1 / 2

   
Donald Russell »Lammcarré«
Donald Russell »Lammcarré«

Donald Russell »Lammcarré«

Tiefgekühlt. Lammkrone mit Knochen und Fettrand. Aus Großbritannien.

Artikel-Nr.: 24567
Aufgegessen – Mehr ist bereits auf dem Weg! Alternativ empfehlen wir Artnr. 28608 Lammkeule
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Alternativ empfehlen wir Ihnen:
Donald Russell »Lamm-Loin« Tiefgekühlt. Lammlachs mit schmalen Fettrand. Aus Großbritannien. Vakuumiert. 10,90 €*54,50 € / kg
zum Produkt
Express-Artikel

Donald Russel Butcher Steaks

Donald Russell »Lammcarré«

Das Lammcarré wird auch als Lammkrone bezeichnet und beschreibt damit nicht nur die außergewöhnliche Form, die an die Zacken einer Krone erinnert, sondern auch den feinen Geschmack. Es handelt sich um die aneinandergereihten Koteletts aus dem Lammrücken, die als ganzes Stück angeboten werden.

Dieses Lammcarré zeichnet sich dabei nicht nur durch die besondere Schnittform aus, sondern vor allem durch sein feines Eigenaroma. Es stammt vom schottischen Fleischspezialisten Donald Russell und von Lämmern aus britischer Weidehaltung, die sich ausschließlich von Gras ernähren. Das Ergebnis der artgerechten Haltung und Fütterung ist besonders zartes Lammfleisch mit fein-würziger Note, das in Qualität und Geschmack einfach überzeugt. So sehr, dass Donald Russell als Hoflieferant auch die englische Queen mit Lammfleisch beliefert.

Herkunft

Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Donald Russell »Lamm-Loin«
(38) 200 g Tiefgekühlt
10,90 €* 54,50 € / kg
Donald Russell »Rumpsteak« (230 g)
(29) 230 g Tiefgekühlt
12,99 €* 5,65 € / 100g
Donald Russell »Rib-Eye« (230 g)
(93) 230 g Tiefgekühlt
12,49 €* 5,43 € / 100g
Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«
(54) 160 g Tiefgekühlt
14,99 €* 9,37 € / 100g

ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung: Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern
Zutaten: Lammkarree 100%
Hersteller:

Donald Russell Ltd, Harlaw Road, Inverurie AB51 4FR, Vereinigtes Königreich

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1057 kJ
/253 kcal
4228 kJ
/1012 kcal
Fett 20,2 g 80,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g 38,8 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 18,6 g 74,4 g
Salz 0,2 g 0,8 g

Wissenswertes

Fleischspezialisten von Donald Russell

Entdecken Sie Scotland's Finest Butcher! In der schottischen Schlachterei Donald Russell wird ausschließlich Rind und Schaf verarbeitet, das unter natürlichen Bedingungen in Großbritannien aufwächst. Das Ergebnis ist eine hervorragende Fleischqualität und ein voller, abgerundeter Geschmack.

Kundenbewertungen

Ø 4.80 / 5.00 aus 45 Bewertungen davon 14 Kommentare
13.01.2021

Sehr zufrieden

Bestes Lammfleisch, das ich bisher gefunden habe.

30.12.2020

Donald Russell »Lammcarré« (gekauft Dez.2020)

1A Qualität mit super pariertem Fettlappen zum kross in der Pfanne braten. Der Geschmack und die Zartheit ist unvergleichlich !

23.12.2020

Klein aber fein ?!?

Noch nichr probiert, dennoch guter Hoffnung . . .

13.01.2021

Sieht wunderbar aus

Noch nicht zubereitet, aber alleine das Aussehen ist schon begeisternd!

09.12.2020

Lammcarré

Sehr gute Qualität und sehr gutes Preis - Leistungsverhältnis!

07.10.2020

Lammkarree

Sehr gutes Produkt, zart und fein im Geschmack, bestell ich gerne wieder, gibt es leider nicht immer !!

06.10.2020

Lammcarree

zu frischen Gartenbohnen ein Gedicht, gut gewürzt dazu Süßkartoffel Pommes

26.08.2020

TOP Fleisch

Alles bestens, wie gewohnt. Lecker und frisch.

