%

1 / 3

     
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
%

Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Artikel-Nr.: 83435
Liefergebiet (PLZ):

Hallo Österreich! Wir bemühen uns diesen Artikel in Kürze in Österreich anzubieten.

320 g (4 Portionen, je 80 g)
19,90 
24,99 €
62,19  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

320 g (4 Portionen, je 80 g)
19,90 
24,99 €
62,19  € / kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
»Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz
Dazu passt »Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz 7,95 €* 10,60 € / l

Färöer Lachs

Bei klarer Sicht kann man sämtliche Inseln der Faröer vom höchsten Berg Slaettaratindur aus überblicken. Das Wetter ist äußerst wechselhaft. Strahlender Sonnenschein und dichtester Nebel können hier, mitten im Nordatlantik zwischen Schottland, Norwegen und Island, kurz aufeinander folgen. Die Lachse von hier werden über zwei Jahre an Land sorgfältig aufgezogen und ziehen danach für ein weiteres Jahr in große Offshore-Anlagen auf dem Meer um. Das kalte Wasser und die kräftige Strömung dort entsprechen ihren natürlichen Lebensbedingungen und die Umweltbedingungen können dort zudem bestens kontrolliert werden. Sie werden es schmecken: Dies ist der Lachs, der die Kraft und Natur des Nordatlantiks mit sich bringt. Sie werden es schmecken...

Einer der besten Lachse der Welt. In unserer Manufaktur zu exakt gleich großen Portionen von Hand filetiert haben die Färöer Lachs-Portionen die gleiche Garzeit. Der Färöer Lachs eignet mit seinem klaren Geschmack und dem feinen Schmelz perfekt für Pfanne oder Grill.

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Lachs-Filets
(330) 320 g (2 Filets) Tiefgekühlt
12,99 €* 40,59 € / kg
Lachs-Filet
(677) ca. 1,2 kg Frisch
39,99 €* 33,33 € / kg
IKARIMI®-Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
(2) 320 g (4 Portionen, je ca. 80 g) Tiefgekühlt
24,99 € 19,99 €* 62,47 € / kg

ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Fischerei in Färöer (FAO 27.5b). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern
Zutaten: LACHSFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 841 kJ
/202 kcal
2691,2 kJ
/646,4 kcal
Fett 14 g 44,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 7,04 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 19 g 60,8 g
Salz 0,2 g 0,64 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

10 Minuten

Öl in einer Pfanne erhitzen, Filets abtupfen und bei mittlerer Hitze 6 Minuten auf der Hautseite und anschließend 4 Minuten auf der Fleischseite braten.

Wissenswertes

Präzise Handarbeit, für das Beste vom Filet

Für unsere handfiletierten Portionen verwenden wir nur die besten Teile des Filets. Unsere Mitarbeiter in unserer Bremerhavener Manufaktur filetieren mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl die besten Fische in exakt gleich große Filetportionen. Vom klassischen Lachs bis zum delikaten Steinbutt haben sie folgendes gemeinsam: Die Filetportionen sind nicht nur gleich groß und dick, sondern benötigen exakt die gleiche Zubereitungszeit. Unsere handfiletierten Portionen liefern wir sonst nur an die Spitzen-Gastronomie und jetzt auch zu Ihnen nach Hause.

Garmethoden

Die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten ist vielfältig. Wir stellen Ihnen beliebte Garmethoden vor, mit denen Ihr Gericht auf den Punkt gelingt und Fisch und Meeresfrüchte besonders saftig, zart und aromatisch werden.

HAUPTGERICHT

FÄRÖER LACHS AUF ROTE-BETE-RISOTTO

Kundenbewertungen

Ø 4.83 / 5.00 aus 111 Bewertungen davon 23 Kommentare
25.05.2021

Filets aus der Manufaktur eins wie das andere

Toller Atlantikwildfang, intensiver Lachsgeschmack, super portioniert, Einfach im Backofen kurz garen bei 160 Grad Heißluft 8 min.

05.08.2020

EMPFEHLUNG

Gute Portion Top Qualität EMPFEHLUNG

30.03.2018

Karfreitagsgenuss

Hervorragende Qualität, ein echoed Genuss!

