1 / 2

   
»Fisch Curry« Gewürzmischung
»Fisch Curry« Gewürzmischung

»Fisch Curry« Gewürzmischung

Der sorgfältige Umgang mit den Zutaten, wie die leichte Röstung von Bird Eye-Chilischoten, machen dieses Fisch-Curry zu einem besonders aromatischen und ausgewogenen Gewürz. Spitzenkoch Wolfgang Pade hat es in Zusammenarbeit mit Deutsche See speziell für Fisch und Meeresfrüchte entwickelt.

Artikel-Nr.: 28411

Verfügbar für Express-Versand

Liefergebiet (PLZ):
50 g
8,99 
179,8  € / 100g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

50 g
8,99 
179,8  € / 100g inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Express-Artikel

Gewürzmischung

Dieses Currygewürz von Deutsche See und Spitzenkoch Wolfgang Pade zeichnet sich durch eine intensive und gleichzeitig sehr ausgewogene Aromatik sowie den sorgsamen Umgang mit den Zutaten aus. So werden die hier verwendeten Bird Eye-Chilischoten, die für einen relativ hohen Schärfegrad sorgen, leicht geröstet. Behutsam dosiert verleiht sie dem Gewürz so eine feine Schärfe, die von schwarzem Pfeffer und Ingwer belebt wird. Bockshornklee- und Senfsaat bringt Würze und feine Bitternoten ins Spiel, während Koriander, Fenchel, Piment und Kreuzkümmel spannende Spitzen schaffen. Geschmacklich rund wird dieses sorgsam komponierte Gewürz durch die lieblichen Noten von Zimtblüten.

Fisch- und Meeresfrüchtegerichte lassen sich mit diesem Fisch-Curry raffiniert pimpen und erhalten im Handumdrehen Tiefe und Ausdruck. Das gilt auch für das Abschmecken von Beilagen zu Fisch und Meeresfrüchten wie Reis und Wok-Gemüse.

Ähnliche Produkte
»Fisch-Salz«
(10) 50 g
7,99 €* 15,98 € / 100g
»Graved Beiz-Mischung« Gewürzsalz
(7) 50 g
8,99 €* 17,98 € / 100g
»Nordic« Gewürzzubereitung
(12) 50 g
10,49 €* 20,98 € / 100g

Wissenswertes

Unsere Gewürzmischungen

Fisch richtig würzen ist nicht immer leicht. Wir haben für Sie perfekt aufeinander abgestimmte Gewürzmischungen entwickelt.

Haltbarkeit & Lagerung

Lagerhinweis: Trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60 %), möglichst kühl (bis +15 °C), lichtgeschützt.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: Bockshornkleesaat, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel, Ingwer, Schwarzer Pfeffer, Kardamom, Zimtblüte, SENFSAAT, Piment, Bird Eye Chili
Allergene: Senf

Hersteller:

Buongusto
Pades & Ravenstein GbR
Eitzer Straße 208
27283 Verden

Unsere empfehlungen

Express-Artikel
»Fisch-Salz«
7,99 €*
159,80 € / 100g
(10)

Elegantes und zurückhaltend aromatisiertes hochwertiges Salz mit Zitronenschale,...
Zum Produkt

7,99 € *
159,80 € / 100g
(10)
Elegantes und zurückhaltend aromatisiertes hochwertiges Salz mit Zitronenschale,...
7,99 € *
159,80 € / 100g
Express-Artikel
»Nordic« Gewürzzubereitung
10,49 €*
209,80 € / 100g
(12)

Gewürzzubereitung für die skandinavische Küche. Kreiert mit Spitzenkoch Wolfgang Pade
Zum Produkt

10,49 € *
209,80 € / 100g
(12)
Gewürzzubereitung für die skandinavische Küche. Kreiert mit Spitzenkoch Wolfgang Pade
10,49 € *
209,80 € / 100g
Express-Artikel
»Polbo á Feira« Gewürzsalz
8,99 €*
179,80 € / 100g
(3)

Gewürzsalz mit geräucherte Paprika, Kalahari-Salz, edelsüßes Paprika, Zwiebeln,...
Zum Produkt

8,99 € *
179,80 € / 100g
(3)
Gewürzsalz mit geräucherte Paprika, Kalahari-Salz, edelsüßes Paprika, Zwiebeln,...
8,99 € *
179,80 € / 100g
Angebot
»Tintenfisch Gewürz« Gewürzmischung
7,99 €*  8,99 €
159,80 € / 100g
(7)

Pikant, würzig, fruchtig, rauchig – dieses fein abgestimmte Gewürz setzt...
Zum Produkt

7,99 € * 8,99 €
159,80 € / 100g
(7)
Pikant, würzig, fruchtig, rauchig – dieses fein abgestimmte Gewürz setzt...
7,99 € * 8,99 €
159,80 € / 100g
Express-Artikel
»Graved Beiz-Mischung« Gewürzsalz
8,99 €*
179,80 € / 100g
(7)

