Emder Räuchermatjesfilets in Öl

Emder Räuchermatjesfilets in Öl

Emder Matjes. In Öl. 4-6 Stück

Artikel-Nr.: 28474
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250 g Fischeinwaage (4-6 Filets)
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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern
Zutaten: MATJESFILETS 50 % (HERINGFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl, Raucharoma
Allergene: Konservierungsstoff, Fisch
Hersteller:

Fokken & Müller GmbH & Co., Matjes- und Feinkostmanufaktur KG, Am Eisenbahndock 9 - 13, 26725 Emden

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1036 kJ
/251 kcal
5180 kJ
/1255 kcal
Fett 23 g 115 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g 15 g
Kohlenhydrate 0,3 g 1,5 g
davon Zucker 0,3 g 1,5 g
Eiweiß 11 g 55 g
Salz 3,8 g 19 g

Wissenswertes

MATJES

Die Herstellung des Matjes ist für unsere Fischexperten eine Herzensangelegenheit. Bereits Mitte Mai, wenn das Meerwasser wärmer geworden ist, beginnen unsere Mitarbeiter mit der Auswahl der Fische.

Matjes von Deutsche See

Deutsche See bietet eine Vielzahl von Matjesprodukten an: vom Klassiker über Räucherspezialitäten bis hin zu Frisch filetiertem Matjes.

Kundenbewertungen

Ø 4.80 / 5.00 aus 330 Bewertungen davon 96 Kommentare
22.09.2021

Einfach lecker

Schmecken sehr intensiv. Lecker!

24.12.2020

Ideal zu Sylvester

Absolut lecker und perfekt für Sylvester bzw.Neujahr!

09.11.2020

NR.1

Sehr gut, toller voller Matjesgeschmack

27.07.2021

Lecker frisch

Sehr gute Filets, habe ich im Nachgang nochmal bestellt...

27.07.2021

Lieblingsessen

Die Emser Räuchermatjesheringe wurden von der gesamten Familie genossen! Tolles Mittagessen!

25.07.2021

Aaah - der Matjes!

Diesen Matjes mögen auch die Fischleugner; Schwarzbrot mit Butter, die Zwiebeln und Gurken kannst Du getrost weglassen.

20.07.2021

Lecker lecker lecker

Bester Matjes den ich kenne! Absolute Empfehlung!

20.07.2021

Matjes

Habe schon Lange keinen so Guten Matjes Genossen Spitze Geräuchert.

14.07.2021

Sehr lecker

TOP , immer wieder lecker.....

07.07.2021

Top

Gewohnt GUTE Ware ! Ich bin ein absoluter Matjes-Fan

02.07.2021

einfach himmlisch

die Filets sind so zart da man nicht mal kauen muß

23.06.2021

super frisch

Sehr schneller Versand, 1A Qualität, geschmacklich sehr gut empfehlenswert.

16.06.2021

Top Qualität - gerne wieder ...

Top Qualität - gerne wieder ...

16.06.2021

Zart & lecker

Gute Qualität (schnelle Lieferung) ... das bestellen wir gerne wieder

02.06.2021

Wer den leichten Rauchgeschmack mag, sehr zu empfehlen

Wie in der 1. Lieferung, eine prima Qualität

22.05.2021

Emder Räuchermatjesfilets in Öl

Top wie immer. Kann ich nur weiterempfehlen.

22.05.2021

einfach lecker

sehr mild im Geschmack und appetitlich verpackt

20.05.2021

Räucherfisch

Alle Artikel, die ich bestellt haben, waren von ausgezeichneter Qualität. Ich bin ein sehr zufriedener Kunde von Deutsche See und werde gerne auch weiterhin regelmäßig bestellen.

12.05.2021

Beste Qualität

da gibt es nicht viel zu erwähnen, Rauchmatjes wie er sein soll, zart, weich, rauchig - von Emder eben.

05.05.2021

Traumhaft

Mit Abstand die besten Matjes die ich gegessen habe.

03.05.2021

Räuchermatjes ,so leben wir ihn.

Geschmacklich und optisch eine Leckerei der besonderen Art. Augen zu und man riecht das Meer und fühlt sich an der See.

01.05.2021

Geschmacksknospen

Hmm, lecker. Rauchiger Geschmack trifft weichen, aber bißfesten Matjes. In Öl - wunderbar um Bratkartoffel, Pommes usf. zu backen. Sehr zu empfehlen.

28.04.2021

zarte Matjesfilets

zergehen auf der Zunge bei und schmeckeen sehr lecker

27.04.2021

Sehr Gut

Leicht angeräuchert und sehr zart, die sind zu empfehlen

21.04.2021

Sehr lecker!

