Jens Rittmeyer »Zitronenthymian-Sauce«

Jens Rittmeyer »Zitronenthymian-Sauce«

Helle Sauce auf Basis von Geflügelfond, Sahne, Butter und aromatischem Zitronenthymian. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.

Artikel-Nr.: 29051
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200 ml
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Jens Rittmeyer »Zitronenthymian-Sauce«

Das perfekte Duo und ein echter Klassiker: Fisch und verführerisches Zitronenaroma. Mit seiner feinen, ausbalancierten Zitronenthymian-Sauce verleiht Jens Rittmeyer dieser beliebten Kombination nun einen raffinierten, aromatischen Dreh. „Die zitronige Würze passt einfach optimal zu leichten, frischen Fischgerichten.”

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung:

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 2 Wochen haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: Zwiebeln, Geflügelkarkassen, Geflügelfleisch, Wasser, SAHNE, BUTTER, Weißwein (enthält SULFITE), Wermut (enthält SULFITE), Zitronenthymian 4%, Lorbeer, Weißer Pfeffer, Salz
Allergene: Milch einschl. Laktose, Schwefeldioxid/Sulfite, Milcheiweiß
Hersteller:

Rittmeyers Besondere Raffinessen, Von-Eitzen-Weg 4, 21614 Buxtehude

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 965 kJ
/231 kcal
1930 kJ
/462 kcal
Fett 20,2 g 40,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,1 g 28,2 g
Kohlenhydrate 10,9 g 21,8 g
davon Zucker 10,2 g 20,4 g
Eiweiß 2,5 g 5 g
Salz 0,8 g 1,6 g

Wissenswertes

Rittmeyers Saucen

Dienstags ist im Restaurant in Buxtehude Saucen-Tag. Dann steht der Sternekoch Jens Rittmeyer in seiner Küche und kocht feine Saucen, Sude, Fonds und Jus für den Hausgebrauch. Erfahren Sie mehr über den „Saucengott“ und entdecken Sie eine selektierte Auswahl seiner Produkte bei uns im Online-Shop.

Kundenbewertungen

Ø 4.68 / 5.00 aus 34 Bewertungen davon 10 Kommentare
24.02.2021

Hochzufrieden

Sehr gute Sauce. Danke für die Empfehlung

08.02.2021

Sehr lecker

Super Soße zu hellem Fisch; leider aber auch sehr teuer.

01.01.2021

Schnell, einfach, lecker

Die Soßenzubereitung ist unkompliziert und geht schnell; das Ergebnis...lecker!

27.12.2020

Sehr lecker

Einfach nur lecker, einfach nur warm gemacht und dazu dünne Bandnudeln

16.12.2020

Bisschen geschmacksneutral

Wir fanden das nicht überragend!

17.11.2020

Rittmeyer Sauce

Sehr lecker. Passt gut zu den Gambas.

16.09.2020

Guter Geschmack

Leider verlor die Soße beim Erhitzen an Bindung, schmeckte aber sonst gut.

02.09.2020

Zitronen-Thymian-Sauce

Sehr, sehr lecker, toller Geschmack. Empfehlenswert!

28.07.2020

Gut

Gut Ware die zu vielen Essen passt

18.03.2020

Super zu Fisch

Hat hervorragend zum Kabeljau geschmeckt. Der Thymian war sehr dezent und der Zitronengeschmack ergänzte es super. Kann sie nur empfehlen und würde sie wiederkaufen.

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Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und Gewicht, Praktisch grätenfrei, Aus ökologischer Aquakultur
Tiefgekühlt 320 g (4 Portionen, je ca. 80 g)
29,90 €*
Express
Jens Rittmeyer »Fisch-Fond«
29046
Jens Rittmeyer »Fisch-Fond«
Fond auf Basis von Edelfischkarkassen und Edelfischfleisch. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.
Frisch 200 ml
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Burger Brötchen »Brioche«
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Stonewall Kitchen »Organic Sesame Teriyaki Sauce«
29987
Stonewall Kitchen »Organic Sesame Teriyaki Sauce«
Glutenfreie Sesam Teryaki Sauce, BIO-Qualität, Geröstetem Sesam und Knoblauch, Süße von Wildblütenhonig
330ml
12,95 €*
Express
Stonewall Kitchen »Trüffel Aioli«
29981
Stonewall Kitchen »Trüffel Aioli«
Mit feinem Trüffel, Gewürzen und einem Hauch von Knoblauch
290g
12,90 €*
Express
Riesengarnelenschwänze · easy peel
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Riesengarnelenschwänze · easy peel
Tiefgekühlt · Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer) · ohne Kopf · 18 - 26 Stück je Packung (einzeln entnehmbar)
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
39,99 €*
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Argentinische Rotgarnelen
83442
Argentinische Rotgarnelen
Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Ohne Panzer
Tiefgekühlt 230 g (Abtropfgewicht)
9,99 €*
Express
Alaska Königskrabbenbeine und -scheren · 2,5 kg
81489
Alaska Königskrabbenbeine und -scheren · 2,5 kg
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g je Bein).
Tiefgekühlt 2,5 kg (Abtropfgewicht)
218,99 €*
Express
Zander-Filets
82474
Zander-Filets
Tiefgekühlt. Mit Haut. Glasiert. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 2 Stück (300 g)
12,99 €*
Express
Bio-Riesengarnelen in Dillcreme · 400 g
25092
Bio-Riesengarnelen in Dillcreme · 400 g
Bio-Riesengarnelen in in einem cremigen Dressing mit feiner Dillnote
Frisch 400 g
16,90 €*
Express
Orientalischer Couscous-Salat · 400 g
25084
Orientalischer Couscous-Salat · 400 g
Couscous mit Kichererbsen, Karotten, Zucchini, Auberginen und Minze, in einem orientalisch gewürzten Dressing.
Frisch 400 g
4,90 €*
Plankenlachs BBQ-Box
28735
Plankenlachs BBQ-Box
1,1 kg Lachsfilet, 50 g BBQ-Rub, 2 Zedernholz Räucherbretter, Schritt-für-Schritt Anleitung
Frisch 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, 2 Räucherbretter
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