
Jens Rittmeyer »Apfelcider-Sauce«
Helle Sauce auf Basis von Zwiebeln, Geflügelfond, reinsortigem Apfelcider, Sahne und Butter. Gekühlt lagern. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.
Verfügbar für Express-Versand
Jens Rittmeyer »Apfelcider-Sauce«
„Diese Sauce muss man unbedingt mit lauwarmem Räucherfisch probieren! Das kann ein Stück Makrele, Forelle oder auch ein Stremellachs sein. Einfach etwas erwärmen und den Räucherfisch auf die Sauce setzen – ein Gedicht“, empfiehlt Jens Rittmeyer. Mit ihrer schmackhaften Säure passt die Apfelcidersauce darüber hinaus zu allen feinen Fischgerichten.
ProduktInformationen
Haltbarkeit & Lagerung: |
Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.
Lagerhinweis: Bei 2 - 7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Wochen haltbar. |
Zutaten: | Zwiebeln, KNOLLENSELLERIE, STAUDENSELLERIE, Wasser, Geflügelkarkassen, Geflügelfleisch, Apfelcider 20%, SAHNE, BUTTER, Fenchel, Weißwein (enthält SULFITE), Wermut (enthält SULFITE), Lorbeer, Weißer Pfeffer, SENFSAAT, Salz |
Allergene: | Milch einschl. Laktose, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite, Milcheiweiß |
Hersteller: | Rittmeyers Besondere Raffinessen, Von-Eitzen-Weg 4, 21614 Buxtehude |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 1080 kJ /263 kcal |
2160 kJ /526 kcal |
Fett | 24,3 g | 48,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
Kohlenhydrate | 12,2 g | 24,4 g |
davon Zucker | 5,2 g | 10,4 g |
Eiweiß | 5,1 g | 10,2 g |
Salz | 0,9 g | 1,8 g |
Wissenswertes
Rittmeyers Saucen
Dienstags ist im Restaurant in Buxtehude Saucen-Tag. Dann steht der Sternekoch Jens Rittmeyer in seiner Küche und kocht feine Saucen, Sude, Fonds und Jus für den Hausgebrauch. Erfahren Sie mehr über den „Saucengott“ und entdecken Sie eine selektierte Auswahl seiner Produkte bei uns im Online-Shop.

Kundenbewertungen
Gut
Gut Sauce die zu vielen Essen passt
Soße
Da ich keine Soße kochen kann, für einfach super!
Fantastisch!
Ein wirklicher Genuss zu Lachs!
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