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Forelle heißgeräuchert
Forelle heißgeräuchert

Forelle heißgeräuchert

Sauber ausgenommen. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack, mit feiner Rauchnote.

Artikel-Nr.: 83701

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
ca. 250 g
4,60 
18,4  € / kg

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TIPP!

Forelle heißgeräuchert

Forellenfleisch zeichnet sich durch seine besondere Zartheit und einen würzigen Geschmack aus. Die Forelle zählt zur Familie der Lachsfische und besitzt einen entsprechend hohen Fettgehalt, weshalb sie sich perfekt zum Räuchern eignet. Unsere Räuchermeister setzen dabei ganz auf den Eigengeschmack der Forelle, die sie lediglich mit Salz und Wasser beizen und im Ganzen in den heißen Rauch hängen. So entstehen in unseren hauseigenen Öfen Forellen mit intensiver Rauchnote, die sich auf viele Arten genießen lassen: Zur Brotzeit, als herzhafter Belag für Flammkuchen oder als Topping für Salate und Bowls.

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in der Türkei (FAO 04). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Haltbarkeit & Lagerung

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: FORELLE, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Oncorhynchus mykiss

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 586 kJ
/140 kcal
1465 kJ
/350 kcal
Fett 6,2 g 15,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g 3 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 21 g 52,5 g
Salz 2,2 g 5,5 g

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.56 / 5.00 aus 9 Bewertungen davon 2 Kommentare
16.04.2020

Forelle

War alles ok .Schnelle Lieferung und gut gekühlt.

14.04.2020

Forelle geräuchert

sehr frisch und lecker und frisch verpackt

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