Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Verfügbar für Express-Versand
Färöer Lachs
Bei klarer Sicht kann man sämtliche Inseln der Faröer vom höchsten Berg Slaettaratindur aus überblicken. Das Wetter ist äußerst wechselhaft. Strahlender Sonnenschein und dichtester Nebel können hier, mitten im Nordatlantik zwischen Schottland, Norwegen und Island, kurz aufeinander folgen. Die Lachse von hier werden über zwei Jahre an Land sorgfältig aufgezogen und ziehen danach für ein weiteres Jahr in große Offshore-Anlagen auf dem Meer um. Das kalte Wasser und die kräftige Strömung dort entsprechen ihren natürlichen Lebensbedingungen und die Umweltbedingungen können dort zudem bestens kontrolliert werden. Sie werden es schmecken: Dies ist der Lachs, der die Kraft und Natur des Nordatlantiks mit sich bringt. Sie werden es schmecken...
Einer der besten Lachse der Welt. In unserer Manufaktur zu exakt gleich großen Portionen von Hand filetiert haben die Färöer Lachs-Portionen die gleiche Garzeit. Der Färöer Lachs eignet mit seinem klaren Geschmack und dem feinen Schmelz perfekt für Pfanne oder Grill.
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer Fischerei in Färöer (FAO 27.5b). * |
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern |
Zutaten: | LACHSFILET |
Allergene: | Fisch |
Lateinische Bezeichnung: | Salmo salar |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 841 kJ /202 kcal |
2691,2 kJ /646,4 kcal |
Fett | 14 g | 44,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | 7,04 g |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
davon Zucker | 0 g | 0 g |
Eiweiß | 19 g | 60,8 g |
Salz | 0,2 g | 0,64 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitungstipp
Pfanne
10 Minuten
Öl in einer Pfanne erhitzen, Filets abtupfen und bei mittlerer Hitze 6 Minuten auf der Hautseite und anschließend 4 Minuten auf der Fleischseite braten.
Wissenswertes
Präzise Handarbeit, für das Beste vom Filet
Für unsere handfiletierten Portionen verwenden wir nur die besten Teile des Filets. Unsere Mitarbeiter in unserer Bremerhavener Manufaktur filetieren mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl die besten Fische in exakt gleich große Filetportionen. Vom klassischen Lachs bis zum delikaten Steinbutt haben sie folgendes gemeinsam: Die Filetportionen sind nicht nur gleich groß und dick, sondern benötigen exakt die gleiche Zubereitungszeit. Unsere handfiletierten Portionen liefern wir sonst nur an die Spitzen-Gastronomie und jetzt auch zu Ihnen nach Hause.

Garmethoden
Die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten ist vielfältig. Wir stellen Ihnen beliebte Garmethoden vor, mit denen Ihr Gericht auf den Punkt gelingt und Fisch und Meeresfrüchte besonders saftig, zart und aromatisch werden.