Gewürzmischung zum Beizen von Meeres- und Flussfischen. Kreiert mit Spitzenkoch...
Zum Produkt

8,99 € *
179,80 € / 100g
(7)
Gewürzmischung zum Beizen von Meeres- und Flussfischen. Kreiert mit Spitzenkoch...
8,99 € *
179,80 € / 100g
Express-Artikel
»Garnelen Gewürz« Gewürzzubereitung
(11)

Gewürzzubereitung für Garnelen auf der Basis von Kalahari-Salz. Kreiert mit...
Zum Produkt

8,99 € *
179,80 € / 100g
(11)
Gewürzzubereitung für Garnelen auf der Basis von Kalahari-Salz. Kreiert mit...
8,99 € *
179,80 € / 100g
Express-Artikel
»Meeresfrüchte Gewürz« Gewürzzubereitung
(5)

Mit leichter Schärfe, feiner Säure und würzigen Noten ist der Mix die perfekte...
Zum Produkt

8,99 € *
179,80 € / 100g
(5)
Mit leichter Schärfe, feiner Säure und würzigen Noten ist der Mix die perfekte...
8,99 € *
179,80 € / 100g
Skrei · Loin
10,49 €*
52,45 € / kg
(172)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt

(172)
10,49 €*
52,45 € / kg
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer MSC-zertifizierten...
Express-Artikel
Pulpoarme
59,99 €*
39,99 € / kg
(357)

Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
Zum Produkt

59,99 € *
39,99 € / kg
(357)
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
59,99 € *
39,99 € / kg
Express-Artikel
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(438)

Tiefgekühlt. Wieder lieferbar ab Montag, 06. April. Ohne Haut. Praktisch...
Zum Produkt

14,99 € *
74,95 € / kg
(438)
Tiefgekühlt. Wieder lieferbar ab Montag, 06. April. Ohne Haut. Praktisch...
14,99 € *
74,95 € / kg
Angebot
Lachs Burger
4,49 €*  4,99 €
25,66 € / 100g
(256)

Tiefgekühlt. Saftige Lachsburger Patties. 99% Lachs. 1% Salz.
Zum Produkt

4,49 € * 4,99 €
25,66 € / 100g
(256)
Tiefgekühlt. Saftige Lachsburger Patties. 99% Lachs. 1% Salz.
4,49 € * 4,99 €
25,66 € / 100g
Express-Artikel
SPICYFISH »Spezial« Gewürzmischung
6,99 €*
87,38 € / 100g
(8)

Frisch und mediterran zum Aufstreuen für Pfannen- und Kochgerichte. Entwickelt...
Zum Produkt

6,99 € *
87,38 € / 100g
(8)
Frisch und mediterran zum Aufstreuen für Pfannen- und Kochgerichte. Entwickelt...
6,99 € *
87,38 € / 100g
Express-Artikel
Frutti di Mare
(140)

Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
Zum Produkt

5,49 € *
18,30 € / kg
(140)
Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
5,49 € *
18,30 € / kg
Lachs-Filet »Buchenspan«
(145)

Frisch, Im Buchenspanblatt, Aquakultur
Zum Produkt

12,99 € *
46,39 € / kg
(145)
Frisch, Im Buchenspanblatt, Aquakultur
12,99 € *
46,39 € / kg
Lachs-Filet
39,99 €*
33,33 € / kg
(528)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

39,99 € *
33,33 € / kg
(528)
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
39,99 € *
33,33 € / kg
Rotbarsch-Filets
6,49 €*
23,18 € / kg
(109)

Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

6,49 € *
23,18 € / kg
(109)
Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
6,49 € *
23,18 € / kg
Express-Artikel
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(673)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

26,99 € *
67,48 € / kg
(673)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
26,99 € *
67,48 € / kg
Angebot
Räucherlachs · 100g
3,99 €*  4,69 €
39,90 € / 100g
(92)

Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
Zum Produkt

3,99 € * 4,69 €
39,90 € / 100g
(92)
Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
3,99 € * 4,69 €
39,90 € / 100g
Express-Artikel
SPICYFISH »BBQ« Gewürzmischung
6,99 €*
87,38 € / 100g
(2)

Herzhaftes Streugewürz mit leichter Note von geräucherter Paprika. Entwickelt...
Zum Produkt

6,99 € *
87,38 € / 100g
(2)
Herzhaftes Streugewürz mit leichter Note von geräucherter Paprika. Entwickelt...
6,99 € *
87,38 € / 100g
Scholle ohne Kopf
6,99 €*
17,48 € / kg
(246)

Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Zum Produkt

6,99 € *
17,48 € / kg
(246)
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
6,99 € *
17,48 € / kg
Lachs-Filets
8,99 €*
29,97 € / kg
(137)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

8,99 € *
29,97 € / kg
(137)
Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
8,99 € *
29,97 € / kg
Express-Artikel
Kabeljau-Filets
7,99 €*
24,97 € / kg
(204)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen...
Zum Produkt

