Gewürzmischung BBQ Spice
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Gewürzmischung BBQ Spice

(95)

Rauchig. Feurig. Würzig. Perfekt für Lachs, Fjordforelle und Co. Als Rub, Marinade und als Dip.

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64g je Dose
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Smoking BBQ »Lachs auf der Planke«
Lachs-Filet Zedernholz-Räucherbrett Gewürzmischung BBQ Spice

Gesamtpreis

55,99 € 63,97 €
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Gewürzmischung BBQ Spice

Feurig, würzig, rauchig – das ist das BBQ Spice aus der Deutsche See Fischmanufaktur! Perfekt für den Grill! Das BBQ Spice ist eine von vier Gewürzmischungen zum Verfeinern von Fisch und Grillgerichten. Das Hickory Rauchsalz verleiht dem Gericht das typisch rauchige BBQ Aroma. Hinzu kommen noch Knoblauch, Thymian, Paprika und Tomatenflocken. Für die ersehnte Schärfe sorgen dreierlei Gewürze: Chiliflocken, Tellicherry Pfeffer und grüner Pfeffer. Der braune Rohrzucker ergänzt in typisch süßer Manier.

Gewürze können den Geschmack eines Produktes insofern positiv unterstreichen, als dass die individuellen Gewürzzutaten eine aromatische Liaison mit dem feinen Fisch eingehen.
Jedes Gewürz erfüllt in der Küche einen gewissen Nutzen und eignet sich durch seine individuelle Vielfältigkeit. Gewürze machen ein Gericht erst einzigartig und unverkennbar. Jedoch ist es nicht immer leicht die richtigen Gewürze zusammenzubringen. Dabei kommen die einzigartigen Gewürzmischung von Deutsche See ins Spiel. Die Gewürze sind bereits perfekt aufeinander abgestimmt und bereit für den Grill-Einsatz.

Dabei ist das BBQ Spice ein richtiger Allrounder und kann neben der klassischen Marinade auch als Rub, Vinaigrette oder Dip genutzt werden.

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Smoking BBQ »Lachs auf der Planke«

Lachs auf der Planke grillen

 

Duftend gegarter Lachs mit leichtem Raucharoma, der auf der Zunge zergeht. Wie genial einfach das mit unserem kanadischen Zedernholzbrett für den Grill geht, sollten Sie unbedingt ausprobieren! Das Holzbrett verleiht dem Lachsfilet ein tolles Raucharoma, das durch die Hitze langsam freigesetzt wird. Zur Anleitung geht's hier.

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Lachs-Filet
- Deutsche See -   46,99 € *
Zedernholz-Räucherbrett
- Deutsche See -   9,99 € *
Gewürzmischung BBQ Spice
- Deutsche See -   6,99 € *

Wissenswertes

Rub für Lachs, Fjordforelle & Co. (ca. 4 Filetportionen)

Das feurige BBQ Spice pur und großzügig auf die Fischfilets streuen und vorsichtig einmassieren. Für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Die köstlich rauchige Aromenvielfalt zieht so direkt in das Filet ein und sorgt später auf dem Grill für eine knusprig-würzige Grillhaut.

Rauchiger BBQ-Dip für Fisch, Gemüse und Co.

Für 300g Dip, 200 g Crème Fraîche und 100 g Joghurt mit einem leicht gehäuften Esslöffel BBQ Spice verrühren, mit Zitronensaft abschmecken. Drei Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Nach Lust und Laune mit frischen Kräutern garnieren.

Haltbarkeit & Lagerung

Lagerhinweis: Trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60 %), möglichst kühl (bis +15 °C), lichtgeschützt.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: Paprikaflocken, Meersalz, Brauner Rohrzucker, Tellicherry Pfeffer, Tafelsalz, Knoblauchflocken, Zwiebeln, Grüner Pfeffer, Tomatenflocken, Korianderkörner, Thymian, Chiliflocken mit Kernen, Rauch
Allergene: Gluten, Soja (gen-tech-frei), Sellerie, Senf, Sesam

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.64 / 5.00 aus 95 Bewertungen davon 28 Kommentare

Gewürzmischung

Prima. Empfehlung. Lieferung wie immer pünktlich.

Grillgenuss

perfekte Würzmischung für Lachs und Co,.

Pept jedes Fischgericht auf

Schmeckt einfach genial in dieser Kombiation und passt zu Lachs und anderen Fischgerichten. Benutze es unter Anderem auch in der Gemüseküche.

Gutes Gewürz

Eindeutig zu Fleisch aber auch zu Fisch sehr geeignet.

Tolle Ergänzung unserer Gewürze!

Sehr lecker als Rub für Lachs!

Gewürze

Der Duft der Grillsaison.

Prima!

Super Qualität!! Gerne wieder!!

Gewürzmischung

Die ist echt lecker und ganz einfach aufzutragen!

Hervorragend zum würzen von Lachs

Am besten die Lachsseite 1 Stunde vor dem grillen würzen Ist aber auch gut bei Gefluegel hier ca 2 Stunden vorher würzen und mit etwas Olivenöl vermischen und dann im Kühlschrank parken

sehr gut!

über Nacht im Lachs eingewirkt ergibt ein fantastisches Aroma

Perfekt für Rotbarsch

Kombination mit Planke ist top

PRIMA

lecker

geschmacklich ok

... hätte mir die Gewürzmischung etwas intensiver zum Lachs gewünscht

kann man gut benutzen

schade, dass es Spuren von xx gibt, aber: es ist andererseits wirklich eine gute Mischung -> nicht nur für Fisch

wie oben

Wie oben geschmacklich sehr gut

Lecker!

Eine gute Ergänzung, hat unseren Geschmack getroffen!

Super Rub

Also für Fisch ist das ein genialer Rub klasse Produkt.

super

sehr lecker und menge ist ausreichend, habe für eine Lachs Seite nur ca. 1/ 5 benötigt

Gewürzmischung BBQ Spice

super lecker, passt prima zum Lachs

Beata L.

eine sehr gute Gewürzmischung

schön zum Grillen

einwandfrei

Würzung

Gute Mischung,etwas zu teuer .Sparsam im Verbrauch

Ganz Lecker

Klassisches Gewürz, ganz lecker

Zu Lachs perfekt

Zu Lachs perfekt

Gewürzmischung

Ein ständiger Begleiter bei der Fischzubereitung

Vielseitig einsetzbar!

Habe den DIP und die Vinaigrette ausprobiert. Der Dip schmeckt super. Als Vinaigrette verfeinerungsbedürftig.

Sehr lecker!

Geil. Das rub ist echt lecker. Haben es uns jetzt zum Grillen gekauft. Sehr lecker und sehr würzig. Passt super zum Lachs.

2 Personen fanden diese Bewertung hilfreich.

Super Gewürz perfekt für Lachs.

Das BBQ Spice ist ein guter Rub für Lachs oder andere Fische. Hat eine rauchige Note was ich sehr passend finde für Grillfisch. Bin rundum zufrieden.

2 Personen fanden diese Bewertung hilfreich.

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