HAUPTGERICHT
FÄRÖER LACHS AUF ROTE-BETE-RISOTTO

Kundenbewertungen
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität trotz TK.
Sehr gute Qualität
Hervorragender Lachs, geschmacklich sehr gut
Karfreitagsgenuss
Hervorragende Qualität, ein echoed Genuss!
Lecker Fisch
Sehr guter Lieferservice für tolle Qualität. Immer wieder gern.
Top Ware
Top Ware, schmeckt absolut köstlich,
Faröer Lachs
wunderbar saftig und trotzdem fest. Aber sehr teuer.
Hervorragend!
Sehr gute Qualität - gerne wieder!
Prima
Stücke sehr gut hanfiletiert und eingefroren. Mir persönlich ist aber das Frische Lachsfilet lieber.
Erstklassige Qualität
Klein und fein, aber das Beste an Lachs, was wir bisher auf dem Teller hatten.
Empfehlenswert
alle 14 Tage auf meinen Teller
EMPFEHLUNG
Gute Portion Top Qualität EMPFEHLUNG
Bisher bester Lachs
Das ist bisher der beste Lachs, den ich je gebraten habe. Voll mit guten Fetten und richtig lecker.
Super Qualität
Super Qualität, wunderbar vorbereitet, perfekte Lieferung.
Färörer Lachs
Tolle Qualität, gute Portionen. Klasse!
Lieferung und Produkt ausgezeichnet
Sehr schöne Stücke, ausgezeichnete Lieferung
Sehr gute Qualität
Ich bin eigentlich kein Freund von gebratenem Lachs. Aber mit den Tipps aus der Küche von Deutsche See hat er sehr gut gemundet.
Bester Lachs for ever
Superzart, saftig, toller Geschmack. Hat seinen Preis, aber qualitativ gerechtfertigt.
Sehr gut und zu empfehlen!
Hervorragender Fisch, praktisch portioniert. Zuverlässige und freundliche Lieferung.
Good Job
Super frisch sehr schmackhaft, sichere Verpackung
Unsere empfehlungen
77,81 € / kg
Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt
109,50 € / 100g
Tiefgekühlt, Ohne Haut. Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt
93,72 € / kg
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt
54,00 € / kg
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen...
Zum Produkt
42,23 € / kg
Tiefgekühlt, Ganze Filetseite mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt
50,53 € / kg
Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Zum Produkt
74,75 € / kg
Saiblingsfilet mit Haut kaltgeräuchert über Buchenholz und Islandmoos, ganze...
Zum Produkt
29,79 € / kg
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten...
Zum Produkt
62,38 € / kg
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
Zum Produkt
33,30 € / kg
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut....
Zum Produkt
44,99 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt
54,99 € / kg
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
Zum Produkt
44,44 € / kg
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
Zum Produkt
43,86 € / kg
Aus einer Aquakultur in Deutschland mit Sitz auf Sylt. Zart-salzig im Geschmack...
Zum Produkt
77,80 € / kg
Chateaubriand – doppeltes Steak aus dem Kopf oder Mitte des Filets. Vom...
Zum Produkt
69,91 € / kg
Saftiges Rinderfilet, mit einer Champignon-Duxelles-Farce und Blätterteig...
Zum Produkt
18,14 € / kg
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Zum Produkt
26,33 € / kg
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer...
Zum Produkt
29,15 € / kg
ASC-zertifiziert, Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt
49,99 € / kg
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
Zum Produkt
24,97 € / kg
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen...
Zum Produkt
29,90 € / 100g
Garnelen aus einer ASC-zertifizierten Zucht, in einer Chili - Knoblauch Ölmarinade
Zum Produkt
33,29 € / kg
Lammkeule vom grasgefütterten Lamm. Mit Fett, mit Knochen. Handgeschnitten.
Zum Produkt
87,60 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
Zum Produkt
56,36 € / kg
Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt
24,90 € / 100g
Nach spanischer Art, gekocht in mediterraner Marinade, mit grünen Oliven und Kapern
Zum Produkt
46,28 € / kg
Von Hand gebeizt. Veredelt mit Dill und Gewürzen. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt
35,96 € / kg
Cavery Rib Roast. Leicht zu tranchieren. Mit Knochen.Tiefgekühlt.
Zum Produkt
26,63 € / kg
Frisch. Mit Haut, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in Norwegen.
Zum Produkt
23,96 € / kg
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen...
Zum Produkt
Auf dem laufenden bleiben
Melden Sie sich jetzt für den Deutsche See Newsletter an und erhalten Sie laufend neue Rezepte und exklusive Angebote von Deutsche See.
Ich möchte zukünftig über Informationen zu neuen Produkten, Aktionen und leckeren Rezepten der Deutsche See GmbH per E-Mail informiert werden. Diese Einwilligung kann am Ende jeder E-Mail widerrufen werden. Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.