Donald Russell »Chateaubriand«

Donald Russell »Chateaubriand«

Chateaubriand – doppeltes Steak aus dem Kopf oder Mitte des Filets vom grasgefütterten, britischen Rind. Von Hand geschnitten, ohne Silberhaut, ohne Oberflächenfett. Traditionell bis zu 28 Tage gereift. Tiefgefroren.

Artikel-Nr.: 28606
Liefergebiet (PLZ):

Hallo Österreich! Wir bemühen uns diesen Artikel in Kürze in Österreich anzubieten.

500g
38,90 
77,8  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

500g
38,90 
77,8  € / kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Felix Mayer · Rotwein · »Cuvée Trias 2014«
Dazu passt Felix Mayer · Rotwein · »Cuvée Trias 2014« 8,90 €* 11,87 € / l
Express

Donald Russel Butcher Steaks

Donald Russell »Chateaubriand«

Chateaubriand – doppeltes Steak aus dem Kopf oder Mitte des Filets vom grasgefütterten, britischen Rind. Von Hand geschnitten, ohne Silberhaut, ohne Oberflächenfett. Traditionell bis zu 28 Tage gereift. Tiefgefroren.

Herkunft

Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien

Dazu Passt Ähnliche Produkte
BLOCK HOUSE »Rinderfilet«
(81) ca. 1,4 - 1,8 kg Frisch
109,90 €* 61,06 € / kg
BLOCK HOUSE »Rinder Roastbeef«
(98) ca. 3,5-4 kg Frisch
114,99 € 99,90 €* 24,98 € / kg
Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«
(78) 160 g Tiefgekühlt
14,99 €* 9,37 € / 100g
Donald Russell »Rumpsteak« (230 g)
(38) 230 g Tiefgekühlt
12,99 €* 5,65 € / 100g
Donald Russell »Rib-Eye« (230 g)
(131) 230 g Tiefgekühlt
12,49 €* 5,43 € / 100g

ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung:

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: Chateaubriand-Steak
Importeur:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 757 kJ
/181 kcal
3785 kJ
/905 kcal
Fett 8 g 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g 15 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 20 g 100 g
Salz 0,1 g 0,5 g

Wissenswertes

Fleischspezialisten von Donald Russell

Entdecken Sie Scotland's Finest Butcher! In der schottischen Schlachterei Donald Russell wird ausschließlich Rind und Schaf verarbeitet, das unter natürlichen Bedingungen in Großbritannien aufwächst. Das Ergebnis ist eine hervorragende Fleischqualität und ein voller, abgerundeter Geschmack.

TIPPS VON PROFIS

SURF AND TURF: ROTE RIESENGARNELE DE LUXE

Kundenbewertungen

Ø 4.67 / 5.00 aus 18 Bewertungen davon 4 Kommentare
04.04.2021

Tolle Qualität

Recht feine Texturen, komplett fettfrei geliefert worden.

31.03.2021

Chateaubriand muss man haben.

Top Qualität, Genuss pur. Toller Geschmack.

03.01.2021

TOP-Qualität

Was für ein tolles Chateaubriand. Wir haben es sehr genossen. Das Fleisch hatte eine wunderbare Qualität. Kaufe ich bestimmt mal wieder!

28.12.2020

Sehr sehr gut!

Haben das Fleisch Heiligabend auf dem Grill bei 120 Grad und Kerntemperatur von 58 Grad langsam gegrillt. Fleisch ist wirklich sehr sehr gut - gibt aber noch etwas Luft nach oben ;-)

