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Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«

Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«

Tiefgekühlt. Filetsteak. Centre-Cut. Ohne Silberhaut. 60 mm Dicke. Aus Schottland.

Artikel-Nr.: 29022

Verfügbar für Express-Versand

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ca. 160 g
14,99 
93,69  € / 100g

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Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«

Das Filet gilt als das edelste Stück vom Rind, stammt aus dem inneren Lendenmuskel und wird in drei Abschnitte unterteilt: Die Filetspitze, den Filetkopf und das Mittelstück, auch Center Cut genannt. Dieses stammt vom schottischen Fleischanbieter Donald Russell, der sich auf die Verarbeitung von artgerecht gehaltenen und gefütterten Rindern spezialisiert hat. Entsprechend zart und fein strukturiert ist dieses Filetsteak, das von britischen Weiderindern stammt, die sich ausschließlich von Gras ernähren. Mit rund 60 Millimeter Dicke bleibt es bei der Zubereitung perfekt in Form und überzeugt mit feinstem Steakaroma.

Herkunft

Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien

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TIPPS VON PROFIS

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Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: Filetsteak

Hersteller:

Donald Russell Ltd
Harlaw Road
Inverurie AB51 4FR
Vereinigtes Königreich

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 636 kJ
/152 kcal
1017,6 kJ
/243,2 kcal
Fett 8 g 12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g 4,8 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 20 g 32 g
Salz 0,1 g 0,16 g

Kundenbewertungen

Ø 4.67 / 5.00 aus 12 Bewertungen davon 2 Kommentare
29.03.2020

TOP

Super tolle Qualität, besseres Fleisch geht nicht!!!

25.12.2019

Steak and lobster

Das Steakfleisch ist ausgezeichnet und die Größe der Portion (160 g) ist ebenfalls ausreichend.

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