Der schottische Fleischspezialist Donald Russell verarbeitet ausschließlich Tiere, die unter natürlichen Bedingungen in Großbritannien aufwachsen. Donald Russell überzeugt mit so feiner Qualität, dass sich neben zahlreichen Spitzen- und Sterneköchen auch der englische Königshof von den Schotten beliefern lässt. Ein besonders voller, abgerundeter Geschmack und serviert zu Garnelen oder Hummer ein kulinarisches Highlight!