»Garnelen Samtsauce« Sterne im Glas

Hendrik Otto »Garnelen Samtsauce« Sterne im Glas · 260ml

Sterneküche für zu Hause, nicht weniger steckt in diesem 260ml großen Glas Garnelen Samtsauce von Sterne im Glas, kreiert und zubereitet von Spitzenkoch Hendrik Otto. Mehrfach ausgezeichnet, darunter 2 Michelin Sterne, zählt Hendrik Otto zu den erfolgreichsten Köchen Deutschlands. Sein Erfolgsrezept: Kreativität sowie ein feines Gespür für hochwertige Produkte und ihre bestmögliche Zubereitung. 

Aufschrauben, zubereiten & genießen
Das Gelingen eines guten Essens hängt nicht selten an der Zubereitung seiner Sauce. Sie ist die Essenz, das kulinarische Ausrufezeichen, die große Herausforderung in der Küche. Und genau diese Aufgabe übernimmt Spitzenkoch und Sterne im Glas-Gründer Hendrik Otto mit seinen eleganten Saucen und Suppen für zu Hause, in die er seine gesamte Qualität als 2-Sternekoch gießt. Seine Garnelen Samtsauce etwa beeindruckt mit intensivem, dichtem Geschmack – fein abgerundet mit Noten von Paella, Pernod, Estragon und Kokosnuss. 

Zubereitungsempfehlung
Die Sauce ist vielseitig einsetzbar und passt genauso gut zu Auberginen, Artischocken oder geschmorter Paprika wie zu Krusten- und Schalentieren, Lachs, Wolfsbarsch oder Pulpo. Einfach Glas aufschrauben, mit Seafood oder Gemüse zubereiten, fertig ist das Dinner. Oder pur mit knusprigem Baguette genießen.

„Ich möchte den Menschen Sterneküche bis nach Hause bringen – ohne viel Aufwand in der Zubereitung und vielfältig einsetzbar als Vorspeise, Zwischengang oder als Komponente für eine Hauptspeise.”

Sterne im Glas
In seinem 2021 gegründetem Unternehmen Sterne im Glas entwickelt der Spitzenkoch Hendrik Otto Suppen, Soßen und Stews, die seine langjährige Erfahrung als 2-Sternekoch und seine große Leidenschaft für gutes und gesundes Essen widerspiegeln. Dabei setzt er neben Geschmack vor allem auf Produktqualität und Nachhaltigkeit der einzelnen Zutaten.