28.04.2021

bester Lachs

sehr geschmacksvoll und hervorragende Qualität

27.04.2021

Der Hammer

Ein Traum von Lachsgeschmack. Sehr zu empfehlen

06.04.2021

Ganz toller Fisch

wie beschrieben absolut gleich portionierte Stücke. Sehr guter Geschmack, eine ganz tolle Konsistenz. Sehr termingetreue Lieferung. Die ganze Bestellung war super verpackt und sehr pünktlich geliefert. ich kann alles nur aus voller Überzeugung uneingeschränkt weiter empfehlen.

02.03.2021

Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität trotz TK.

17.02.2021

Lecker Fisch

Sehr guter Lieferservice für tolle Qualität. Immer wieder gern.

01.02.2021

Top Ware

Top Ware, schmeckt absolut köstlich,

20.01.2021

Faröer Lachs

wunderbar saftig und trotzdem fest. Aber sehr teuer.

11.11.2020

Hervorragend!

Sehr gute Qualität - gerne wieder!

22.10.2020

Prima

Stücke sehr gut hanfiletiert und eingefroren. Mir persönlich ist aber das Frische Lachsfilet lieber.

07.10.2020

Erstklassige Qualität

Klein und fein, aber das Beste an Lachs, was wir bisher auf dem Teller hatten.

07.10.2020

Empfehlenswert

alle 14 Tage auf meinen Teller

20.07.2020

Bisher bester Lachs

Das ist bisher der beste Lachs, den ich je gebraten habe. Voll mit guten Fetten und richtig lecker.

22.04.2020

Sehr gute Qualität

Hervorragender Lachs, geschmacklich sehr gut

16.04.2020

Super Qualität

Super Qualität, wunderbar vorbereitet, perfekte Lieferung.

15.01.2020

Färörer Lachs

Tolle Qualität, gute Portionen. Klasse!

26.01.2019

Lieferung und Produkt ausgezeichnet

Sehr schöne Stücke, ausgezeichnete Lieferung

25.01.2019

Sehr gute Qualität

Ich bin eigentlich kein Freund von gebratenem Lachs. Aber mit den Tipps aus der Küche von Deutsche See hat er sehr gut gemundet.

24.01.2019

Bester Lachs for ever

Superzart, saftig, toller Geschmack. Hat seinen Preis, aber qualitativ gerechtfertigt.

24.01.2019

Sehr gut und zu empfehlen!

Hervorragender Fisch, praktisch portioniert. Zuverlässige und freundliche Lieferung.