Die Räuchermatjesfilets sind zart und sehr lecker!

19.04.2021

Lecker

Im Geschmack überzeugt, danke.

12.04.2021

Lecker!

Die Lieferung war pünktlich, die Qualität Top !

06.04.2021

Matjes

Sehr gute Qualität Zum rein setzten

05.04.2021

Hervorragend!

Hervorragend wie bisher alles von Deutsche See.

04.04.2021

Matjes

Ziemlich viel Öl, aber tolle feste Konsistenz - ideal zu Kartoffeln oder in Salat!

04.04.2021

annevedova@gmx.de

Alles topp, frisch und toll verpackt!

29.03.2021

Leckerer Fisch

Schmeckt sehr gut und vor allen Dingen frisch und zart.

27.03.2021

Naja

Schmeckte einfach nur nach Öl, da sind wir vom Matjes was anderes gewöhnt! Es fehlte der typische Matjesgeschmack.

23.03.2021

Sehr schmackhaft!

Der Fisch war frisch und geschmacklich einwandfrei. Eine runde Sache.

23.03.2021

sehr zart und lecker

sehr zart und schmeckt sehr lecker

17.03.2021

Matjes zergingen auf de Zunge

Matjes einfach Spitze, noch nie solche Matjes gehabt

15.03.2021

Rauchiger Geschmack

sehr lecker mit rauchigem Geschmack . Perfekt zu Pellkartoffeln .

10.03.2021

Räuchermatjes!

Hervorragend, herrlich! Ich mag Matjes, besonderes Räuchermatjesfilets!

08.03.2021

TOP Räuchermatjes !

Den Besten Räuchermatjes den es in Deutschland gibt. Halt ein Produkt von der Küste, wird von mir immer wieder gerne gakauft.

02.03.2021

Super Qualität und Lieferservice

Prima! ausgewogenes Verhältnis von Fisch- und Rauchgeschmack

01.03.2021

ulrich heim

Ich bin ein Fan von Matjes und diese Qualität ist super Bitte weiterempfehlen.

25.02.2021

EXTREM GUT

der fisch war extrem gut, genug salz, aber nicht zu viel, butterweich!

25.02.2021

Bewährte Qualität

Die Matjes von Fokken und Müller kenne ich seit meiner Kindheit in Emden. Besonders schätze ich die Räuchermatjes. Schön, dass man sie bei Deutsche See bestellen kann, da muss ich nicht nach Emden fahren, zumal das Matjesfest wohl auch in diesem Jahr wieder ausfallen muss.

24.02.2021

Super !!!!

Sehr zart und lecker ? wir essen ab sofort nur noch diese !!!!♡

20.02.2021

feiner Geschmack

Diese geräucherten Matjes erinnern etwas an Aal im Geschmack, was mir gut schmeckte. Ruckzuck waren die "verputzt".

18.02.2021

kein Raucharoma

sehr zartes und leckeres Fleisch, aber leider kein Raucharoma zu schmecken

16.02.2021

Super Raucharoma

Der Fisch schmilzt auf der Zunge

16.02.2021

Die Besten!

Von den verschiedenen Emdermatjes sind das meine Favoriten!

10.02.2021

Genau mein Ding!

Sehr mild, praktisch grätenfrei und geschmacklich sehr gut.

02.02.2021

Sehr gut

Schön mild und zart, gerne wieder

01.02.2021

Als Basis

sind diese Matjes immer im Kühlschrank. Sie passen zu Pellkartoffeln, Rührei und Labskaus.

01.02.2021

Super Qualität

Weich im Biss und vollmundig im Geschmack

19.01.2021

Schmeckt toll.

Schmeckt toll wie immer. 12345

17.01.2021

Perfekt

So leckeren Matjes haben wir noch nie gegessen!

13.01.2021

Wiederholungstat

Best Matjes ever - ein Gedicht auf der Zunge!

04.01.2021

Ein Gedicht

Super Qualität - Frisch. leichtes Raucharoma, superzart Lieferung durch Deutsche See. Wie vereinbart. Geliefert in Kühlwagen, übergeben in einer Kühltasche. TOP??

01.01.2021

Auch sehr gut!

Das erste mal hier bestellt und alles super, sehr gern wieder.

29.12.2020

Super Qualität

Ich bin eigentlich kein Matjes-Fan aber dieser hat mich voll überzeugt. Wird wieder bestellt. Eindeutige Kaufempfehlung.

28.12.2020

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

28.12.2020

ganz hervorragend

Habe schon ewig nicht mehr so leckere Matjes gegessen

28.12.2020

War nicht so meine Richtung!

