
Donald Russell »Lamm-Loin«
Tiefgekühlt. Lammlachs mit schmalen Fettrand. Aus Großbritannien. Vakuumiert.
Verfügbar für Express-Versand
Donald Russell »Lamm-Loin«
Das Loin wird auch als Lammlachs bezeichnet und beschreibt den langen Kernmuskel im oberen Rücken. Ausgelöst ist es frei von Sehnen, mager und dabei trotzdem sehr zart. Die schottischen Fleischspezialisten von Donald Russell verarbeiten für dieses edle Loin ausschließlich Lämmer aus britischer Weidehaltung auf deren Speiseplan nur frisches, grünes Gras steht. Das Ergebnis ist eine ausgezeichnete Fleischqualität und ein intensiv-würziges Lammaroma. Das schätzt man auch im Haushalt der englischen Königin und hat Donald Russell deshalb zum Hoflieferanten erklärt.
Dieses zarte Stück Lammfleisch wird nach der stressfreien Schlachtung tiefgefroren und überzeugt gebraten ebenso wie aus dem Ofen mit feinstem Lammaroma und zarter Textur.
Herkunft
Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien
ProduktInformationen
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern |
Zutaten: | Lammlachs 100% |
Hersteller: | Donald Russell Ltd, Harlaw Road, Inverurie AB51 4FR, Vereinigtes Königreich |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 1057 kJ /253 kcal |
2114 kJ /506 kcal |
Fett | 20,2 g | 40,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g | 19,4 g |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
davon Zucker | 0 g | 0 g |
Eiweiß | 18,6 g | 37,2 g |
Salz | 0,2 g | 0,4 g |
Wissenswertes
Fleischspezialisten von Donald Russell
Entdecken Sie Scotland's Finest Butcher! In der schottischen Schlachterei Donald Russell wird ausschließlich Rind und Schaf verarbeitet, das unter natürlichen Bedingungen in Großbritannien aufwächst. Das Ergebnis ist eine hervorragende Fleischqualität und ein voller, abgerundeter Geschmack.

Kundenbewertungen
Tolle Qualität
Fleisch, wie es sein sollte. Gute Marmorierung mit viel Geschmack. Die küchenfertige Vorbereitung macht die Zubereitung zum Kinderspiel.
Lamm Lachs TK
Schöne Fettschicht, gutes Lammaroma
Top Qualität
Ein wunderbar zartes Stück Fleisch. Danke immer wieder gerne.
Da gibt’s bedeutend bessere Lieferanten
Ganz kleiner Fettstreifen mit gerade mal 1,5cm, kommt nicht ansatzweise an das Bild vom Verkauf ran. Fleisch war fasrig. Werde ich nie mehr wieder kaufen. Der von mir bestellte Fisch war jedes Mal Topp Qualität, was man vom Fleisch nicht behaupten kann.
Wunderbar.
Sensationell der Räuchermatjes.
Lammfilet
Sehr gutes Produkt, zart und fein im Geschmack
Wie gehofft
Sehr lecker - in jeder Hinsicht!
Gern Wieder
sehr gute Qualität. Wir sind sehr zufrieden.
Begeistert!
Super Qualität. Bestellung und Abholung problemlos.
gerne wiedet
Bin nicht so der Lamm Liebhaber, fand sie aber sehr gut und kaufe sie wieder
Das ist unser Favorit beim Grillen
Wir hatten an Ostern - Sonntags 2 Lammcarree und Montags 2 Lammloin gegrillt. Im Nachhinein sind beide geschmacklich etwa gleich excellent. Die Lois´s sind einfacher zu grillen und das Nagen fällt weg.
Donald russell Lamm-Loin
So ein zartes Lamm-Loin habe ich lange nicht mehr gegessen, sagenhafte Qualität
Sehr Gute Qualität
Gute Verarbeitung Küchenfertig Als Loin schöne Portions Größe... Profi Qualität
zartes Lamm
sehr lecker, besonders für Ostern
Gourmetstueck mit Geschmack
Lang ist es her, dass ich so excellentes Lamm Fleisch Geniessen durfte.
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