ISLYNT-Schellfisch
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ISLYNT-Schellfisch

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Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen

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ISLYNT-Schellfisch

Ein wahrer Favorit ist der Schellfisch. Manche sagen auch Sportlerfisch zu ihm, denn sein weißes, sehr festes Fleisch hat einen besonders hohen Eiweiß- und einen sehr niedrigen Fettgehalt – wer auf also auf sein Gewicht achtet, ist mit dem Schellfisch bestens bedient.

Auf guten Geschmack muss man dabei nicht verzichten: Der Schellfisch, der sich liebend gerne von Muscheln ernährt, schmeckt kräftig und würzig nach Meer. Was ihn von den anderen Island-Fischen unterscheidet: Er ist eher kälteempfindlich und hält sich darum in den Weiten des Nordatlantiks auf.

 

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.5), genauer Island. Fanggeräte-Kategorie: mit Haken und Langleinen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: SCHELLFISCH
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Melanogrammus aeglefinus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen
Ø 4.00 / 5.00 aus 2 Bewertungen

ganzer Schellfisch

Es wurden 3 kg geordert, wurden auch von der Deutschen See angeboten, geliefert wurden nur 1,5 kg. Qualität des Fisches war gut.

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