IKARIMI Räucherlachs »Serrano«
69,99€ · 60,86 € /kg
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IKARIMI Räucherlachs »Serrano«
Sorgfältige Salzung von Hand, sanftes Räuchern und eine besonders lange Trocknung verleihen diesem Räucherlachs seinen besonderen Geschmack und seine einzigartige, feste Textur – ganz nach dem Vorbild der traditionellen spanischen Delikatesse. Diese ganze Lachs-Seite nach Art eines Serrano-Schinkens ist nicht vorgeschnitten und kann so, ganz nach Geschmack, wie ein guter Schinken dünn aufgeschnitten oder in dickere Tranchen portioniert werden. Geschmacklich überzeugt diese Spezialität sowohl pur auf einem Stück leicht geröstetem Brot mit etwas Butter, aber auch in Kombination mit fruchtigen Salaten oder als besonderes Topping auf Pizza und Pasta.
Die Filets für diese handgesalzene und geräucherte und Spezialität stammen ausschließlich von IKARIMI-Lachsen aus den kalten und klaren Gewässern vor der nord-norwegischen Küste. Das feste Fleisch dieser Lachse zeichnet sich durch einen besonders zarten Biss und vor allem durch ein intensives Aroma aus.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
842 kJ
/
202 kcal |
9.683 kJ/2.323 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
12,5 g
3,2 g
|
143,8 g
36,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
22,3 g
|
256,4 g
|
|
Salz
|
2,5 g
|
28,8 g
|
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Kundenbewertungen
Ø 4.77 / 5 aus 22 Bewertungen
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Januar 2023
Super
Der Lachs ist hervorragend im Geschmack und der Qualität.
Januar 2023
Lecker...
Geschmack war ausgezeichnet, genau wie beschrieben.
Dezember 2022
Alles bestens
Bestellung , Lieferung , Verpackung , Prudktqualität , alles hervorragend
Dezember 2022
sehr guter Geschmack
geschmacklich sehr gut. Sehr frisches Produkt
Dezember 2022
Super Lachs
Pünktliche Lieferung zu Weihnachten und ein ausgezeichneter Lachs.
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