• Der Skrei ist (bald) da! Ab dem 27. Januar vorbestellen und ab dem 01. Februar liefern lassen!
%

1 / 2

   
Caviar · Osietra (50g)
Caviar · Osietra (50g)
%

Caviar · Osietra (50g)

Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland. Nussiges Aroma. Schwarzes, mittelgroßes Korn. Gesalzen.

Artikel-Nr.: 81562

Verfügbar für Express-Versand

Liefergebiet (PLZ):
50 g
86,90 
92.32 €
1738  € / 100g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

50 g
86,90 
92.32 €
1738  € / 100g inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Champagner Brut Classic, Deutz
Dazu passt Champagner Brut Classic, Deutz 39,80 €* 53,07 € / l
Angebot

Caviar · Osietra

Der Osietra-Stör ist einer von 27 Vertretern aus der beeindruckenden Familie der Störe. Deren Stammesgeschichte begann vor über 250 Millionen Jahren, womit die Störe zu den ältesten Fischen des Planeten zählen. Der Rogen des Osietra wird besonders häufig zu Kaviar verarbeitet. Die Laichreife setzt mit zwölf bis 14 Jahren im Vergleich zum Beluga-Stör, dessen Rogen sich erst nach 25 bis 30 Jahren entwickelt, relativ früh ein.

Aus dem festen großen Rogen, dessen Farbe von einem hellen Gelb über verschiedene Brauntöne bis hin zu Anthrazit reicht, entsteht ein feiner Kaviar mit relativ fester Schale. Wie alle Störe in der Teichfischerei von Dieckmann & Hansen Caviar, lebt auch der Osietra in Teichen unter freiem Himmel. Im ältesten Kaviarhandelshaus der Welt setzt man auf eine möglichst artgerechte Haltung, in der die Störe dem Wechsel der Jahreszeiten ausgesetzt sind und einen Teil ihres Futters selber jagen. So entwickeln die Weibchen einen besonders hochwertigen Rogen, der die perfekte Grundlage für einen ebenso hochwertigen Osietra-Kaviar bildet.

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Caviar-Tasting · Osietra (10g)
(60) Caviar-Tasting · Osietra (10g) 10 g Frisch
19,99 €* 199,90 € / 100g
Caviar · Sibirskaya (50g)
(66) Caviar · Sibirskaya (50g) 50g Dose Frisch
59,99 €* 119,98 € / 100g
Caviar-Tasting · Osietra (10g)
(60) 10 g Frisch
19,99 €* 199,90 € / 100g
Caviar · Sibirskaya (50g)
(66) 50g Dose Frisch
59,99 €* 119,98 € / 100g

Zusammen kaufen & Vorteil sichern

GOURMET-BOX

GOURMET-BOX

 

Hier kommt ein edles Dreierlei: Der Rogen vom Osietra-Stör wird beim ältesten Kaviarproduzenten der Welt, Dieckmann & Hansen Caviar, veredelt. Feste, große Körner und ein prächtiges Farbenspiel machen diesen Kaviar zu etwas ganz Besonderem. Das gilt auch für die Fines de Claire Austern, die sich durch zartes Fleisch mit klarer, leicht salziger Note auszeichnen. Dazu passt ein Champagner mit Pfirsichnoten und einem Hauch Zitrusfrucht, wie der Diamant aus dem Hause Deutz.

  Hier kommt ein edles Dreierlei: Der Rogen vom Osietra-Stör wird beim ältesten Kaviarproduzenten der Welt, Dieckmann & Hansen Caviar, veredelt. Feste, große Körner und ein... mehr erfahren »
Fenster schließen
GOURMET-BOX

GOURMET-BOX

 

Hier kommt ein edles Dreierlei: Der Rogen vom Osietra-Stör wird beim ältesten Kaviarproduzenten der Welt, Dieckmann & Hansen Caviar, veredelt. Feste, große Körner und ein prächtiges Farbenspiel machen diesen Kaviar zu etwas ganz Besonderem. Das gilt auch für die Fines de Claire Austern, die sich durch zartes Fleisch mit klarer, leicht salziger Note auszeichnen. Dazu passt ein Champagner mit Pfirsichnoten und einem Hauch Zitrusfrucht, wie der Diamant aus dem Hause Deutz.

