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Färöer Lachs-Filet
Färöer Lachs-Filet
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Färöer Lachs-Filet

Deutsche See GmbH
(16)
Frisch. Mit Stehgräte. Mit Haut. Geschuppt. Getrimmt / Bauchlappen entfernt. Vakuum- verpackt. Aus einer Aquakultur in Färöer.
ca. 1,3kg

89,99 € · 69,22 € /kg

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Färöer Lachs-Filet
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Färöer Lachs

Der Nordatlantik rund um die Färöerinseln bietet dem Lachs ideale Bedingungen. In den Fischgründen des Archipels zwischen Schottland, Norwegen und Island mit seinen klaren, kalten und sauberen Gewässern leben außergewöhnlich gesunde Lachspopulationen. Die hier im offenen Meer gezüchteten Lachse profitieren vom stetigen Wasseraustausch zwischen den Fjorden und sind aufgrund der starken Strömung ihrer Natur entsprechend ständig in Bewegung, was sich in einer besonders festen Fleischqualität und einem würzig-kräftigen Geschmack widerspiegelt.

Die Färöer-Lachse werden fangfrisch filetiert, wobei die Haut nicht entfernt wird – sie schützt das zarte Fleisch beim Braten, Grillen oder Dünsten.

Salmo salar
Lat. Bezeichnung
Aus einer Fischerei in Färöer (FAO 27.5b) .*
Herkunft
Frisch. Mit Stehgräte. Mit Haut. Geschuppt. Getrimmt / Bauchlappen entfernt. Vakuum- verpackt. Aus einer Aquakultur in Färöer.
Produkthighlights
Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung
Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zutaten:
LACHSFILET
Allergene:
Fisch
Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
  1. Aus einer Fischerei in Färöer (FAO 27.5b) .*
    Herkunft & Fang
  2. Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung in unserer Manufaktur in Bremerhaven.
    Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
  3. Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:
    Verfügbare Lieferoptionen:
    Layer 1
    Deutsche See
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* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Zubereitung

Lachs-Spinat-Quiche
Lachs in Zwiebel geschmort
Lachsterrine
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Lachs-Spinat-Lasagne mit Feta
Lachs-Quiche
Bio-Lachsfilets mit Schmorgurken & Speck
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Pfanne · 7-8 Minuten
Die Filetportionen auf der Hautseite bei mittlerer Hitze in Olivenöl anbraten, kurz vor Schluss wenden.
Ofen · 20-25 Minuten
Die ganze Filetseite bei 160 °C im vorgheizten Ofen garen.

Kundenbewertungen

Ø 4.69 / 5 aus 16 Bewertungen

10 von 16 Bewertungen

4.69 von 5 Sternen

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April 2018

Wunderbar schmeckender Lachs

Der Lachs ist sehr schmackhaft

Januar 2018

Top Qualität

Toller Lachs ohne die Tranigkeit die sonst Zuchtlachse oft haben

August 2018

Spitzenware !

Eigentlich bin ich seit Jahren kein Lachs-Fan mehr. Dieser Lachs konnte mich aber in jeglicher Hinsicht überzeugen ! Geschmacklich und vom Aussehen her wirklich bestens !

Juli 2019

Lachs vom feinsten

Das ist der beste Lachs den man essen kann. Super Aroma heiß geräuchert ein Traum. Macht süchtig.

November 2017

TOP Produkt

exzellenter Geschmack, sehr gute Konsistenz