Jens Rittmeyer »Zitronenthymian-Sauce«

Jens Rittmeyer »Zitronenthymian-Sauce«

Helle Sauce auf Basis von Geflügelfond, Sahne, Butter und aromatischem Zitronenthymian. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.

Artikel-Nr.: 29051
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200 ml
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Jens Rittmeyer »Zitronenthymian-Sauce«

Das perfekte Duo und ein echter Klassiker: Fisch und verführerisches Zitronenaroma. Mit seiner feinen, ausbalancierten Zitronenthymian-Sauce verleiht Jens Rittmeyer dieser beliebten Kombination nun einen raffinierten, aromatischen Dreh. „Die zitronige Würze passt einfach optimal zu leichten, frischen Fischgerichten.”

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung:

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 2 Wochen haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: Zwiebeln, Geflügelkarkassen, Geflügelfleisch, Wasser, SAHNE, BUTTER, Weißwein (enthält SULFITE), Wermut (enthält SULFITE), Zitronenthymian 4%, Lorbeer, Weißer Pfeffer, Salz
Allergene: Milch einschl. Laktose, Schwefeldioxid/Sulfite, Milcheiweiß
Hersteller:

Rittmeyers Besondere Raffinessen, Von-Eitzen-Weg 4, 21614 Buxtehude

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 965 kJ
/231 kcal
1930 kJ
/462 kcal
Fett 20,2 g 40,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,1 g 28,2 g
Kohlenhydrate 10,9 g 21,8 g
davon Zucker 10,2 g 20,4 g
Eiweiß 2,5 g 5 g
Salz 0,8 g 1,6 g

Wissenswertes

Rittmeyers Saucen

Dienstags ist im Restaurant in Buxtehude Saucen-Tag. Dann steht der Sternekoch Jens Rittmeyer in seiner Küche und kocht feine Saucen, Sude, Fonds und Jus für den Hausgebrauch. Erfahren Sie mehr über den „Saucengott“ und entdecken Sie eine selektierte Auswahl seiner Produkte bei uns im Online-Shop.

Kundenbewertungen

Ø 4.67 / 5.00 aus 33 Bewertungen davon 10 Kommentare
24.02.2021

Hochzufrieden

Sehr gute Sauce. Danke für die Empfehlung

08.02.2021

Sehr lecker

Super Soße zu hellem Fisch; leider aber auch sehr teuer.

01.01.2021

Schnell, einfach, lecker

Die Soßenzubereitung ist unkompliziert und geht schnell; das Ergebnis...lecker!

27.12.2020

Sehr lecker

Einfach nur lecker, einfach nur warm gemacht und dazu dünne Bandnudeln

16.12.2020

Bisschen geschmacksneutral

Wir fanden das nicht überragend!

17.11.2020

Rittmeyer Sauce

Sehr lecker. Passt gut zu den Gambas.

16.09.2020

Guter Geschmack

Leider verlor die Soße beim Erhitzen an Bindung, schmeckte aber sonst gut.

02.09.2020

Zitronen-Thymian-Sauce

Sehr, sehr lecker, toller Geschmack. Empfehlenswert!

28.07.2020

Gut

Gut Ware die zu vielen Essen passt

18.03.2020

Super zu Fisch

Hat hervorragend zum Kabeljau geschmeckt. Der Thymian war sehr dezent und der Zitronengeschmack ergänzte es super. Kann sie nur empfehlen und würde sie wiederkaufen.

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Jens Rittmeyer »Thymianjus«
28615
Jens Rittmeyer »Thymianjus«
Dunkle Sauce mit intensivem Thymianaroma. Perfekt zu hellem oder dunklem Fleisch, Wurzelgemüse oder Risottogerichten. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.
Frisch 200 ml
21,90 €*
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Weißer Heilbutt · Handfiletierte Portionen · TK
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Weißer Heilbutt · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und Gewicht, Praktisch grätenfrei
Tiefgekühlt 320 g (4 Portionen, je 80 g)
39,90 €*
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Rauchgarnelen Naturell
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Geräuchert 150 g
4,99 €*
Schwarzer Heilbutt
84192
Schwarzer Heilbutt
Heißgeräuchert. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.
Geräuchert ca. 160 g
3,49 €*
Express
Calamaretti
83694
Calamaretti
Tiefgekühlt. Tintenfisch mit Kopf. Mit Flügeln, mit Haut. Roh. Einzeln entnehmbar.
Tiefgekühlt 1 kg
19,90 €*
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29788
Wilder Brokkoli · Keltenhof
Trend-Superfood aus der asiatischen Küche, Roh, Ungeschnitten, Küchenfertig
Frisch 300 g
6,99 €*
Express
»Garnelen Gewürz« Gewürzzubereitung
28415
»Garnelen Gewürz« Gewürzzubereitung
Gewürzzubereitung für Garnelen auf der Basis von Kalahari-Salz. Kreiert mit Spitzenkoch Wolfgang Pade.
50 g
8,99 €*