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Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
  • 83435

Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK

(23)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

  • 83435

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
4 Filetportionen, je ca. 80g
24,99 
78,09  € / kg
(4 Filetportionen, je ca. 80g)
24,99 
78,09  € / kg

Färöer Lachs

Bei klarer Sicht kann man sämtliche Inseln der Faröer vom höchsten Berg Slaettaratindur aus überblicken. Das Wetter ist äußerst wechselhaft. Strahlender Sonnenschein und dichtester Nebel können hier, mitten im Nordatlantik zwischen Schottland, Norwegen und Island, kurz aufeinander folgen. Die Lachse von hier werden über zwei Jahre an Land sorgfältig aufgezogen und ziehen danach für ein weiteres Jahr in große Offshore-Anlagen auf dem Meer um. Das kalte Wasser und die kräftige Strömung dort entsprechen ihren natürlichen Lebensbedingungen und die Umweltbedingungen können dort zudem bestens kontrolliert werden. Sie werden es schmecken: Dies ist der Lachs, der die Kraft und Natur des Nordatlantiks mit sich bringt. Sie werden es schmecken...

Einer der besten Lachse der Welt. In unserer Manufaktur zu exakt gleich großen Portionen von Hand filetiert haben die Färöer Lachs-Portionen die gleiche Garzeit. Der Färöer Lachs eignet mit seinem klaren Geschmack und dem feinen Schmelz perfekt für Pfanne oder Grill.

HERKUNFT

Aus einer Fischerei in Färöer (FAO 27.5b). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

2-3 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filets auf der Hautseite anbraten, kurz vor Schluss wenden und servieren.

Wissenswertes

Präzise Handarbeit, für das Beste vom Filet

Für unsere handfiletierten Portionen verwenden wir nur die besten Teile des Filets. Unsere Mitarbeiter in unserer Bremerhavener Manufaktur filetieren mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl die besten Fische in exakt gleich große Filetportionen. Vom klassischen Lachs bis zum delikaten Steinbutt haben sie folgendes gemeinsam: Die Filetportionen sind nicht nur gleich groß und dick, sondern benötigen exakt die gleiche Zubereitungszeit. Unsere handfiletierten Portionen liefern wir sonst nur an die Spitzen-Gastronomie und jetzt auch zu Ihnen nach Hause.

HAUPTGERICHT

FÄRÖER LACHS AUF ROTE-BETE-RISOTTO

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 841 kJ
/202 kcal
2691,2 kJ
/646,4 kcal
Fett 14 g 44,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 7,04 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 19 g 60,8 g
Salz 0,2 g 0,64 g

Kundenbewertungen

Ø 4.91 / 5.00 aus 23 Bewertungen davon 6 Kommentare

Lieferung und Produkt ausgezeichnet

Sehr schöne Stücke, ausgezeichnete Lieferung

Sehr gute Qualität

Ich bin eigentlich kein Freund von gebratenem Lachs. Aber mit den Tipps aus der Küche von Deutsche See hat er sehr gut gemundet.

Bester Lachs for ever

Superzart, saftig, toller Geschmack. Hat seinen Preis, aber qualitativ gerechtfertigt.

Sehr gut und zu empfehlen!

Hervorragender Fisch, praktisch portioniert. Zuverlässige und freundliche Lieferung.

Karfreitagsgenuss

Hervorragende Qualität, ein echoed Genuss!

Good Job

Super frisch sehr schmackhaft, sichere Verpackung

Unsere empfehlungen

(6)
Frisch, Von Hand filetiert, Praktisch grätenfrei, Mit Haut
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen
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Frisch, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
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Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
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Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
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Tiefgekühlt. Meeresfrüchte-Mix (Tintenfischtentakel, Tintenfischringe,...
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Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen
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Frisch, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

