
Graved Lachs · 100g
Lachs gebeizt und mit Dill veredelt. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
Verfügbar
Graved Lachs
Die Zubereitung dieser feinen Lachsspezialität beruht auf einer traditionellen und bereits vor Jahrhunderten in Skandinavien angewandten Prozedur: Die Bezeichnung Graved stammt aus dem Schwedischen und bedeutet eingraben. Um den Lachs haltbar zu machen, haben die Skandinavier die gesalzenen Fische im Sand vergraben und ihn so mittels natürlicher Fermentation konserviert. In der Bremerhavener Manufaktur wird natürlich kein Fisch mehr vergraben – von Hand gebeizt wird allerdings auch heute noch. Salz und Zucker entziehen dem Fisch dabei Wasser, was ihn haltbarer macht und gleichzeitig das Eigenaroma verstärkt. Anschließend mit einer guten Portion Dill veredelt und in feine Scheiben geschnitten, entsteht so eine köstliche Variante vom Lachs. Die schmeckt auf Brot ebenso köstlich wie zu herzhafte Crêpes oder als Topping auf Salaten und Bowls.
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht in Norwegen (FAO 05). * |
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern |
Zutaten: | LACHSFILET, Salz, Zucker, Dill, Aroma |
Allergene: | Fisch |
Lateinische Bezeichnung: | Salmo salar |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 830 kJ /199 kcal |
830 kJ /199 kcal |
Fett | 13 g | 13 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 1,5 g |
Kohlenhydrate | 1,5 g | 1,5 g |
davon Zucker | 1,5 g | 1,5 g |
Eiweiß | 19 g | 19 g |
Salz | 3,5 g | 3,5 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
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Kundenbewertungen
Immer wieder
Wir sind von den Lachsprodukten total überzeugt
Super Ware
Sehr wohlschmeckend und sehr lecker..schon mehrmals gekauft
Es gute Qualität
Ich habe es als Ostergruss vergeben und positive Rückmeldung erhalten
Frische einwandfreie Ware
Bestelle mittlerweile regelmäßig bei Deutsche See. Da ich vor Ort wohne kann ich die Ware persönlich abholen. Die Terminvereinbarung klappt ausgezeichnet. Und die Qualität des Räucherfisches muss man nicht extra hervorheben. Sie ist exzellent!
Leckerer Lachs
Wirklich gut im Geschmack, gute Qualität und lecker
Ausgezeichnet
Deutlich besser als Supermarktware.
Sehr lecker
Geschmalich wirklich sehr lecker und die Größe war für mich genau richtig.
Sehr gut
Sehr lecker, zugesagte pünktliche Lieferung!
Leider kein Wildlachs
Der Lachs war vorzüglich, wenn auch aus aquakultur.
Legga
Echt mega legga immer wieder gern
sehr lecker!
Lieferung und Qualität super! Wie versprochen!
Gute Portion
Lachs sehr gut wie immer, Portion passend für zwischendurch.
prima
prima qualität, kaufe auch gerne wieder
Tolle Qualitä
Tolle Qualität, schmeckt super!
einfach nur lecker
gute Qualität und sofort zu genießen
Super lecker
Sehr schmackhaft , Bestelle ich sehr gern wieder.
Top ware
Hahen wir gleich zum Frühstück vernascht. Schön frisch und aromatisch.
Super lecker!!!
Der Lachs war echt super lecker!
Zart, schmackhaft
zarte, mild gewürzte, sehr schmackhafte Scheiben mit einem Hauch von Dill
top
schmeckt einfach richtig gut. ein Erlebnis für den Gaumen
Top Qualität
Super leckerer Lachs. Top Qualität und mega frisch. Jederzeit zu empfehlen
Auf ein Baguette oder naschen
Ich liebe Fisch und Schalentiere in allen Variationen und hier weiß ich, dass Frische ganz groß geschrieben wird!
Fein
Zum Schwelgen lecker, werde ich wieder bestellen
Lachs
Super Qualität- Preis- Leistung passt!
Lecker!
Tolles Produkt sehr zartes Filet und geschmacklich perfekt. Einzig eine Tütchen mit leckerer Gravedlachs Soße hab ich vermisst.
Feine Scheiben
Geschmacklich fein, aber m.E. etwas sehr dünn geschnitten.
Wir waren sehr zufrieden!
Sehr gut in Preis und Leistung sowie eine absolut zuverlässige und schnelle Lieferung.
Sonntagsfrühstück
Eine Bereicherung des Frühstückstisches.
Köstlich
Wie gewohnt von Deutsche See super Qualität und Geschmack !
Erstbestellung
Haben vor Ostern einige Produkt geordert und wollten testen wie der Geschmack ist. Es gibt nichts aber garnicht zu beanstanden. Alles sehr lecker und frisch. Die Bestellabwicklung einfach, die Lieferung überpünktlich. Wir sind sehr überzeugt und werden ganz sicher wieder bestellen.
Sehr gute Qualität
Der Geschmack ist richtig intensiv und frisch. Weich und trotzdem kaum mit Fett durchzogen. Richtig lecker. Man kann es nicht mit den üblichen Produkten aus dem Supermarkt vergleichen.
Herrlich frische Ware
Sehr gut im Geschmack und frische
Matthias S.
Graved Lachs,vorzüglicher feiner Rauchgeschmack.
Milder Lachs
Ein milder Geschmack, der seinesgleichen sucht!!!
Graved Lachs - 100 g
Ebenfalls wie Räucherlachs Classic schön dass es kleine Portionen gibt, beste Qualität
Lecker und schnell weg
optimal, wenn nicht 10 Mitesser helfen, die großen Lachsseiten zu verzehren
Graved Lachs
War ein kleines Mitbringsel für Freunde, fanden den Graved Lachs superlecker - wir auch!
perfekt
sehr guter Geschmack, tolle Kräuter
Sehr empfehlenswert
"Die kleine Portion für zwischendurch."
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