.: 82395

Verfügbar

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2-3 Filet, je ca. 100-140g
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Über unseren Kabeljau

Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen. Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1), genauer Barentssee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 °C bis +2 °C lagern
Zutaten: KABELJAUFILET 100 %
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Gadus morhua
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 314 kJ
/74 kcal
910,6 kJ
/214,6 kcal
Fett 0,4 g 1,16 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,29 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,6 g 51,04 g
Salz 0,2 g 0,58 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

7-8 Minuten

Die Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.

Ofen

10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Wissenswertes

FISCHSTÄBCHEN

Fischstäbchen selber machen: Wir lüften das vermeintlich große Geheimnis um knusprige Fischstäbchen. So einfach geht’s aus frischem Kabeljau!

KABELJAU

Wenn der Kabeljau in der Ostsee schwimmt, heißt er Dorsch – obwohl es sich um denselben köstlichen Fisch handelt, der in der Küche gerne mit sanften Garmethoden behandelt wird.

HAUPTGERICHT

KABELJAU AUF SENF-SCHAUM MIT SCHMORGURKE

Kundenbewertungen

Ø 4.79 / 5.00 aus 150 Bewertungen davon 25 Kommentare
12.01.2021

Kabeljau Filet

waren sehr gut und frisches hat uns sehr gut geschmeckt

14.04.2020

Kabeljau

Sehr gute Qualität, zuverlässiger, unkomplizierter und freundlicher Lieferservice!

15.08.2017

einfach gut

gut

15.12.2020

Lieferung

Sehr gute Qualität. Pünktliche Lieferung. Gerne wieder.

10.11.2020

Sieht lecker aus, wurde noch nicht probiert

Pünktliche und schnelle Lieferug. Die Ware kam sehr gut verpackt/gekühlt an. Immer wieder gerne! Tolle Verpackung!

10.11.2020

nichts auszusetzen

perfekte Qualität und einem vernünftigen Preis.

04.11.2020

Alles bestens sehr gerne wieder!!

Super lecker! werden wir wieder bestellen!

06.10.2020

Kabeljau

war zu Kartoffel - zucchini Schichtung in Form mit Fisch der gut gewürzt mit Butter und Paniermehl gemischt mit Nuss, dazu Hollandaise und ab in den Ofen, sehr zu empfehlen

21.09.2020

Gut

Wiederholen wir haben es nicht bereut

17.09.2020

Kabeljau - ein Klassiker

werde ihn wieder bestellen - war sehr gut

25.08.2020

Kabeljau-Filets

sehr gut, richtige Portion immer wieder

17.08.2020

Kabeljau-Filets

Pünktliche Lieferung, gut verpackt, frisches Filet, hat sehr gut geschmeckt, kann ich jederzeit gerne weiter empfehlen.

16.07.2020

Kabeljau Filets

Feinstes weißes und festes Filet! In Folie mit Zitronenpfeffer, ein Traum! Sehr schmackhaft!

13.05.2020

Richtig guter Fisch

Sehr gut verpackt und frisch angekommen. Kann man nur weiterempfehlen!

14.04.2020

Perfekt

Sehr frisch, wie frisch vom Fischmarkt. Keinerlei Fischgeruch auch nicht beim zubereiten.

01.04.2020

Sehr gut

Sehr lecker, einfach zum zubereiten, alles perfekt - Lieferung + Service super

19.02.2020

Appetitliche Frische

Wunderbare Filets in gleichgroßen Stücken.

24.12.2019

Sehr empfehlenswert

Für eine schnelle, leckere Mahlzeit.

14.10.2019

Kabeljau

Waren eingeschweisst hab ich erst noch eingefroren

02.04.2019

Kabeljau

Natur der Extraklasse.

20.02.2019

Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität. War für Cerviche bestens geeignet

03.09.2018

Sehr lecker

Kabeljau vielseitig wie es ist, ob für Suppe oder gedämpft immer toll.

14.02.2018

gut

wie immer

24.10.2017

frisch und lecker

einwandfrei

12.01.2017

Frische Kabeljau Filets

Unschlagbares Preis-Leistungs Verhältnis. Toller Fisch für kleines Geld. Ich hab mir gleich einen Vorrat bestellt, denn der Fisch lässt sich auch prima einfrieren. Und das ganze kommt auch noch nach Hause..besser geht's nicht.

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