Emder Matjesstipp

Emder Matjesstipp

Als Filet gereifte Matjesfilethappen in Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln eingelegt. Von Fokken & Müller.

Artikel-Nr.: 28476

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern
Zutaten: HERINGSHAPPEN 45 %, Gurken 8 %, SAHNE 8 %, Äpfel 6 %, Rapsöl, Wasser, Zwiebeln 4 %, Zucker, JOGHURT, EIGELB, Branntweinessig, Stärke, Salz, SENFSAATEN, Gewürze, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronen-, Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Weinsäure; Stabilisatoren: Calciumchlorid, Carrageen, Carboxymethylcellulose; modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Gelatine, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Aroma.
Allergene: Konservierungsstoff, Ei, Fisch, Milch einschl. Laktose, Senf, Milcheiweiß, Eiklar
Hersteller:

Fokken & Müller GmbH & Co., Matjes- und Feinkostmanufaktur KG, Am Eisenbahndock 9 - 13, 26725 Emden

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 964 kJ
/231 kcal
4820 kJ
/1155 kcal
Fett 15 g 75 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g 15,5 g
Kohlenhydrate 17 g 85 g
davon Zucker 17 g 85 g
Eiweiß 7 g 35 g
Salz 2,1 g 10,5 g

Wissenswertes

MATJES

Die Herstellung des Matjes ist für unsere Fischexperten eine Herzensangelegenheit. Bereits Mitte Mai, wenn das Meerwasser wärmer geworden ist, beginnen unsere Mitarbeiter mit der Auswahl der Fische.

Matjes von Deutsche See

Deutsche See bietet eine Vielzahl von Matjesprodukten an: vom Klassiker über Räucherspezialitäten bis hin zu Frisch filetiertem Matjes.

Kundenbewertungen

Ø 4.69 / 5.00 aus 299 Bewertungen davon 101 Kommentare
06.04.2021

Top

Hat jeweils sehr gut geschmeckt mit Brot oder Kartoffeln

25.09.2020

Emder Matjestipp

Exzellentes Produkt. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

05.09.2020

Emder Matjestipp

Der beste Matjesstipp, den wir bis jetzt gegessen haben, wirklich sehr lecker.

04.04.2021

Gefühlsstark

Ein unendlich weicher und zarter Matjes, zergeht auf der Zunge.

31.03.2021

Emder Matjesstipp

ein sehr leckerer Matjes kann ich nur weiterempfehlen

29.03.2021

Ausgewogener Matjes

Sehr gut und lecker abgeschmeckt.

24.03.2021

Gut

Geschmacklich ist der Salat gut. Sowohl zur Kartoffel, wie auf Brot.

23.03.2021

einfaches Mittagessen

geht ganz schnell, nicht salzig, sehr gut

10.03.2021

Super Lecker

Sehr gut ?und zum2 Mal bestellt

10.03.2021

Schmeckt gut

noch etwas mit weiteren Äpfel aufpeppen und Kartoffeln dazu, das werden Freitags ist Fischtag-Erinnerungen wach.

10.03.2021

Einfach nur gut

Optik, Geschmack und Textur sehr gut.

07.03.2021

Matjes

Sehr frisch, leider etwas im Geschmack für uns zu süß.

02.03.2021

Nicht so ganz unseres

Die Soße hat uns jetzt nicht so geschmeckt

01.03.2021

super

Bin noch im Zweifel, of Fertiggerichte so gut sind wie selbst gemachte Gerichte

01.03.2021

Totale Begeisterung.

Sehr zarter Matjes. Wunderbarer Geschmack.

24.02.2021

Sehr gute Ware

ist gut gekühlt angekommen und schmeckt lecker

16.02.2021

Matjes

Für ein schnelles Essen mit Pellkartoffeln, super

14.02.2021

Sehr gerne wieder

Auf alle Fälle werde ich den Matjesstipp wieder bestellen.

10.02.2021

Absolut klasse!

Der Matjestipp hat uns komplett überzeugt und wir werden ihn noch häufiger bestellen. Zusammen mit Bratkartoffeln sehr lecker.

03.02.2021

sehr lecker

Schmeckt sehr gut. Den will ich wieder

01.02.2021

Der Snack für Zwischendurch

Immer wieder gerne als Snack zwischendurch.