25.10.2017

Good Job

Super frisch sehr schmackhaft, sichere Verpackung

Unsere empfehlungen

IKARIMI®-Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
84297
IKARIMI®-Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
In der Manufaktur von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht.
Tiefgekühlt 320 g (4 Portionen, je ca. 80 g)
19,99 €*  24,99 €
Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel
83268
Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 26-30 Stück je Beutel.
Tiefgekühlt ca. 800 g (Abtropfgewicht)
34,90 €*  39,99 €
Bio-Lachsfilet
81162
Bio-Lachsfilet
Frisch, Ganze Filetseite, Mit Haut
Frisch Filet, ca. 1,2 kg
59,99 €*
Express
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
83460
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.
Tiefgekühlt 200 g
15,99 €*
Kabeljau-Loin
83862
Kabeljau-Loin
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Frisch ca. 690 g
34,90 €*
Lachs-Filet »Buchenspan«
80125
Lachs-Filet »Buchenspan«
Frisches Lachsfilet in BBQ-Marinade. Ummantelt mit einem Buchenspanblatt.
Frisch 2 Filets, je ca. 140g
12,99 €*
Räucherlachs »Arctic Rose«
84406
Räucherlachs »Arctic Rose«
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer Schmuckverpackung. Am Stück.
Frisch ca. 800 g
39,90 €*  49,90 €
Express
Riesengarnelenschwänze
86553
Riesengarnelenschwänze
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Sterneküche-Qualität
Tiefgekühlt 12-18 Stück, ca. 800 g (Abtropfgewicht)
49,99 €*
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra
80133
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra
Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Frisch Schale, ca. 1kg
5,59 €*
Express
Kabeljau-Filets
82475
Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (2 Stück)
8,49 €*
Express
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
Tiefgekühlt. Roh. Vorgelöst. 2 Hälften
Tiefgekühlt 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
39,90 €*
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
83713
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Gekocht. Handgepult.
Frisch 500 g
29,99 €*
Wolfsbarsch
86485
Wolfsbarsch
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 285 g
8,49 €*
Express
Lachs-Filet
81084
Lachs-Filet
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Frisch ca. 1,2 kg
39,99 €*
Express
Zander-Filets
82474
Zander-Filets
Tiefgekühlt. Mit Haut. Glasiert. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 2 Stück (300 g)
12,99 €*
Express
Lachs-Filets
82488
Lachs-Filets
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (2 Filets)
12,99 €*
Lachs-Filets
82107
Lachs-Filets
Festes Fleisch mit charakteristischem Aroma. Eignet sich perfekt für alle Zubereitungsarten.
Frisch 250 g (1-2 Filetportionen)
6,99 €*
Räucherlachs »Classic«
80338
Räucherlachs »Classic«
Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Geräuchert ca. 540 g
23,99 €*
Plankenlachs BBQ-Box
28735
Plankenlachs BBQ-Box
1,1 kg Lachsfilet, 50 g BBQ-Rub, 2 Zedernholz Räucherbretter, Schritt-für-Schritt Anleitung
Frisch 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, 2 Räucherbretter
49,90 €*  62,90 €
Express
Riesengarnelen
82471
Riesengarnelen
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Gekocht. Geschält und entdarmt. Einzeln entnehmbar. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 220 g (Abtropfgewicht)
9,99 €*
Express
Dorade Royal · Handfiletierte Portionen · TK
81033
Dorade Royal · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt, Von Hand filetiert, Praktisch grätenfrei, Mit Haut
Tiefgekühlt 320 g (4 Portionen, je 80 g)
27,99 €*
Seezunge
83032
Seezunge
Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang.
Frisch ca. 500 g
27,99 €*
Garnelensalat »Paris« · 400 g
25066
Garnelensalat »Paris« · 400 g
Riesengarnelen mit getrockneten Tomaten und frischer Blattpetersilie in würziger Sauce.
Frisch 400g
9,90 €*  11,90 €
Räucherlachs · 100g
83059
Räucherlachs · 100g
Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
Frisch ca. 100 g
3,99 €*  4,79 €
Miesmuscheln (MSC) · Größe Super
82515
Miesmuscheln (MSC) · Größe Super
Frisch, Miesmuscheln Größe Super 65-75 Stk./kg , MSC-zertifiziert
Frisch ca. 1kg
6,99 €*
Fjordforellen-Filet
81110
Fjordforellen-Filet
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Frisch ca. 1,15 kg
36,99 €*
Sylter Royal Auster
86159
Sylter Royal Auster
Aus einer Aquakultur in Deutschland mit Sitz auf Sylt. Zart-salzig im Geschmack mit einem klaren Aroma. 12 Austern je Korb.
Frisch 12 Austern, je ca. 70g
36,84 €*
Express
Emder Räuchermatjesfilets in Öl
28474
Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Emder Matjes, In Öl, 4-6 Stück
Frisch 250 g Fischeinwaage (4-6 Filets)
5,99 €*
Express
Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
83984
Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
Marinierte Sardellenfilets in Zitronenöl eingelegt
Frisch 100g
2,49 €*
Express
Argentinische Rotgarnelen
83442
Argentinische Rotgarnelen
Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Ohne Panzer
Tiefgekühlt 230 g (Abtropfgewicht)
9,99 €*
Express
Seeteufel · Handfiletierte Portionen · TK
83437
Seeteufel · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (4 Portionen, je 80 g)
29,99 €*
Venusmuscheln
80345
Venusmuscheln
Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
Frisch 50-60 Stück, ca. 1kg
29,99 €*
Express
Riesengarnelenschwänze · easy peel
83462
Riesengarnelenschwänze · easy peel
Tiefgekühlt · Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer) · ohne Kopf · 18 - 26 Stück je Packung (einzeln entnehmbar)
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
39,99 €*
Express
Bio-Lachsfilet mit Haut · TK
85014
Bio-Lachsfilet mit Haut · TK
Tiefgekühlt, Ganze Filetseite mit Haut, Praktisch grätenfrei
Tiefgekühlt ca. 1,3 Kg
64,90 €*