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Donald Russell »Lamm-Loin«
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Donald Russell »Lamm-Loin«

Tiefgekühlt. Lammlachs mit schmalen Fettrand. Aus Großbritannien. Vakuumiert.

Artikel-Nr.: 24568

Verfügbar für Express-Versand

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ca. 200 g
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Donald Russell »Lamm-Loin«

Das Loin wird auch als Lammlachs bezeichnet und beschreibt den langen Kernmuskel im oberen Rücken. Ausgelöst ist es frei von Sehnen, mager und dabei trotzdem sehr zart. Die schottischen Fleischspezialisten von Donald Russell verarbeiten für dieses edle Loin ausschließlich Lämmer aus britischer Weidehaltung auf deren Speiseplan nur frisches, grünes Gras steht. Das Ergebnis ist eine ausgezeichnete Fleischqualität und ein intensiv-würziges Lammaroma. Das schätzt man auch im Haushalt der englischen Königin und hat Donald Russell deshalb zum Hoflieferanten erklärt.

Dieses zarte Stück Lammfleisch wird nach der stressfreien Schlachtung tiefgefroren und überzeugt gebraten ebenso wie aus dem Ofen mit feinstem Lammaroma und zarter Textur.

Herkunft

Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien

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Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: Lammlachs 100%

Hersteller:

Donald Russell Ltd
Harlaw Road
Inverurie AB51 4FR
Vereinigtes Königreich

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1057 kJ
/253 kcal
2114 kJ
/506 kcal
Fett 20,2 g 40,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g 19,4 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 18,6 g 37,2 g
Salz 0,2 g 0,4 g

Kundenbewertungen

Ø 4.25 / 5.00 aus 4 Bewertungen davon 1 Kommentar
18.03.2020

Gourmetstueck mit Geschmack

Lang ist es her, dass ich so excellentes Lamm Fleisch Geniessen durfte.

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