Unsere empfehlungen

Express
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
Tiefgekühlt. Roh. Vorgelöst. 2 Hälften
Tiefgekühlt 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
39,90 €*
Plankenlachs BBQ-Box
28735
Plankenlachs BBQ-Box
1,1 kg Lachsfilet, 50 g BBQ-Rub, 2 Zedernholz Räucherbretter, Schritt-für-Schritt Anleitung
Frisch 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, 2 Räucherbretter
49,90 €*  62,90 €
Express
Pulpoarme
83300
Pulpoarme
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je Packung.
Tiefgekühlt ca. 1,35 kg
69,99 €*
Express
Wagyu »Steak Stripe Patty« · 2er Set
24679
Wagyu »Steak Stripe Patty« · 2er Set
Tiefgekühlt, Roastbeef vom amerikanischen Wagyu Rind in dünne Scheiben geschnitten, Zum Patty geformt, 2 Stück
Tiefgekühlt ca. 230g (2 x ca. 115g)
21,90 €*
Express
Donald Russell »Rinderfilet Wellington«
24636
Donald Russell »Rinderfilet Wellington«
Tiefgekühlt. Saftiges Rinderfilet, mit einer Champignon-Duxelles-Farce und Blätterteig ummantelt.
Tiefgekühlt 1,1 kg
79,90 €*
Express
BLOCK HOUSE »Rinderfilet«
24439
BLOCK HOUSE »Rinderfilet«
Frisch. Ohne Kette, sauber pariert, aus Argentinien
Frisch ca. 1,4 - 1,8 kg
109,90 €*
Express
Deutsches Angus Beef »Rumpsteak«
24681
Deutsches Angus Beef »Rumpsteak«
Tiefgekühlt. Deutsches Angus Beef. Rumpsteak.
Tiefgekühlt ca. 280 g
21,90 €*
Express
Thunfischcreme · 400 g
25086
Thunfischcreme · 400 g
Cremiger Aufstrich aus Thunfisch, mit frischen Lauchzwiebeln, mit würzigen Kapern
Frisch 400 g
9,90 €*
Express
Sommernudelsalat · 400 g
25083
Sommernudelsalat · 400 g
Nudelsalat mit Lauchzwiebeln und sommerlichen Früchten in einem leichten Buttermilch-Dressing.
Frisch 400 g
4,90 €*
Express
Deutsches Angus Beef »Rib-Eye«
24683
Deutsches Angus Beef »Rib-Eye«
Tiefgekühlt. Deutsches Angus Rib-Eye.
Tiefgekühlt ca. 280 g
21,90 €*
Express
Donald Russell »Pork Belly«
28609
Donald Russell »Pork Belly«
Pork Belly. Von Hand geschnitten, mit Knochen und Schwarte mit Kreuzmuster. Traditionell bis zu 8 Tage gereift. Tiefgefroren.
Tiefgekühlt 1,2 kg
19,90 €*
Express
Donald Russell »Lammcarré«
24567
Donald Russell »Lammcarré«
Tiefgekühlt. Lammkrone mit Knochen und Fettrand. Aus Großbritannien.
Tiefgekühlt ca. 400 g
17,90 €*
Express
Hummer
84388
Hummer
Tiefgekühlt. Ganz. Roh. Glasiert. Mit Hilfe von Hochdruck vom Panzer gelöst.
Tiefgekühlt 550 g
35,90 €*
Graved Lachs · 100g
83056
Graved Lachs · 100g
Lachs gebeizt und mit Dill veredelt. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
Frisch ca. 100 g
3,99 €*  4,78 €
Express
Riesengarnelenschwänze · mittel · easy peel
65491
Riesengarnelenschwänze · mittel · easy peel
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Roh. 18-26 Stück je Beutel.
Tiefgekühlt Mittel, ca. 800 g (Abtropfgewicht)
39,99 €*
Fines de Claire Auster
86357
Fines de Claire Auster
Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich. Ausgewogenes Aroma durch die Verweildauer in den mineral- und nährstoffreichen Claires.
Frisch 12 Austern, je ca. 90g
29,88 €*
Express
José Gourmet »Bacalhau« (Stockfisch)
28728
José Gourmet »Bacalhau« (Stockfisch)
Konserve. Bacalhau in kräftigem Olivenöl. Original portugiesische Spezialität.
120 g (ca. 84 g Abtropfgewicht)
10,90 €*
Express
Wagyu »Rib-Eye«
24682
Wagyu »Rib-Eye«
Tiefgekühlt. Wagyu Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus den USA.
Tiefgekühlt ca. 290 g
56,90 €*
Express
Deutsches Angus Beef »Rib-Eye« bone-in · Dry-Aged
24678
Deutsches Angus Beef »Rib-Eye« bone-in · Dry-Aged
Tiefgekühlt. Deutsches Angus Ribeye mit Knochen. Dry-Aged.
Tiefgekühlt ca. 450 g
31,90 €*
BLOCK HOUSE »Rinder Roastbeef«
24441
BLOCK HOUSE »Rinder Roastbeef«
Frisch. Ohne Hüftspitze und ohne Hüftdeckel, sauber beschnitten, aus Argentinien
Frisch ca. 3,5-4 kg
99,90 €*  114,99 €
Riesengarnelen mit Schale · Natur
83505
Riesengarnelen mit Schale · Natur
Tiefgekühlt · Garnelen aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht · Roh · Ohne Kopf · Entdarmt
Tiefgekühlt ca. 360 g (Abtropfgewicht)
8,99 €*  10,99 €
Bio-Räucherlachs
80867
Bio-Räucherlachs
Lachsfilet aus ökologischer Aquakultur. Kaltgeräuchert. Vorgeschnitten in Scheiben.
Geräuchert ca. 530 g
34,99 €*  39,99 €
Express
Nordseekrabbensalat · 400 g
25085
Nordseekrabbensalat · 400 g
Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte Mayonnaise aus eigener Herstellung.
Frisch 400 g
15,90 €*
Express
Kartoffelsalat Dijon · 400 g
25089
Kartoffelsalat Dijon · 400 g
Kartoffelwürfel mit grobem Senf, in einem cremigen, leicht scharfen Senfdressing mit Mayonnaise.
Frisch 400 g
4,90 €*
Express
Gurkensalat in Joghurtdressing · 400 g
25094
Gurkensalat in Joghurtdressing · 400 g
Gurkensalat mit Zwiebeln, in einem mit Dillspitzen abgestimmten Joghurtdressing
Frisch 400 g
4,90 €*
Lachsforellen-Filet
86623
Lachsforellen-Filet
Frisch. Filet mit Haut. Praktisch grätenfrei.
Frisch 200 g
5,99 €*
Express
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
86537
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 3 Stück je Packung.
Tiefgekühlt ca. 300 g
16,90 €*
Express
Makrelenfilet-Happen
86035
Makrelenfilet-Happen
Auswahl saftiger Makrelenfilethappen, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen, heißgeräuchert - genussfertig, mit Haut.
Geräuchert ca. 225 g
4,49 €*
Rauchgarnelen Naturell
84198
Rauchgarnelen Naturell
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht. Ohne Kopf und Schale. Entdarmt. Mild im Eigengeschmack und mit intensiver Rauchnote.
Geräuchert 150 g
4,99 €*
Räucherlachs · 100g
83059
Räucherlachs · 100g
Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
Frisch ca. 100 g
3,99 €*  4,79 €
Express
Champagner Brut Classic, Deutz
29016
Champagner Brut Classic, Deutz
Rebsorte: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Land: Frankreich, Region/Gebiet: Champagne
0,75 l
39,80 €*