01.02.2021

gute Qualität

sehr gute hausmannskost, schmeckt sehr lecker. absolut empfehlenswert

27.01.2021

Hmmmm

Der leckerste Matjesstipp ever!

25.01.2021

Einfach lecker

Einfach lecker - bestelle ich jederzeit wieder!

25.01.2021

super lecker

schmeckt sehr sehr gut. Fast wie bei meiner Mutter.

24.01.2021

Matjesdip

Alles sehr lecker und frisch.Sage danke

20.01.2021

Frischer Fisch

Es ist ein Genuss, Frische aus dem Meer zu erfahren!!!!

18.01.2021

Schlemmen wie im hohen Norden

Sehr gut abgeschmeckt, eine feine Leckerei! Meine Mutter, die an der Küste aufwuchs, war begeistert! Und mir hat es natürlich auch sehr gut geschmeckt!

17.01.2021

3 x Konservierungsmittel

Enttäuschung pur! Schon der Geruch nach Sorbinsäure verleidet mir den Geschmack, eine Gabel probiert und prickeln auf der Zuge, das reicht und alles landete im Müll. Wie gut und ohne Konservierungsmittel sind doch die Salate von der Deutschen See!!!

12.01.2021

Köstlich

Sehr lecker. Würde ich wieder kaufen.

12.01.2021

Sehr gut.

Sehr zu empfehlen. Prima Ware und es schmeckt einfach sehr gut.

12.01.2021

Lecker

Schön viel Fischeinlage. Es ertrinkt nicht in Sauce. Toll zum so essen.

04.01.2021

Lecker

Qualität 1A, schnelle und gute Lieferung

30.12.2020

Solide

Sehr gute Qualität und Frische

28.12.2020

Sehr gut

Geschmacklich empfehlenswert. Werden wir wieder bestellen.

28.12.2020

sehr lecker

sehr gutes Rezept - auch für Nicht-Fans sehr lecker

23.12.2020

Zu empfehlen.

Die Lieferung war termingerecht. Produkt sehr, sehr gut.

09.12.2020

Sehr beliebt bei uns!

Super lecker, bestelle ich ständig!

09.12.2020

Erste Bestellung

Sehr lecker, super verarbeitet, püntliche Lieferung

07.12.2020

Sehr empfehlendswert

Einfach nur lecker, gerne wieder.

01.12.2020

Einfach lecker

Der Stipp ist super zart und ganz frisch

25.11.2020

Lecker Salat

Guter Matjeshering in leckerer Mischung, hoher Fischanteil, gut zu frischen Kartoffeln

12.11.2020

einfach lecker

mild, ausgewogen und sehr schmackhaft

05.11.2020

Leckerer Salat

Gut abgeschmeckt, für meinen Geschmack ein klein wenig zu salzig.

05.11.2020

Mal was anderes

Eine schöne Variante zu Pellkartoffeln

04.11.2020

MIT GEKOCHTEN KARTOFFELN

MIT GEKOCHTEN KARTOFFELN EIN GEDICHT

04.11.2020

zart und lecker

Dieser Matjesstip enthielt größere Fischstücke, die sehr lecker schmeckten. Auch die Soße war leicht und wohlschmeckend.

04.11.2020

einfach gut!!!

sehr mild und zart - passt gut zum Bierchen!

04.11.2020

Matjesstipp

Sehr gute Qualität. Empfehlenswert.

02.11.2020

Sehr lecker

Es hat sehr lecker geschmeckt!

28.10.2020

Prima gemacht

Gut gewürzt und nicht zu salzig

22.10.2020

Geschmacksache

War nicht so mein Geschmack. Zu grosse stücke.

20.10.2020

Gute Ware

Die Muscheln hatten leider nicht ganz die Große die wir erwartet hatten und die Matjes waren leider auch ein wenig klein. Aber geschmacklich war alles sehr gut und wir werden wieder hier Einkaufen.

19.10.2020

Sehr lecker

Super Qualität zum guten Preis! Lieferung 1a

15.10.2020

Top

Sehr guter Matjes und Sauce

14.10.2020

Sehr pikant!

Sehr guter angenehmer Geschmack, Bratkartoffeln passen sehr gut dazu!

13.10.2020

dazu nun noch gute Pellkartoffel :-)perfekt

so muss er schmecken!!! oder selber machen

07.10.2020

Sehr Zufrieden

Sehr gute Qualität, und sehr lecker

07.10.2020

Matjes mal anders

Sehr leckere Rezeptur. Matjes sehr lecker.

