El Capricho · Störfilet (Acipenser baerii) in nativem Olivenöl
16,99€ · 154,45 € /kg
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Störfilet (Acipenser baerii) in nativem Olivenöl extra
Eine Spezialität des Hauses El Capricho ist Störfilet in nativem Olivenöl extra (2018 in Paris auf der SIAL als Produktinnovation prämiert). Eine besonders feine & elegante Konserve und hervorragend geeignet, um Vorspeisengerichte mit diesem Produkt zu kreieren.
El Capricho – Feinste Delikatessen aus dem Geburtsort der Sardellenkonserve
El Capricho ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Santoña, einem kleinen traditionellen Fischerdorf mit reicher Geschichte, das als Geburtsort der Sardellenkonserve bekannt ist. Für die Thunfischprodukte beispielsweise verwendet man ausschließlich in den Sommermonaten geangelte Fische (Thunnus alalunga), aus dem kantabrischen Meer (Golf von Biskaya, FAO 27), die frisch verarbeitet eindosiert werden. Feinstes Handwerk.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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788 kJ
/
189 kcal |
867 kJ/208 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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11,2 g
2,1 g
|
12,3 g
2,3 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
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Eiweiß
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22,3 g
|
24,5 g
|
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Salz
|
1,0 g
|
1,1 g
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