7,99 € *
24,97 € / kg
(204)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen...
7,99 € *
24,97 € / kg
Express-Artikel
Rotbarsch-Filets
7,99 €*
22,19 € / kg
(129)

Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen...
Zum Produkt

7,99 € *
22,19 € / kg
(129)
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen...
7,99 € *
22,19 € / kg
Express-Artikel
Bio Lachs-Filets
15,99 €*
53,30 € / kg
(83)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen...
Zum Produkt

15,99 € *
53,30 € / kg
(83)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen...
15,99 € *
53,30 € / kg
Express-Artikel
Riesengarnelen
9,99 €*
45,41 € / kg
(108)

Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Gekocht. Geschält und entdarmt....
Zum Produkt

9,99 € *
45,41 € / kg
(108)
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Gekocht. Geschält und entdarmt....
9,99 € *
45,41 € / kg
Express-Artikel
Tintenfischtuben
13,99 €*
17,49 € / kg
(202)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Haut, Glasiert,
Zum Produkt

13,99 € *
17,49 € / kg
(202)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Haut, Glasiert,
13,99 € *
17,49 € / kg
Dorade Royal
8,99 €*
19,98 € / kg
(161)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Zum Produkt

8,99 € *
19,98 € / kg
(161)
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
8,99 € *
19,98 € / kg
(27)
Frisch. Ohne Kette, sauber geschnitten, aus Argentinien
Express-Artikel
Grashoff »Grobe Senf-Kräuter-Sauce«
(13)

Die Sauce ist der Klassiker für Fischgerichte, gleich ob gedämpft oder gebraten....
Zum Produkt

6,99 € *
34,95 € / l
(13)
Die Sauce ist der Klassiker für Fischgerichte, gleich ob gedämpft oder gebraten....
6,99 € *
34,95 € / l
Lachsstremel heißgeräuchert
4,99 €*
41,58 € / 100g
(105)

Heißgeräuchert. Saftig-zarte Lachsstreifen mit Haut. Praktisch grätenfrei.
Zum Produkt

4,99 € *
41,58 € / 100g
(105)
Heißgeräuchert. Saftig-zarte Lachsstreifen mit Haut. Praktisch grätenfrei.
4,99 € *
41,58 € / 100g
Express-Artikel
Frittenlove - Mediterran
3,99 €*
9,98 € / kg
(18)

Tiefgekühlt, Aus Kartoffeln, Mediterrane Gewürze, Praktischer 400g-Beutel
Zum Produkt

3,99 € *
9,98 € / kg
(18)
Tiefgekühlt, Aus Kartoffeln, Mediterrane Gewürze, Praktischer 400g-Beutel
3,99 € *
9,98 € / kg
Express-Artikel
Zedernholz-Räucherbrett
(105)

Kanadisches Zedernholz. Zum Grillen und Räuchern von Fisch und Meeresfrüchten....
Zum Produkt

9,99 € *
(105)
Kanadisches Zedernholz. Zum Grillen und Räuchern von Fisch und Meeresfrüchten....
9,99 € *
Express-Artikel
Thunfisch-Medaillons
(113)

Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut....
Zum Produkt

9,99 € *
33,30 € / kg
(113)
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut....
9,99 € *
33,30 € / kg
Express-Artikel
Wildlachs-Filets
7,99 €*
31,96 € / kg
(107)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Glasiert. In der praktischen...
Zum Produkt

(107)
7,99 €*
31,96 € / kg
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Glasiert. In der praktischen...
Express-Artikel
Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
(173)

Tiefgekühlt. Meeresfrüchte-Mix (Tintenfischtentakel, Tintenfischringe,...
Zum Produkt

14,99 € *
18,74 € / kg
(173)
Tiefgekühlt. Meeresfrüchte-Mix (Tintenfischtentakel, Tintenfischringe,...
14,99 € *
18,74 € / kg
Express-Artikel
Lachs-Filets
12,99 €*
40,59 € / kg
(162)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen...
Zum Produkt

12,99 € *
40,59 € / kg
(162)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen...
12,99 € *
40,59 € / kg
Angebot
Sylter Royal Auster
2,49 €*  2,99 €
35,57 € / kg
(98)

Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück
Zum Produkt

2,49 € * 2,99 €
35,57 € / kg
(98)
Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück
2,49 € * 2,99 €
35,57 € / kg
Räucherlachs »Arctic Rose«
46,99 €*
58,74 € / kg
(162)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
Zum Produkt

46,99 € *
58,74 € / kg
(162)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
46,99 € *
58,74 € / kg
Coho Silberlachs (Sashimi-Qualität)
(62)

Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Zum Produkt

35,99 € *
47,99 € / kg
(62)
Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
35,99 € *
47,99 € / kg
TIPP!
Forelle heißgeräuchert
4,69 €*
18,76 € / kg
(5)

Sauber ausgenommen. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack, mit feiner Rauchnote.
Zum Produkt

4,69 € *
18,76 € / kg
(5)
Sauber ausgenommen. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack, mit feiner Rauchnote.
4,69 € *
18,76 € / kg