06.10.2020

Matjessalat

Sehr leckerer Geschmack, gut abgerundet

06.10.2020

Emder Matjesstipp

gute Ware zu leckeren Kartoffeln , einfach prima

30.09.2020

Emder Matjesstipp

Geschmacklich fehlt mir Gurke und Apfel

30.09.2020

Hmmm

Schmeckt super, schade, dass ich meine brasilianische Frau nicht überreden kann, es zu probieren Ich bin sicher es würde ihr auch schmecken. So muss ich armer Kerl den Salat alleine essen.

30.09.2020

Matjesstipp

Matjessalat mache ich normaler Weise selbst. Habe mich aber von dem Bild verleiten lassen und habe den Stipp bestellt. Ich habe das nicht bereut. Viel Fischeinlage und gutem leicht säuerlichem Apfel-Geschmack mit Pellkartoffel ein sehr gutes Essen auf die Schnelle.

27.09.2020

Klasse Matjes

Der Matjessalat ist war wirklich Klasse, gerne wieder

22.09.2020

Top

Klasse Qualität, Abholung problemlos,

21.09.2020

Super Ware

Wir sind total begeistert von der Qualität, kann man hier vorort nicht kaufen. Darum werden wir Stammkunde werden.

15.09.2020

Sehr gut

Leider kam das Produkt versehentlich gefroren bei mir an. Trotzdem sehr lecker. Kulanterweise wurde der Kaufpreis erstattet. Danke

10.09.2020

Klasse Matjesstipp

super lecker, so wie ich es erwartet hatte

10.09.2020

Matjes in jeder Lebenslage

Wir lieben Matjes in jeglicher Verarbeitung. Sehr schmackhafte zusammenstellung. Sehr zu empfehlen.

09.09.2020

Mutti's Bester

Der Lieblings-Matjesstipp meiner Mutter - und Sie hat mit Ihren 83 Lenzen schon viele probiert!!!

08.09.2020

Klasse

das wird öfters auf dem Tisch kommen, fast wie bei Oma

06.09.2020

Emder Matjess

Genau so lecker wie erwartet habe

31.08.2020

Man ist das ein Stipp

Toller Geschmack. War qualitativ wie quantitativ einmalig. Kompliment

19.08.2020

O.k.

Enthält für meinen Geschmack zuviele Zusatzstoffe

19.08.2020

Ein Genuss

Der Matjestipp schmeckt super! Sehr gut abgeschmeckt! Nicht zum letzten Mal bestellt!

12.08.2020

Spitze

Sehr Lecker, vor allem mit Pellkartoffeln.

05.08.2020

Lecker, Lecker

Ausgezeichnet - Geschmack, Qualität, Menge. Hier stimmt das Preis-/Leistungsverhältnis.+++++++++++++

05.08.2020

Matjes zum verlieben

Einwandfreie Qualität, sehr empfehlenswert

28.07.2020

leckeres Heringsgericht zu Pellkartoffeln

Frisch und lecker, "wie bei Großmuttern" (wie man so schön sagt), schmeckt der Emder Matjestipp und besonders gut zu Pellkartoffeln. Die Mischung aus Matjeshering, Gurken, Zwiebeln und weiteren Zutaten ist sehr ausgewogen und angenehm. Die Heringsstücken sind fest und appetitlich, die Soße schmeckt auch schön frisch. Würde ich jederzeit wieder bestellen.

28.07.2020

Frische Ware

Gut gute zusammen Setzung gemächlich gut

22.07.2020

Kein Standard!

Sehr Mild im Geschmack, sehr Harmonisch abgestimmt.

16.07.2020

Hervorragend

Sehr schmackhaft. Empfehlenswert. Jederzeit wieder

15.07.2020

Emdener Matjesstipp

...hmmm, wie früher bei Oma ...soooo lecker

14.07.2020

Da ist mal ordentlich Fisch drinn

Feinwürzig mit sehr hohem Fischanteil.

13.07.2020

Sahnematjes

Der Matjesstip war gut und hat geschmeckt.

13.07.2020

Viel Fisch

Portion mit viel Fisch und sehr lecker eingelegt. Raffiniert !

08.07.2020

sehr lecker, kauf ich sicher mal wieder

war mit allen Produkten sehr zufrieden und bleibe Kunde

08.07.2020

Matjes Stip

super Qualität, bestes Preis/Leistungsverhältnis

07.07.2020

ganz gut.

