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Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC)
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC)
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Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC)

(120)

Frisch. Aus dem deutschen Wattenmeer. MSC-zertifiziert. 75 - 95 Stück je Schale.

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Frische Miesmuscheln aus dem Deutschen Wattenmeer

In den Gezeitenzonen der Nordsee fühlt sich die Miesmuschel besonders wohl. So gedeihen im Deutschen Wattenmeer in der Brandung vor Sylt, Juist und Jadebusen besonders schmackhafte Exemplare mit einem cremig-salzigen, leicht mineralischen Geschmack und einem angenehmen Meeresaroma. Klassisch in Weißwein- oder Tomatensud gegart, sind Miesmuscheln aus der Meeresfrüchteküche nicht mehr wegzudenken. Allerdings kann die fünf bis acht Zentimeter große Muschel noch viel mehr – das Muschelfleisch schmeckt hervorragend zu Pasta, verfeinert Paella, Ragouts sowie Fischsuppen und -eintöpfe.

Die von Deutsche See aus MSC-zertifizierteren Aquakulturen bezogenen Miesmuscheln wachsen auf Kies- und Steinböden – das sorgt für einen exzellenten Geschmack und nahezu sandfreie Muscheln, die vor dem Garen nicht lange geputzt werden müssen.

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Miesmuscheln

 

Miesmuscheln mit selbstgemachten Pommes ist das wohl beliebteste Gericht Belgiens. Einfach nach Belieben mit Weißwein oder Brühe sowie frischem Saison-Gemüse verfeinern.

  Miesmuscheln mit selbstgemachten Pommes ist das wohl beliebteste Gericht Belgiens. Einfach nach Belieben mit Weißwein oder Brühe sowie frischem Saison-Gemüse verfeinern. mehr erfahren »
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Miesmuscheln

 

Miesmuscheln mit selbstgemachten Pommes ist das wohl beliebteste Gericht Belgiens. Einfach nach Belieben mit Weißwein oder Brühe sowie frischem Saison-Gemüse verfeinern.

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HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in Deutschland (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

IN 15 MINUTEN: MIESMUSCHELN RHEINISCHE ART

Miesmuscheln in Weißweinsoße nach Rheinischer Art – ein Klassiker, den Sie ohne viel Aufwand und Tamtam blitzschnell zubereiten können.

Miesmuscheln

Miesmuscheln schmecken cremig-salzig und erinnern geschmacklich an das Meer. Entdecken Sie unser gesamtes Miesmuschel-Sortiment und lernen Sie unsere innovativen Neuprodukte kennen.

HAUPTGERICHT

MOULES FRITES

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: MIESMUSCHELN
Allergene: Krebstiere, Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Mytilus edulis

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 526 kJ
/125 kcal
5260 kJ
/1250 kcal
Fett 3,1 g 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g 10 g
Kohlenhydrate 7 g 70 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,2 g 172 g
Salz 1 g 10 g

Kundenbewertungen

Ø 4.65 / 5.00 aus 120 Bewertungen davon 40 Kommentare
04.11.2019

Lecker!

Als Muscheln im Tomatensud habe diesmal eine Variante ausprobert, die uns restlos begeistert hat.

24.01.2019

Absolut frisch

Super frische Ware, hat lecker geschmeckt!

17.09.2018

Hendrik Sander

Groß, kaum Ausschuss, sehr lecker.

04.11.2019

Spitze

Die Muscheln waren einfach klasse. Geschmack sehr lecker und keine einzige aussortiert. ??

31.10.2019

Sehr gute Qualität

Ich war mit der Frische und dem Geschmack sehr zufrieden.

31.10.2019

Miesmuschel

sehr Frisch und Lecker, gerne wieder

23.10.2019

Frisch

Ich habe schon mehrfach Miesmuscheln im Handel gekauft und musste dann immer etliche aussortieren. Hier war nicht eine einzige schlecht ! Und die Muscheln waren schön fleischig im Gegensatz zu woanders gekauften vermickerten. Vielen lieben Dank auch für das Gratis-Schmankerl, das es dazugab.