09.05.2020

Köstlich

Ich habe den Fettdeckel entfernt, das Stück anschl. pariert, in Koteletts geschnitten und nach Geschmack und Stimmung gewürzt. Dann wurde jedes Kotelett auf maximaler Hitze (Sp r t GBS 320 ) für 45 Sekunden gegrillt. Anschl. um 90° gedreht, erneut 45 Sekunden gegrillt, dann gewendet und wieder 45 Sekunden gegrillt, um 90° gedreht und wieder 45 Sekunden gegrillt und abschließend auf dem Warmhalterost nach erneuter Wendung für knapp 2 Minuten liegen lassen. Das Fleisch begeisterte mich in puncto Duft und Geschmack, war äußerst zart und saftig. Die Lieferung war pünktlich und zuverlässig und ich werde hier zum Wiederholungstäter werden.

05.05.2020

sehr gut

schmeckt, haben wir schon mehrfach gekauft. manchmal ist die fettschicht etwas breit.

14.04.2020

Sehr zart und wohlschmeckend

Wir waren begeistert von 2 x Lammcarree für 2 Personen

08.04.2020

Lammcarre

Schönes Stück Fleisch. Zu Ostern.....

15.01.2020

Donald Russell »Lammcarré«

Ausgezeichnete Ware ,sehr frisch.

15.01.2020

D.R. Lammcarré

Geschmacklich in Ordnung, etwas zu viel Fett und der Lammgeruch war zu stark.

Unsere empfehlungen

Express-Artikel
Donald Russell »Lammkeule«
79,90 €*
33,29 € / kg
(2)

Lammkeule vom grasgefütterten Lamm. Mit Fett, mit Knochen. Handgeschnitten.
Zum Produkt

79,90 € *
33,29 € / kg
(2)
Lammkeule vom grasgefütterten Lamm. Mit Fett, mit Knochen. Handgeschnitten.
79,90 € *
33,29 € / kg
Angebot
Sylter Royal Auster
2,86 €*  3,07 €
40,86 € / kg
(294)

Direkt von Dittmeyer's Austern-Farm von Sylt.
Zum Produkt

2,86 € * 3,07 €
40,86 € / kg
(294)
Direkt von Dittmeyer's Austern-Farm von Sylt.
2,86 € * 3,07 €
40,86 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Cavery Rib Roast«
(2)

Cavery Rib Roast. Leicht zu tranchieren. Mit Knochen.Tiefgekühlt.
Zum Produkt

89,90 € *
35,96 € / kg
(2)
Cavery Rib Roast. Leicht zu tranchieren. Mit Knochen.Tiefgekühlt.
89,90 € *
35,96 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Chateaubriand«
38,90 €*
77,80 € / kg
(8)

Chateaubriand – doppeltes Steak aus dem Kopf oder Mitte des Filets. Vom...
Zum Produkt

38,90 € *
77,80 € / kg
(8)
Chateaubriand – doppeltes Steak aus dem Kopf oder Mitte des Filets. Vom...
38,90 € *
77,80 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Rib-Eye« (350 g)
17,99 €*
51,40 € / kg
(28)

Tiefgekühlt. Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus Schottland.
Zum Produkt

17,99 € *
51,40 € / kg
(28)
Tiefgekühlt. Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus Schottland.
17,99 € *
51,40 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«
(54)

Tiefgekühlt. Filetsteak. Centre-Cut. Ohne Silberhaut. 60 mm Dicke. Aus Schottland.
Zum Produkt

14,99 € *
93,69 € / 100g
(54)
Tiefgekühlt. Filetsteak. Centre-Cut. Ohne Silberhaut. 60 mm Dicke. Aus Schottland.
14,99 € *
93,69 € / 100g
Express-Artikel
Donald Russell »Pork Belly«
19,90 €*
16,58 € / kg

Pork Belly. Von Hand geschnitten, mit Knochen und Schwarte mit Kreuzmuster....
Zum Produkt

19,90 € *
16,58 € / kg
Pork Belly. Von Hand geschnitten, mit Knochen und Schwarte mit Kreuzmuster....
19,90 € *
16,58 € / kg
Express-Artikel
BLOCK HOUSE »Rinderfilet«
(57)

