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Jakobsmuschelfleisch
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Jakobsmuschelfleisch

Tiefgekühlt. Muskelfleisch (Nuss) der Jakobsmuschel. Ohne Rogen. 25-40 Stück. Einzeln entnehmbar.

Artikel-Nr.: 81979
Liefergebiet (PLZ):

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800 g (Abtropfgewicht)
54,99 
59,99 €
68,74  € / kg

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Jakobsmuschelschale
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Jakobsmuschelfleisch tiefgekühlt

Unsere Jakobsmuscheln wachsen in den kühlen Gewässern des Nordostatlantiks auf. Das zarte, weiße Fleisch der Jakobsmuschel, die sogenannte »Nuss«, ist mit ihrem nussigen, leicht süßlichen Geschmack bei Feinschmecker besonders begehrt. Jakobsmuscheln sind die bekanntesten Vertreter aus der Familie der Pilgermuscheln. Zu Ihren Vertretern gehören auch die Tiefseescallops oder die Kammmuscheln. Unser Jakobsmuschelfleisch erhalten Sie tiefgekühlt, ohne Rogen und mit einer Schutzglasur überzogen und einzeln entnehmbar, so dass Sie immer exakt die gewünschte Menge entnehmen können. 

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.6), genauer westlich Schottlands. Fanggeräte-Kategorie: mit Dredgen.*

Haltbarkeit & Lagerung: Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei - 18 °C lagern
Zutaten: JAKOBSMUSCHELFLEISCH
Allergene: Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Pecten maximus
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 305 kJ
/72 kcal
3050 kJ
/720 kcal
Fett 0,8 g 8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1 g
Kohlenhydrate 1,2 g 12 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 15 g 150 g
Salz 0,3 g 3 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Kundenbewertungen

Ø 4.72 / 5.00 aus 18 Bewertungen davon 5 Kommentare
19.09.2021

geliefert wie bestellt

Tiefkühlung wurde nicht unterbrochen. Die Ware ist deutlich länger haltbar als die Mindestgarantie.

02.09.2021

Muschelfleisch

Tolle Qualität und unterschiedlich zuzubereiten-

17.08.2021

Einfach top

Sehr lecker und einfach zum zubereiten

20.09.2021

Das hatte ich schon deutlich besser

Die "Nuss" (Jakobsmuschelfleisch) hat an vielen Stellen noch den Ansatz des Muskels. Das ist nicht sauber verarbeitet. Ich hatte das schon besser. Vielleicht liegt es auch an meiner Tüte. ;) Geschmacklich ist alles bestens.

20.09.2021

Geschmack gut

Die Portionierung ist ein wenig wenig . Die einzelnen Muscheln gehen beim auftauen aus der gewünschten Form.

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