Jens Rittmeyer »Apfelcider-Sauce« kaufen | Deutsche See Shop

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Jens Rittmeyer »Apfelcider-Sauce«

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»Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz

Dazu passt »Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz 7,95 €* 10,60 € / l

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Jens Rittmeyer »Apfelcider-Sauce«

„Diese Sauce muss man unbedingt mit lauwarmem Räucherfisch probieren! Das kann ein Stück Makrele, Forelle oder auch ein Stremellachs sein. Einfach etwas erwärmen und den Räucherfisch auf die Sauce setzen – ein Gedicht“, empfiehlt Jens Rittmeyer. Mit ihrer schmackhaften Säure passt die Apfelcidersauce darüber hinaus zu allen feinen Fischgerichten.

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Wissenswertes

Rittmeyers Saucen

Dienstags ist im Restaurant in Buxtehude Saucen-Tag. Dann steht der Sternekoch Jens Rittmeyer in seiner Küche und kocht feine Saucen, Sude, Fonds und Jus für den Hausgebrauch. Erfahren Sie mehr über den „Saucengott“ und entdecken Sie eine selektierte Auswahl seiner Produkte bei uns im Online-Shop.

Haltbarkeit & Lagerung

Bei 2 - 7 °C lagern im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Wochen haltbar.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: Zwiebeln, KNOLLENSELLERIE, STAUDENSELLERIE, Wasser, Geflügelkarkassen, Geflügelfleisch, Apfelcider 20%, SAHNE, BUTTER, Fenchel, Weißwein (enthält SULFITE), Wermut (enthält SULFITE), Lorbeer, Weißer Pfeffer, SENFSAAT, Salz
Allergene: Milch einschl. Laktose, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite, Milcheiweiß

Hersteller:

Rittmeyers Besondere Raffinessen
Von-Eitzen-Weg 4
21614 Buxtehude

	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	1080 kJ /263 kcal	2160 kJ /526 kcal
Fett	24,3 g	48,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g
Kohlenhydrate	12,2 g	24,4 g
davon Zucker	5,2 g	10,4 g
Eiweiß	5,1 g	10,2 g
Salz	0,9 g	1,8 g

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Kundenbewertungen

Ø 4.25 / 5.00 aus 4 Bewertungen davon 1 Kommentar

Hermann-Josef G.

am 13.05.2020

Fantastisch!

Ein wirklicher Genuss zu Lachs!

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Coho Silberlachs (Sashimi-Qualität) Filet, ca. 750g

Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...

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Dorade Royal ca. 450 g

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Dorade Royal ca. 450 g

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
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BLOCK HOUSE »Rinder Roastbeef«

BLOCK HOUSE »Rinder Roastbeef« ca. 3,5-4 kg

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Frisch. Ohne Hüftspitze und ohne Hüftdeckel, sauber beschnitten, weitesgehend ohne...
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Rauchgarnelen Naturell

Rauchgarnelen Naturell 150 g

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Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
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Sprotten heißgeräuchert

Sprotten heißgeräuchert 130 g

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Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack....
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