Frisch. Ohne Kette, sauber pariert, aus Argentinien
Zum Produkt

109,90 € *
61,06 € / kg
(57)
Frisch. Ohne Kette, sauber pariert, aus Argentinien
109,90 € *
61,06 € / kg
Angebot
BLOCK HOUSE »Rinder Roastbeef«
99,90 €*  115,05 €
24,98 € / kg
(79)

Frisch. Ohne Hüftspitze und ohne Hüftdeckel, sauber beschnitten, aus Argentinien
Zum Produkt

99,90 € * 115,05 €
24,98 € / kg
(79)
Frisch. Ohne Hüftspitze und ohne Hüftdeckel, sauber beschnitten, aus Argentinien
99,90 € * 115,05 €
24,98 € / kg
Express-Artikel
Hummerschwanz- und Scherenfleisch
(86)

Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
Zum Produkt

59,90 € *
254,89 € / kg
(86)
Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
59,90 € *
254,89 € / kg
Express-Artikel
Wilde Tiefseescallops
(192)

Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
Zum Produkt

59,99 € *
66,66 € / kg
(192)
Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
59,99 € *
66,66 € / kg
Express-Artikel
BLOCK HOUSE »Rinder Entrecôte«
(83)

Frisch. Ohne Kette, sauber geschnitten, aus Argentinien
Zum Produkt

89,90 € *
37,46 € / kg
(83)
Frisch. Ohne Kette, sauber geschnitten, aus Argentinien
89,90 € *
37,46 € / kg
Räucherlachs »Classic«
23,99 €*
44,43 € / kg
(575)

Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

23,99 € *
44,43 € / kg
(575)
Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
23,99 € *
44,43 € / kg
Express-Artikel
Wildheidelbeer-Lachs
24,90 €*
49,80 € / kg
(74)

Gebeizt und kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus...
Zum Produkt

24,90 € *
49,80 € / kg
(74)
Gebeizt und kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus...
24,90 € *
49,80 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Tomahawk Steak«
49,90 €*
55,44 € / kg
(5)

Tomahawk Steak aus der Hochrippe. Mit Knochen. Vom grasgefütterten britischen...
Zum Produkt

49,90 € *
55,44 € / kg
(5)
Tomahawk Steak aus der Hochrippe. Mit Knochen. Vom grasgefütterten britischen...
49,90 € *
55,44 € / kg
Seeteufel · ohne Kopf
(10)

Frisch, Küchenfertig ausgenommen, ohne Kopf, Nordostatlantik
Zum Produkt

119,99 € *
66,66 € / kg
(10)
Frisch, Küchenfertig ausgenommen, ohne Kopf, Nordostatlantik
119,99 € *
66,66 € / kg
Express-Artikel
Räucherlachs »Arctic Rose«
49,90 €*
62,38 € / kg
(282)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
Zum Produkt

49,90 € *
62,38 € / kg
(282)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
49,90 € *
62,38 € / kg
Kabeljau-Loin
29,99 €*
43,46 € / kg
(185)

Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

29,99 € *
43,46 € / kg
(185)
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
29,99 € *
43,46 € / kg
Wolfsbarsch
8,49 €*
29,79 € / kg
(155)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten...
Zum Produkt

8,49 € *
29,79 € / kg
(155)
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten...
8,49 € *
29,79 € / kg
Express-Artikel
BLOCK HOUSE »Rinder Steakhüfte«
(97)

Frisch. Ohne Hüftspitze und ohne Hüftdeckel, sauber beschnitten, weitestgehend...
Zum Produkt

48,99 € *
21,30 € / kg
(97)
Frisch. Ohne Hüftspitze und ohne Hüftdeckel, sauber beschnitten, weitestgehend...
48,99 € *
21,30 € / kg
Express-Artikel
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
(469)

Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
Zum Produkt

12,99 € *
23,62 € / kg
(469)
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
12,99 € *
23,62 € / kg
Express-Artikel
Seeteufel · Handfiletierte Portionen · TK
(195)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt

29,99 € *
93,72 € / kg
(195)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
29,99 € *
93,72 € / kg
Express-Artikel
Alaska Königskrabbenbeine und -scheren · 2,5 kg
(169)

Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
Zum Produkt

218,99 € *
87,60 € / kg
(169)
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
218,99 € *
87,60 € / kg
Räucherlachs »Der Kelte«
29,99 €*
55,54 € / kg
(333)

Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert. Zartsüß-würzige Rotholz-Note....
Zum Produkt

29,99 € *
55,54 € / kg
(333)
Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert. Zartsüß-würzige Rotholz-Note....
29,99 € *
55,54 € / kg
Dorade Royal
7,90 €*
20,26 € / kg
(506)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten...
Zum Produkt

7,90 € *
20,26 € / kg
(506)
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten...
7,90 € *
20,26 € / kg
Express-Artikel
Wildkräuter-Lachs
26,90 €*
53,80 € / kg
(103)

Gebeizt, mit Wildkräutern und Blütenblättern, Geschnitten,
Zum Produkt

26,90 € *
53,80 € / kg
(103)
Gebeizt, mit Wildkräutern und Blütenblättern, Geschnitten,
26,90 € *
53,80 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Rumpsteak« (350 g)
(11)

Tiefgekühlt. Sirloin Steak (Rumpsteak). Mit Fettrand. Aus Schottland.
Zum Produkt

19,49 € *
55,69 € / kg
(11)
Tiefgekühlt. Sirloin Steak (Rumpsteak). Mit Fettrand. Aus Schottland.
19,49 € *
55,69 € / kg
Express-Artikel
Riesengarnelenschwänze · mittel · easy peel
(131)

Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
Zum Produkt

39,99 € *
49,99 € / kg
(131)
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
39,99 € *
49,99 € / kg
Express-Artikel
Riesengarnelenschwänze
(122)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, ASC - Siegel
Zum Produkt

39,99 € *
39,99 € / kg
(122)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, ASC - Siegel
39,99 € *
39,99 € / kg
Angebot
Lachs Burger
4,49 €*  4,99 €
25,66 € / 100g
(385)

Tiefgekühlt. Saftige Lachsburger Patties. 99% Lachs. 1% Salz.
Zum Produkt

4,49 € * 4,99 €
25,66 € / 100g
(385)
Tiefgekühlt. Saftige Lachsburger Patties. 99% Lachs. 1% Salz.
4,49 € * 4,99 €
25,66 € / 100g
Express-Artikel
Jens Rittmeyer »Thymianjus«
21,90 €*
109,50 € / l

Dunkle Sauce mit intensivem Thymianaroma. Perfekt zu hellem oder dunklem Fleisch,...
Zum Produkt

21,90 € *
109,50 € / l
Dunkle Sauce mit intensivem Thymianaroma. Perfekt zu hellem oder dunklem Fleisch,...
21,90 € *
109,50 € / l
Express-Artikel
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(33)

Tiefgekühlt, Ohne Haut. Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

21,90 € *
109,50 € / 100g
(33)
Tiefgekühlt, Ohne Haut. Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
21,90 € *
109,50 € / 100g
Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Weißweinsauce«
(54)

Frische Miesmuscheln (MSC), Mit Weißweinsauce, 75 - 95 Stück je Schale
Zum Produkt

5,99 € *
5,45 € / kg
(54)
Frische Miesmuscheln (MSC), Mit Weißweinsauce, 75 - 95 Stück je Schale
5,99 € *
5,45 € / kg
Express-Artikel
Burger Brötchen »Brioche«
1,99 €*
18,09 € / 100g
(62)

Tiefgekühlt. Softe, verzehrfertige Brioche Brötchen. Ungeschnitten. Im 2er Pack.
Zum Produkt

1,99 € *
18,09 € / 100g
(62)
Tiefgekühlt. Softe, verzehrfertige Brioche Brötchen. Ungeschnitten. Im 2er Pack.
1,99 € *
18,09 € / 100g
Geräucherter ISLYNT Saibling
29,90 €*
74,75 € / kg
(24)

Saiblingsfilet mit Haut kaltgeräuchert über Buchenholz und Islandmoos, ganze...
Zum Produkt

29,90 € *
74,75 € / kg
(24)
Saiblingsfilet mit Haut kaltgeräuchert über Buchenholz und Islandmoos, ganze...
29,90 € *
74,75 € / kg