21.10.2019

Top-Qualität

Die besten Muscheln nördlich von Frankreich (mindestens)

16.10.2019

Top-Ware

Sehr gute Ware, nur wenige Muscheln waren nicht zu gebrauchen.

16.10.2019

top.

Sehr frisch, sauber. Geschmack ist sehr gut!

14.10.2019

Miesmuscheln

Waren sehr gut leider aus Aquakultur hätte ich nachlesen müssen dachte es wären welche direkt aus dem Meer

09.10.2019

Absolut Frisch

Keinerlei Ausschuß und guter Geschmack.

06.10.2019

Lecker

Super Qualität, toller Geschmack.

02.10.2019

Sehr gut

Frisch und schmackhaft bin begeistert.

30.09.2019

Muscheln

sehr gute ware.ich bin restlos zufrieden.

28.09.2019

Miesmuscheln normal

Die Muscheln waren sehr gut. Sehr frisch und küchenfertig zum garen. Sehr gute Wäre.

18.09.2019

Super

Total lecker, wir hatten lange nicht so leckere Muscheln und nur 3 Stück, die wir aussortieren mussten.

18.09.2019

Schmeckt nach Meer...

Muscheln gut gekühlt angekommen, beim waschen der Muscheln waren einige kaputt bzw. Schale zerbrochen. Einige waren etwas geöffnet, nach Klopfen des Gehäuses haben diese sich wieder geschlossen. Vom Geschmack nach der Zubereitung kann ich nur sagen: klasse.

11.09.2019

Super Ware

Frisch, groß, fleischig, geschmacklich hervorragend

10.09.2019

Muscheln pur

Ich habe NICHT die Saucen zu den Muscheln dazu bestellt, da es eine Unsitte ist, die Tiere in nur etwas Flüssigkeit zu Tode zu dämpfen. Aber abgesehen davon haben unsere Muscheln schön bedeckt in kochendem Sud sich vorzüglich gezeigt: grosse Früchte, satte Farben und köstlicher Geschmack. Ich denke, am Anfang der Saison sind die Tiere noch gross, am Ende werden sicher die kleineren geerntet.

11.06.2019

lecker!

als Zutat in der Paella, einfach genial!

13.02.2019

Lecker

Lieferung perfekt.Muschel sehr frisch und schmackhaft. Nur 1ne war defekt.Immer wieder.

30.01.2019

Empfehlenswert!

Die Miesmuscheln sind ganz frisch und schmecken sehr lecker. Es waren so gut wie keine Muscheln dabei, die schon geöffnet waren.

24.01.2019

Muschelbestellung

Lieferung und Qualität Top. Gerne wieder

24.01.2019

Beste Miesmuscheln ever

Beste Qualität und im Vergleich mit Muscheln aus Holland oder Frankreich einfach unschlagbar

24.01.2019

Sehr gute und frische Ware

Schmackhaft & 100% lebende Muscheln - gerne mal wieder!

22.09.2018

Muscheln in allen Variationen

Super nach Rezept „italienisch“ mit Linguine und auch à la Provence,

20.09.2018

Super!

Das erste mal selber Muscheln zubereitet und es war richtig lecker! Bei 4 kg nur ganz wenige kaputte oder sich nicht schließende Muscheln dabei... werden wir wiederholen!

07.05.2018

Top

Als Bestandteil einer Paella, bestens!

