

Fjordforelle · Handfiletierte Portionen
15,99 € · 49,97 € /kg
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Fjordforelle
Die Fjordforelle ist die einzige Vertreterin ihrer Art, die im Salzwasser zuhause ist. Während alle anderen Forellen zu den Süßwasserfischen zählen, durchzieht die Fjordforelle die klaren und kalten Gewässer der norwegischen Fjorde, in denen Meer- und Gletscherschmelzwasser zusammenfließen.
Die von Deutsche See bezogenen Fjordforellen leben – nachdem sie die ersten Monate in geschützten Süßwasserbecken verbracht haben – genau dort.
Perfekte Fjordforellenfilets dank perfektem Zuschnitt
Frisch eingefangen werden die Fjordforellen in der Bremerhavener Manufaktur von Hand filetiert. Im Anschluss teilen die Filetierprofis das glänzende und orangefarbene bis tiefrote Fleisch in exakt gleich große Filetportionen. Dieser besondere Zuschnitt sorgt dafür, dass sich mehrere Filets parallel zubereiten und zeitgleich auf den Punkt garen lassen.
Das Ergebnis sind perfekte Fjordforellenfilets, deren festes Fleisch einen ganzen besonders zarten Schmelz besitzt.
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

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Zubereitung
Kundenbewertungen
Ø 5 / 5 aus 4 Bewertungen
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Dezember 2019
Etwas besonderes!
Beste Qualität, wir werden ihn immer wieder gerne bestellen!
September 2019
Ebenbürtig zum Lachsfilet
Sehr sauber geschnitten in bester Qualität und wie Lachs gebraten ebenfalls eine Delikatesse.
September 2019
Erstkunde
Produkt prima Qualität. Sehr angenehmer Lieferservice. Werde öfter bestellen. Mit freundlichen Grüßen G. Ziegler
Januar 2019
Spitzenklasse
Geschmackserlerbnis pur. Sehr fein