ISLYNT-Rotbarsch
44,99 € · 29,99 € /kg
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ISLYNT-Rotbarsch
Auch unser Rotbarsch stammt aus den nährstoffreichen Gewässern Islands. Sein Name kommt nicht von ungefähr: Die Haut des bis zu einem Meter langen Fisches ist kräftig goldrot gefärbt, dunkle Markierungen sind nicht vorhanden. Anders als beim Kabeljau ist sein festes Fleisch eher fettreich, aber genauso zum Braten, Dünsten und Räuchern geeignet.
Übrigens: Per Hand filetiert in der Manufaktur von Deutsche See sind alle Portionen stets gleich groß – was das Garen von mehreren Rotbarsch-Filets zum Kinderspiel macht.
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Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.5) , genauer Island.*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:Verfügbare Lieferoptionen:Deutsche SeeLieferung im Kühlfahrzeug nach Hause oder zur Abholung in einer unserer Niederlassungen.
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
