
Jens Rittmeyer »Senfkornjus«
Kräftige, dunkle Senfkornjus als perfekte Basissauce für Fleischgerichte, ob gebraten, gekocht oder geschmort. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.
Verfügbar für Express-Versand
Jens Rittmeyer »Senfkornjus«
Kräftige, dunkle Senfkornjus als perfekte Basissauce für Fleischgerichte, ob gebraten, gekocht oder geschmort. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.
ProduktInformationen
Haltbarkeit & Lagerung: |
Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.
Lagerhinweis: Bei 2 - 7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Wochen haltbar. |
Zutaten: | Kalbsknochen Geflügelkarkassen, Geflügelfleisch, Wasser, Zwiebeln, Weißwein (enthält SULFITE), Rotwein (enthält SULFITE), Karotten, Apfelsaft, Schalotten, KNOLLENSELLERIE, STAUDENSELLERIE, SENFSAAT 1,8%, geschälte Tomaten, Madeira (enthält SULFITE), Portwein, rot (enthält SULFITE), Sherry (enthält SULFITE), Balsamicoessig, Himbeeressig, BUTTER, weißer Pfeffer, Lorbeer, Thymian, Piment, Salz |
Allergene: | Milch einschl. Laktose, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite, Milcheiweiß |
Hersteller: | Rittmeyers Besondere Raffinessen, Von-Eitzen-Weg 4, 21614 Buxtehude |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 929 kJ /223 kcal |
1858 kJ /446 kcal |
Fett | 17,5 g | 35 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g | 11,8 g |
Kohlenhydrate | 7,8 g | 15,6 g |
davon Zucker | 6,7 g | 13,4 g |
Eiweiß | 7,4 g | 14,8 g |
Salz | 0,4 g | 0,8 g |
Wissenswertes
Rittmeyers Saucen
Dienstags ist im Restaurant in Buxtehude Saucen-Tag. Dann steht der Sternekoch Jens Rittmeyer in seiner Küche und kocht feine Saucen, Sude, Fonds und Jus für den Hausgebrauch. Erfahren Sie mehr über den „Saucengott“ und entdecken Sie eine selektierte Auswahl seiner Produkte bei uns im Online-Shop.

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