ÖL und Rauch! Muss man mögen, meine Richtung war das nicht.Matjes wie immer super, aber nicht mein Geschmack!

28.12.2020

Lange vermißt

Endlich ein Matjes der schmeckt.

23.12.2020

Zu empfehlen.

Die Lieferung war termingerecht. Das Produkt super lecker.

13.12.2020

Fein im Geschmack!

Sehr leckere Matjes! Qualität unterscheidet sich tatsächlich von den, was man sonst im Laden erhält!

25.11.2020

Qualität sehr gut

Sehr gut im Geschmack, zart, so muss ein Matjes sein.

25.11.2020

Top Qualität

Gute, frische Qualität. Schmeckt! Ist aber auch nicht gerade günstig.

18.11.2020

Super Geschmack

Super Geschmack und sehr zart.

18.11.2020

Sehr milde Variante, butterweich

Toller Fisch, gute Qualität - hat geschmeckt.

17.11.2020

ausgezeichnete Matjes

Diese Matjes werde ich immer wieder bestellen; feines Raucharoma.

04.11.2020

Top

Top, war null , nix weg sehr lecker.

03.11.2020

So muss er sein!

Pur, auf Brötchen, zum Frühstück, zum Abendessen oder einfach mal zwischendurch!

08.10.2020

Erstklassige Qualität

Super zarte Matjes, wie von einer anderen Welt. Wird mein absoluter Favorit.

07.10.2020

Gut!

Sehen gut aus - aber leider noch nicht verkostet!

06.10.2020

Matjes

Mit dem zarten Matjes und dem Rauch ein Genuss, Top

21.09.2020

Wie frisch an der Nordsee gekauft

Wir werden nur noch über diese Manufaktur Fisch kaufen.

14.09.2020

Top Produkt

Sehr feiner Matjes zergeht auf der Zunge

13.09.2020

Emder Räuchermatjesfilets

Meine Freunde sagten: Dieser Matjes ist ja noch leckerer als der normale

09.09.2020

Lecker

Sehr leckere und frische Matjesfilets!

08.09.2020

Sehr gut

Die Filets sind bissfest und sehr gut geräuchert. Allerdings sollte man hier über eine andere Verpackung nachdenken, wo Öl eingespart werden kann

05.09.2020

Emder Räuchermatjesfilets in Öl

Kann ich wirklich nur empfehlen. Hat uns sehr gut geschmeckt.

01.09.2020

Mmmmhh?

... so was von lecker, leider zu wenig.

31.08.2020

Feiner Geschmack

Diese Stücke Matjes waren sehr fein, zart und mildes Raucharoma

26.08.2020

Absolut Klasse

Alles bestens, wie gewohnt. Lecker und frisch.

12.08.2020

Top Qualität

perfekte Ware, Abwicklung und Lieferung wie immer sehr gut, Danke

29.07.2020

Sehr gut und frisch

Wir wollten einfach die Qualität dieser Matjes mit den handelsüblichen Matjes vergleichen. Wir waren angenehm überrascht.

28.07.2020

leckerer Matjes

Die Emder Räuchermatjesfilets in Öl kann ich für jede Art der Zubereitung nur empfehlen. Es ist auf jeden Fall ein gutes Geschmackserlebnis.

10.07.2020

Immer wieder köstlich

Die Matjes sind gut verpackt und schmecken hervorragend!

25.06.2020

Mathes der besonderen Art

Sowas bekommt man nicht im Supermarkt. Der Mathes hat eine tolle Farbe, ist sehr zart und lecker

17.06.2020

Matjes

Feine Matjes fürs Fischbrötchen ! Super

15.06.2020

Räucherlachs

gleiche Bewertung wie Räuchermatjes

10.06.2020

Matjes as its best

Genau so muss Matjes schmecken. Weicher als Butter . Ein Traum. Endlich Matjes ohne Metallgeschmack oder anderen zweifelhaften Beigeschmack. Spitzenprodukt.

08.06.2020

Robert und Sabine

Top Mathes der schmeckt ultra gut!

08.06.2020

Hohe Qualität und frisch

Hohe Qualität, frisch und sehr lecker!!

03.06.2020

Ein Traum für Liebhaber

Super leckere Matjes immer wieder gerne

03.06.2020

Lecker

Sehr schmackhaft und frisch!!!

02.06.2020

Emder Räuchermatjes in Öl

Ein Genuss, dieser Matjes, mild mit feiner Räuchernote.

