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Wolfgang Pade

Wolfgang Pade

Gemeinsam mit Deutsche See hat Spitzenkoch Wolfgang Pade Gewürze entwickelt, die speziell auf Fisch und Meeresfrüchte zugeschnitten sind. Das Ergebnis sind raffinierte Gewürzmischungen und Salze, die elegant und dezent oder intensiv und kräftig die ganze kulinarische Palette der Meeresküche aufgreifen. Wolfgang Pade: „Fisch und Meeresfrüchten die richtige Würze zu verleihen war eine spannende Herausforderung. Die Gewürze sollten den feinen Seafood-Geschmack schließlich nicht dominieren, sondern vielmehr raffinierte Akzente setzen und das Beste aus den jeweiligen Produkten herausholen.“

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11 Produkte
Sortierung:
Express
»Fisch-Salz« »Fisch-Salz«
28410
»Fisch-Salz«
Elegantes und zurückhaltend aromatisiertes hochwertiges Salz mit Zitronenschale, weißem Pfeffer und Dill.
7,99 €*

159,80 € / kg · 50 g

Express
»Garnelen Gewürz« Gewürzzubereitung »Garnelen Gewürz« Gewürzzubereitung
28415
»Garnelen Gewürz« Gewürzzubereitung
Gewürzzubereitung für Garnelen auf der Basis von Kalahari-Salz. Kreiert mit Spitzenkoch Wolfgang Pade.
8,99 €*

179,80 € / kg · 50 g

Express
»Meeresfrüchte Gewürz« Gewürzzubereitung »Meeresfrüchte Gewürz« Gewürzzubereitung
28414
»Meeresfrüchte Gewürz« Gewürzzubereitung
Mit leichter Schärfe, feiner Säure und würzigen Noten ist der Mix die perfekte Begleitung für Hummer, Muscheln, Pulpo & Co.
8,99 €*

179,80 € / kg · 50 g

Express
»Tintenfisch Gewürz« Gewürzmischung »Tintenfisch Gewürz« Gewürzmischung
28409
»Tintenfisch Gewürz« Gewürzmischung
Pikant, würzig, fruchtig, rauchig – dieses fein abgestimmte Gewürz setzt Tintenfische perfekt Szene.
8,99 €*

179,80 € / kg · 50 g

Express
»Nordic« Gewürzzubereitung »Nordic« Gewürzzubereitung
28412
»Nordic« Gewürzzubereitung
Gewürzzubereitung für die skandinavische Küche. Kreiert mit Spitzenkoch Wolfgang Pade
10,49 €*

209,80 € / kg · 50 g

Express
»Graved Beiz-Mischung« Gewürzsalz »Graved Beiz-Mischung« Gewürzsalz
28416
»Graved Beiz-Mischung« Gewürzsalz
Gewürzmischung zum Beizen von Meeres- und Flussfischen. Kreiert mit Spitzenkoch Wolfgang Pade.
10,99 €*

87,92 € / kg · 125 g

Express
»Plankenlachs« Gewürzzubereitung
28524
»Plankenlachs« Gewürzzubereitung
Gewürzzubereitung für gegrillten Plankenlachs: Perfekt aufeinander abgestimmte Gewürze sowie ein Hauch Süße.
8,99 €*

179,80 € / kg · 50 g

Express
»BBQ« Gewürzzubereitung »BBQ« Gewürzzubereitung
28525
»BBQ« Gewürzzubereitung
Harmonisch abgestimmte BBQ-Gewürzzubereitung für Fisch, Meeresfrüchte und auch Fleisch.
8,99 €*

179,80 € / kg · 50 g

Express
»Cajun« Gewürzzubereitung
28526
»Cajun« Gewürzzubereitung
Gewürzzubereitung für den typischen Südstaaten-Touch mit Einflüssen der kreolischen Küche. Würzt Fisch und Fleischgerichte.
8,99 €*

179,80 € / kg · 50 g

Express
»Winterbeize« Gewürzzubereitung »Winterbeize« Gewürzzubereitung
28527
»Winterbeize« Gewürzzubereitung
Salz und Zucker, wilder Pfeffer, Orangenschale und weitere erlesene Gewürze beizen frischen Lachs in 48 Stunden mit winterlichen Aromen.
10,99 €*

87,92 € / kg · 125 g

Express
»Surf & Turf« Gewürzzubereitung »Surf & Turf« Gewürzzubereitung
28700
»Surf & Turf« Gewürzzubereitung
Chipotle Chili, Zitronenschale, Safran, geräucherter Rohrzucker – in dieser aromatischen Gewürzmischung steckt das perfekte Finish für Surf & Turf.
10,99 €*

219,80 € / kg · 50 g