• Der Skrei Winterkabeljau aus Norwegen ist da - nur für kurze Zeit
Jens Rittmeyer »Thymianjus«

Jens Rittmeyer »Thymianjus«

Dunkle Sauce mit intensivem Thymianaroma. Perfekt zu hellem oder dunklem Fleisch, Wurzelgemüse oder Risottogerichten. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.

Artikel-Nr.: 28615

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis:

Bei 2 - 7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Wochen haltbar.

Zutaten: Kalbsknochen Geflügelkarkassen, Geflügelfleisch, Zwiebeln, Karotte, KNOLLENSELLERIE, STAUDENSELLERIE, Wasser, geschälte Tomaten, Rotwein (enthält SULFITE), Portwein, rot (enthält SULFITE), Madeira (enthält SULFITE), Sherry (enthält SULFITE), Schalotten, Balsamicoessig, BUTTER, weißer Pfeffer, Lorbeer, SENFSAAT, Thymian 2%, Piment, Rohrohrzucker, Salz
Allergene: Milch einschl. Laktose, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite, Milcheiweiß
Hersteller:

Rittmeyers Besondere Raffinessen, Von-Eitzen-Weg 4, 21614 Buxtehude

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 365 kJ
/147 kcal
730 kJ
/294 kcal
Fett 9,2 g 18,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g 6,4 g
Kohlenhydrate 11,9 g 23,8 g
davon Zucker 3,9 g 7,8 g
Eiweiß 7,4 g 14,8 g
Salz 0,4 g 0,8 g

Wissenswertes

Rittmeyers Saucen

Dienstags ist im Restaurant in Buxtehude Saucen-Tag. Dann steht der Sternekoch Jens Rittmeyer in seiner Küche und kocht feine Saucen, Sude, Fonds und Jus für den Hausgebrauch. Erfahren Sie mehr über den „Saucengott“ und entdecken Sie eine selektierte Auswahl seiner Produkte bei uns im Online-Shop.

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