Würde ich noch mal kaufen- sehr lecker und frisch!

07.07.2020

Schmackhaft

Tolle Qualität. Perfekte Lieferung. Sehr zu empfehlen.

01.07.2020

Schmeckt super!

Sehr lecker, den gibt's bei uns sicher wieder

01.07.2020

brettschneider

schmeckt sehr lecker das werde ich wieder kaufen.

29.06.2020

Lecker aus dem Norden

auch hier freuen wir uns heute ........mit Bratkartoffeln

25.06.2020

Der Matjes in Sahne

Immer ein Genuss mit fischen Kartoffeln!!!

24.06.2020

Sehr gute Qualität!

Bestellung und Lieferung klappten perfekt. Die Qualität ist sehr gut.

14.06.2020

sehr gut

pünktliche lieferung, sehr gut im geschmack

03.06.2020

Auch Qualität und guter Geschmack!

Auch Qualität und guter Geschmack! Gern immer wieder!

03.06.2020

Muss man haben

Absolut lecker und sehr zu empfehlen

02.06.2020

Emder Matjesstipp

M.it neuen Kartoffeln, geradezu ein Festesse4n.

01.06.2020

Matjesstipp

Leckere und feine Matjes in einer erfrischenden Soße. Schnelle Lieferung. Empfehlenswert!

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Heringsfilethappen mit Roter Bete, Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln in pikanter...
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1,99 € *
13,27 € / 100g
(243)
Heringsfilethappen mit Roter Bete, Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln in pikanter...
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Express-Artikel
Miesmuschelfleisch
14,99 €*
14,99 € / kg
(75)

Tiefgefroren, Gekocht, Glasiert, 250-350 Stk. je Beutel, Einzeln entnehmbar
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14,99 € *
14,99 € / kg
(75)
Tiefgefroren, Gekocht, Glasiert, 250-350 Stk. je Beutel, Einzeln entnehmbar
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Scholle ohne Kopf
8,99 €*
17,98 € / kg
(483)

Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
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(483)
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
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Express-Artikel
Japanische Kammmuscheln
11,99 €*
59,95 € / kg
(277)

Tiefgekühlt. Roh, ohne Schale und Rogen. Vakuumverpackt. In der praktischen...
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(277)
Tiefgekühlt. Roh, ohne Schale und Rogen. Vakuumverpackt. In der praktischen...
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Lachs
52,99 €*
15,14 € / kg
(211)

ASC-zertifiziert. Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
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(211)
ASC-zertifiziert. Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
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Emder Räuchermatjesfilets in Öl
(252)

Emder Matjes, In Öl, 4-6 Stück
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5,99 € *
23,96 € / kg
(252)
Emder Matjes, In Öl, 4-6 Stück
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Angebot
Matjessalat mit Apfelvinaigrette
16,29 €*  18,33 €
16,29 € / kg
(147)

MSC-zertifizierte Matjeshappen nach nordischer Art mit Apfelstücken,...
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MSC-zertifizierte Matjeshappen nach nordischer Art mit Apfelstücken,...
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Express-Artikel
Heringshappen in Dillcreme
2,49 €*
16,60 € / 100g
(193)

Heringsfilethappen (50 %), mit Zwiebeln und Senfgurken, in würziger Dillcreme
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16,60 € / 100g
(193)
Heringsfilethappen (50 %), mit Zwiebeln und Senfgurken, in würziger Dillcreme
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Lachsstremel heißgeräuchert
4,99 €*
41,58 € / 100g
(109)

Heißgeräuchert. Saftig-zarte Lachsstreifen mit Haut. Praktisch grätenfrei.
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(109)
Heißgeräuchert. Saftig-zarte Lachsstreifen mit Haut. Praktisch grätenfrei.
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Gebeizter Lachs »Thai«
20,99 €*
59,97 € / kg
(153)

Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras,...
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(153)
Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras,...
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TIPP!
Forelle heißgeräuchert
4,69 €*
18,76 € / kg
(57)

Sauber ausgenommen. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack, mit feiner Rauchnote.
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18,76 € / kg
(57)
Sauber ausgenommen. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack, mit feiner Rauchnote.
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Express-Artikel
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(1183)

Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
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26,99 € *
67,48 € / kg
(1183)
Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
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