22,99 €
71,84 € / kg
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Wolfsbarsch
8,99 €
19,98 € / kg
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Frisch, Ganzer Fisch
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Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
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Frisch von der Nordsee, Handgepult, Gekocht, Einzeln entnehmbar
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39,99 €
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Lachs Burger
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Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
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Färöer Lachs-Filet
89,99 €
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Frisch, Ganze Seite, Mit Haut, Vakuumverpackt
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Lachs-Filets
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Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut
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Lachs · Handfiletierte Portionen
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Caviar · Beluga (50g)
189,99 €
3799,80 € / 100g
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Vom Beluga-Stör (Huso huso), Buttriges Aroma, Graues bis schwarzes, großes Korn
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Gamba Carabiniera
99,99 €
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Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale, Sterneköche-Qualität, 6-8 Stück
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Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
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Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
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24,99 €
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Seeteufel · Handfiletierte Portionen
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Frisch, Mit Haut, Seeteufel aus Wildfang, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt...
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TIPP!
Langustenschwänze
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Lachs »BBQ in Grillhaut«
(27)

Frisch, In Grillhaut, Aquakultur
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10,99 €
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Langustenschwänze
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Japanische Kammmuscheln
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Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig
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Lachs-Filets
8,99 €
29,97 € / kg
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Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
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8,99 €
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Coho Silberlachs-Filet (Sashimi-Qualität)
32,99 €  35,99 €
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Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
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Grünschalmuscheln
19,99 €
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Tiefgekühlt, Blanchiert, Einzeln entnehmbar
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Dorade Royal
8,99 €
19,98 € / kg
(23)

Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, zum Grillen
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8,99 €
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(23)
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Frisch filetierter Matjes -Neufang-
(11)

MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet, extrafrisch, Neufang
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8,90 €
22,82 € / 100g
(11)
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Spargelsalat »Pulled Salmon«
29,99 €
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Deutscher Spargel mit heißgeräuchertem und gezupftem Lachs in cremigem Dressing....
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(1)
29,99 €
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Deutscher Spargel mit heißgeräuchertem und gezupftem Lachs in cremigem Dressing....
TIPP!
Mini-Plankenlachs »BBQ«
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Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit Barbecue-Würzung, auf Holzplanke gesteckt
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Riesengarnelen ohne Schale - Gekocht
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9,99 €
27,75 € / kg
(3)
Tiefgekühlt, ASC, Ohne Schale, Einzeln entnehmbar
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ISLYNT-Kabeljau-Loin

Frisch, Aus Wildfang vor Island, MSC, Sehr geringer Fettgehalt
Zum Produkt

34,99 €
43,74 € / kg
Frisch, Aus Wildfang vor Island, MSC, Sehr geringer Fettgehalt
34,99 €
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Frisch, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Fjordforelle · Handfiletierte Portionen
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Frisch, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
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MSC Deutsche Wattenmeer-Miesmuscheln
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Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer & einer MSC-zertifiziertern nachhaltigen...
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(66)
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Venusmuscheln
29,99 €
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Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
Zum Produkt

29,99 €
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TIPP!
Bio-Lachsfilet mit Haut
64,99 €
46,42 € / kg
(16)

Tiefgekühlt, Beste Qualität durch professionelle Frostung
Zum Produkt

64,99 €
46,42 € / kg
(16)
Tiefgekühlt, Beste Qualität durch professionelle Frostung
64,99 €
46,42 € / kg
Räucherfisch Mixkiste
17,99 €
32,71 € / kg
(17)

Heißgeräuchert, Schwarzer Heilbutt, Goldlocken, Lachsfiletstücke, Makrelenfilet
Zum Produkt

17,99 €
32,71 € / kg
(17)
Heißgeräuchert, Schwarzer Heilbutt, Goldlocken, Lachsfiletstücke, Makrelenfilet
17,99 €
32,71 € / kg
Seezunge
24,99 €
49,98 € / kg
(17)

Frisch, Ganzer Fisch,
Zum Produkt

24,99 €
49,98 € / kg
(17)
Frisch, Ganzer Fisch,
24,99 €
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Kabeljau-Loin
34,99 €
43,74 € / kg
(25)

Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
Zum Produkt

34,99 €
43,74 € / kg
(25)
Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
34,99 €
43,74 € / kg