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Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
  • 83435

Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK

(22)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

  • 83435

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
4 Filetportionen, je ca. 80g
24,99 
78,09  € / kg
(4 Filetportionen, je ca. 80g)
24,99 
78,09  € / kg

Färöer Lachs

Bei klarer Sicht kann man sämtliche Inseln der Faröer vom höchsten Berg Slaettaratindur aus überblicken. Das Wetter ist äußerst wechselhaft. Strahlender Sonnenschein und dichtester Nebel können hier, mitten im Nordatlantik zwischen Schottland, Norwegen und Island, kurz aufeinander folgen. Die Lachse von hier werden über zwei Jahre an Land sorgfältig aufgezogen und ziehen danach für ein weiteres Jahr in große Offshore-Anlagen auf dem Meer um. Das kalte Wasser und die kräftige Strömung dort entsprechen ihren natürlichen Lebensbedingungen und die Umweltbedingungen können dort zudem bestens kontrolliert werden. Sie werden es schmecken: Dies ist der Lachs, der die Kraft und Natur des Nordatlantiks mit sich bringt. Sie werden es schmecken...

Einer der besten Lachse der Welt. In unserer Manufaktur zu exakt gleich großen Portionen von Hand filetiert haben die Färöer Lachs-Portionen die gleiche Garzeit. Der Färöer Lachs eignet mit seinem klaren Geschmack und dem feinen Schmelz perfekt für Pfanne oder Grill.

HERKUNFT

Aus einer Fischerei in Färöer (FAO 27.5b). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

2-3 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filets auf der Hautseite anbraten, kurz vor Schluss wenden und servieren.

Wissenswertes

Präzise Handarbeit, für das Beste vom Filet

Für unsere handfiletierten Portionen verwenden wir nur die besten Teile des Filets. Unsere Mitarbeiter in unserer Bremerhavener Manufaktur filetieren mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl die besten Fische in exakt gleich große Filetportionen. Vom klassischen Lachs bis zum delikaten Steinbutt haben sie folgendes gemeinsam: Die Filetportionen sind nicht nur gleich groß und dick, sondern benötigen exakt die gleiche Zubereitungszeit. Unsere handfiletierten Portionen liefern wir sonst nur an die Spitzen-Gastronomie und jetzt auch zu Ihnen nach Hause.

HAUPTGERICHT

FÄRÖER LACHS AUF ROTE-BETE-RISOTTO

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 841 kJ
/202 kcal
2691,2 kJ
/646,4 kcal
Fett 14 g 44,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 7,04 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 19 g 60,8 g
Salz 0,2 g 0,64 g

Kundenbewertungen

Ø 4.91 / 5.00 aus 22 Bewertungen davon 6 Kommentare

Lieferung und Produkt ausgezeichnet

Sehr schöne Stücke, ausgezeichnete Lieferung

Sehr gute Qualität

Ich bin eigentlich kein Freund von gebratenem Lachs. Aber mit den Tipps aus der Küche von Deutsche See hat er sehr gut gemundet.

Bester Lachs for ever

Superzart, saftig, toller Geschmack. Hat seinen Preis, aber qualitativ gerechtfertigt.

Sehr gut und zu empfehlen!

Hervorragender Fisch, praktisch portioniert. Zuverlässige und freundliche Lieferung.

Karfreitagsgenuss

Hervorragende Qualität, ein echoed Genuss!

Good Job

Super frisch sehr schmackhaft, sichere Verpackung

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Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen

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Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen
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Frisch, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
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Gamba Carabiniera
99,99 €
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Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale, Sterneköche-Qualität, 6-8 Stück
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Gelbschwanzmakrele · Handfiletierte Portionen · TK
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Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
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Steinbutt · Handfiletierte Portionen · TK
(20)

Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
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Lachs-Filet »Buchenspan«
(66)

Frisch, Im Buchenspanblatt, Aquakultur
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Lachs-Filets
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Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
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Kabeljau · Handfiletierte Portionen
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Frisch, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
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43,72 € / kg
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Langustenschwänze
249,99 €
100,00 € / kg
(18)

Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
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Kaisergranat · ganz
(25)

Tiefgekühlt, Roh, 8-12 Stück pro Kilogramm
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29,99 €
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Gebeizter Lachs »Thai«
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Gebeizt mit Limette und Rohrzucker, IKARIMI Lachs, Mit Zitronengras,...
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Räucherlachs »Arctic Rose«
(73)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
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42,99 €
53,74 € / kg
(73)
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Dorade Royal
8,99 €
19,98 € / kg
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Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, zum Grillen
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8,99 €
19,98 € / kg
(13)
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Riesengarnelen ohne Schale - Kräuter
(4)

Tiefgekühlt, ASC, Kräuter-Marinade
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9,99 €
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(4)
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Kabeljau-Loin
34,99 €
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Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
Zum Produkt

34,99 €
43,74 € / kg
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Fjordforelle · Handfiletierte Portionen
(2)

Frisch, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
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ISLYNT-Wildkräuterlachs
(16)

Kaltgeräuchert mit Wildkräutern und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
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Wildlachs Kräuterkruste
(43)

Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Mit Kräuterkruste, Wildfang
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8,99 €
16,65 € / kg
(43)
Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Mit Kräuterkruste, Wildfang
8,99 €
16,65 € / kg
Räucherlachs »Classic«
(176)

Kaltgeräuchert, In feine Scheiben geschnitten
Zum Produkt

23,99 €
44,43 € / kg
(176)
Kaltgeräuchert, In feine Scheiben geschnitten
23,99 €
44,43 € / kg
%
Königskrabbenbeine (1,1kg)
78,99 €  83,99 €
71,81 € / kg
(7)

Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer, 80g - 250g je Bein
Zum Produkt

78,99 € 83,99 €
71,81 € / kg
(7)
Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer, 80g - 250g je Bein
78,99 € 83,99 €
71,81 € / kg
Lachs · Handfiletierte Portionen
(2)

Frisch, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

19,99 €
62,47 € / kg
(2)
Frisch, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
19,99 €
62,47 € / kg
%
TIPP!
Langustenschwänze
56,99 €  59,99 €
113,98 € / kg
(1)

Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

56,99 € 59,99 €
113,98 € / kg
(1)
Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
56,99 € 59,99 €
113,98 € / kg