03.04.2018

Mmmm lecker

Superfrisch und problemlose Lieferung Danke

15.03.2018

Miesmuscheln

Ich habe die Muscheln sofort nach der Lieferung verarbeitet. Leider war die Hälfte der Muscheln schon offen.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, lieben Dank für Ihr Feedback, nur so können wir uns verbessern! Unsere vakuumierten Muscheln öffnen sich immer etwas in der Verpackung, was normal ist. Je länger die Muscheln in der Verpackung liegen, desto "benommener" werden Sie. Daher reagieren sie weniger auf den Klopftest, sind aber immernoch essbar und schmackhaft. Lieben Dank und bis bald, Ihr Deutsche See Team

31.01.2018

gute Qualität

es musste nur 1 Muschel verworfen werden

09.01.2018

Alles bestens

Ware kam schnell und war eine super Qualität !

27.12.2017

Prima Qualität

Die Muscheln waren recht sauber und nur drei mussten wir aussortieren bei 3 Kilogramm. Die Muscheln hätten etwas größer sein dürfen, daher ein Stern Abzug.

17.10.2017

Super frisch

Ganz frisch, gutes Aroma , nicht zu groß - genau richtig. Bei einem Kilo nur 2 "tote" Muscheln

17.10.2017

Frisch und einfach

Man glaubt nicht wie leicht man Muscheln selbst hinbekommt.

03.10.2017

Schmeckt sehr gut

Sehr gute Qualität! Pünktliche und zuverlässige Lieferung. Die Deutsche See kann ich weiterempfehlen.

03.10.2017

Super Ware

3 KG Muscheln gekauft und nur bei 2 Muscheln war die die Schale beschädigt. Nach dem Kochen gingen fast alle Muscheln auf. Sie waren fleischig und wirklich lecker. Sehr zu empfehlen. Wir waren super zufrieden. Noch ein Lob an den Zustellservice. Super pünktlich und absolut freundlich. Danke und gerne wieder

27.09.2017

Superfrisch

Tolle wohlschmeckende Muscheln

14.09.2017

Sehr gut

Sehr sauber, einfache Zubereitung

Dazu passt

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»Mehr Meer« Riesling trocken, Weingut Klundt
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Jahrgang: 2018, Rebsorte: Rivaner, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Pfalz
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Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
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Langsam über Feuer geröstete Knoblauchzehen, Dazu ein Schuss Essig und Senf
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Gravedlachs
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Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. Veredelt mit Dill und Gewürzen. In feine...
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Hängend kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei....
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Kabeljau-Loin
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Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
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Heißgeräuchert. Mittelstück vom Schwarzen Heilbutt mit Haut. Goldlocken aus...
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Königskrabbenbeine (1,1kg)
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76,35 € / kg
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Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 4-12 Beine (ca. 80 g - 250 g je Bein).
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Frittenlove · Schwarzer Trüffel
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Aus einer Kichererbsenzubereitung hergestellte Fritten mit feiner Trüffelnote....
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Sylter Hering
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Happen vom Hering aus MSC-zertifiziertem und nachhaltigem Fang. Zubereitet mit...
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Garnelen aus einer ASC-zertifizierten Zucht, in einer Chili - Knoblauch Ölmarinade
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Hummerschwanz- und Scherenfleisch
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Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
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Fjordforellen-Filet
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Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
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Tiefgekühlt. Meeresfrüchte-Mix (Tintenfischtentakel, Tintenfischringe,...
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Tiefgekühlt. Meeresfrüchte-Mix (Tintenfischtentakel, Tintenfischringe,...
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Seezunge
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Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
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Lachs
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Tiefgekühlt, Blanchiert, Küchenfertig, Einzeln entnehmbar
Express-Artikel
Frittenlove · Kartoffelrösti
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Intensiver Kartoffelgeschmack, außen knusprig und innen fluffig – mit den...
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Scholle ohne Kopf
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Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ausgenommen. Ohne Kopf und mit Haut....
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Matjes Smoky Rauchmatjesfilets
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Frisch, Nach nordischer Art, mild gereift, Hering aus einer MSC-zertifizierten...
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Bismarck-Hering
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Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. In Essig-Marinade. 20-25 Stück, ca. 75...
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Kanadischer Hummer (TK)
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Tiefgekühlt, Roh, Im Panzer, Einzeln entnehmbar
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