Unsere empfehlungen

Express
Emder Matjesfilets in Öl
28475
Emder Matjesfilets in Öl
Matjesfilets, Mild gesalzen, in Öl, von Fokken und Müller
Frisch 250 g (Fischeinwaage)
5,99 €*
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
29958
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
Frisch 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)
8,90 €*
Express
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
05777
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
Tiefgekühlt ca. 550 g
12,99 €*
Express
Emder Sherrymatjesfilets
28477
Emder Sherrymatjesfilets
Als Filet gereift, in würzigem Aufguss, mit Zucker und Süßungsmittel
250 g (Fischeinwaage)
5,99 €*
Matjesfilets in Öl
28425
Matjesfilets in Öl
Hering aus einer MSC-zertifzierten nachhaltigen Fischerei, Matjesfilet nach nordischer Art, als Filet gereift, in Öl.
Frisch 500 g Fischeinwaage (9-11 Filets)
9,99 €*
Smoky Rauchmatjesfilets
29287
Smoky Rauchmatjesfilets
Frisch, Nach nordischer Art, mild gereift, Hering aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei
Frisch 25-30 Stück, 2kg
29,98 €*
Räucherfisch Mixbox
84387
Räucherfisch Mixbox
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce, Tilapiafilet, Makrelenfilet natur mit Haut und Makrelenfilet mit Haut und einer Pfefferauflage
Geräuchert ca. 480 g
9,99 €*  12,90 €
Aal · heißgeräuchert
84160
Aal · heißgeräuchert
Heißgeräuchert. Genussfertig. Sauber ausgenommen. Saftig und zart.
Geräuchert 250 g
14,90 €*
Express
Emder Matjesstipp
28476
Emder Matjesstipp
Als Filet gereifte Matjesfilethappen, In Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln eingelegt
Frisch 500 g
6,49 €*
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Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
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Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
Marinierte Sardellenfilets in Zitronenöl eingelegt
Frisch 100g
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Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
28484
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
Neufang 2021 – Zwei Zarte frisch filetierte Matjes Doppelfilets mit Zwiebeln.
Frisch 2 Filets je ca. 55g (ca. 110 g Fischeinwaage) + 2x10g Zwiebeln
2,99 €*
Express
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29279
Matjes-Selektion »Feine Friesen«
Würziger Rauchmatjes, feiner Bärlauchmatjes, delikater Sherrymatjes und deftiger Zwiebelmatjes
Frisch 2 kg Fischeinwaage (9-11 Stk. je Sorte)
34,99 €*
Express
Pulpoarme
83300
Pulpoarme
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59,99 €*
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86364
Mini Pulpo (Octopus)
Tiefgekühlt. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
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84414
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Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 390 g
7,90 €*
Express
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26212
Roter Heringssalat · 150 g
Heringsfilethappen mit Roter Bete, Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln in pikanter Salatmayonnaise.
Frisch 150 g
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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
83460
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.
Tiefgekühlt 200 g
12,99 €*  14,99 €
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80234
Scholle ohne Kopf
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Frisch 400-500 g
8,99 €*
Express
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
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Tiefgekühlt 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
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83056
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80338
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Gravedlachs
80340
Gravedlachs
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82475
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84415
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Lachs Burger
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Lachs Burger
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Tiefgekühlt ca. 175 g
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Express
Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
83495
Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
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Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
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84228
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Geräuchert ca. 500 g
24,99 €*
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
83713
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
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Frisch 500 g
29,99 €*
Express
Tapas »Garnelen Chili Knoblauch«
83982
Tapas »Garnelen Chili Knoblauch«
Garnelen aus einer ASC-zertifizierten Zucht, in einer Chili - Knoblauch Ölmarinade
Frisch 100g
2,99 €*
Jakobsmuschelfleisch
81979
Jakobsmuschelfleisch
Tiefgekühlt. Nuss der Jakobsmuschel. Ohne Rogen. 25-40 Stück. Einzeln entnehmbar.
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
54,99 €*  59,99 €
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Donald Russell »Lammcarré«
24567
Donald Russell »Lammcarré«
Tiefgekühlt. Lammkrone mit Knochen und Fettrand. Aus Großbritannien.
Tiefgekühlt ca. 400 g
17,90 €*
Seezunge
83032
Seezunge
Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang.
Frisch ca. 500 g
27,99 €*
Räucherlachs »Classic« · tiefgekühlt
84411
Räucherlachs »Classic« · tiefgekühlt
Tiefgekühlt · Kaltgeräuchert · In feine Scheiben geschnitten
Tiefgekühlt ca. 540 g
16,99 €*  23,99 €
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra
80133
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28735
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Mini Sepia (Sepiolini)
86374
Mini Sepia (Sepiolini)
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14,99 €*
Rauchgarnelen Naturell
84198
Rauchgarnelen Naturell
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Geräuchert 150 g
4,99 €*