Caviar · Osietra (50g)
Fines de Claire Auster
Champagner Brut Classic, Deutz
Gesamtpreis für alle Produkte:
139,99 €* 156,58 €
Sie sparen 16,59
Bundle anzeigen
Beim Speichern der Bundle-Konfiguration ist ein Fehler aufgetreten.

ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei -3°C - + 7°C lagern
Zutaten: STÖRROGEN, Salz, Konservierungsstoff: Borax
Allergene: Konservierungsstoff, Fisch
Hersteller:

Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1014 kJ
/243 kcal
507 kJ
/121,5 kcal
Fett 15 g 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g 1,35 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 27 g 13,5 g
Salz 4 g 2 g

Wissenswertes

KAVIAR „KLASSISCH“

Echter Kaviar verdient es, im Mittelpunkt zu stehen: Blinis, Crème Fraîche und Eierwürfel unterstützen den edlen Kaviar, ohne ihm die Show zu stehlen.

THEMENWELT

Kaviar

Entdecken Sie interessante Fakten und Rezepte rund um die Delikatesse.

Entdecken Sie interessante Fakten und Rezepte rund um die Delikatesse.

Kundenbewertungen

Ø 4.74 / 5.00 aus 57 Bewertungen davon 13 Kommentare
27.12.2020

Feine Perle

Wunderbar frischer Kaviar mit feiner zarter Perle.

26.12.2020

Einfach ein Genuss

Mit einem Champagner genießen. Wunderbar!

28.07.2020

Köstlich

Köstlich, Produkt wie beschrieben, prompte Lieferung, gut verpackt

25.05.2020

Etwas Feines

Ist zwar sehr teuer, aber jeden Cent wert.

18.05.2020

Tolle Qualität

Hochwertiges Produkt mit tollem Geschmack. Professioneller Service.

14.04.2020

hmmm

lecker mit dem ikarimi rückenlachsfilet

13.04.2020

Wie Immer

Genau unsere Vorstellung......

10.02.2020

Caviar - Osietra

Der Sibirskaya war besser. Ungewöhnlich: ich habe schon mehrfach Caviar bestellt - das Haltbarkeitsdatum war selten länger als 6 Wochen ab Lieferung. "Draußen" bekommt man längere Fristen.

29.12.2019

Immer wieder

Traumhafte Qualität, pünktlich geliefert,

25.12.2019

Hervorragende Qualität

Sehr gute Qualität, allerdings lässt dich die Dose sehr schwer offen !!

08.10.2019

Mild und edel

So was gönnt man sich nicht alle Tage, aber wenn, dann ist der Unterschied zu allen anderen Kaviarsorten (Seehase, Forelle, Lachs) deutlich zu schmecken

25.01.2019

In Stuttgart ohne Alternative

Ware und Belieferung waren perfekt.

24.01.2019

Super Preis/Leistung

Ausgezeichnete Qualität und Farbe bei sehr vernünftigen Preis

Unsere empfehlungen

Angebot
Caviar · Beluga (50g)
179,99 €*  189,99 €
3599,80 € / 100g
(17)

Frisch. Aus Aquakultur in Bulgarien/ Iran/ Deutschland. Vom Beluga-Stör (Huso...
Zum Produkt

179,99 € * 189,99 €
3599,80 € / 100g
(17)
Frisch. Aus Aquakultur in Bulgarien/ Iran/ Deutschland. Vom Beluga-Stör (Huso...
179,99 € * 189,99 €
3599,80 € / 100g
Caviar · Sibirskaya (50g)
59,99 €*
1199,80 € / 100g
(66)

Vom sibirischen Stör (A. baerii), Mild-nussiges Aroma, Graues, mittelgroßes Korn
Zum Produkt

59,99 € *
1199,80 € / 100g
(66)
Vom sibirischen Stör (A. baerii), Mild-nussiges Aroma, Graues, mittelgroßes Korn
59,99 € *
1199,80 € / 100g
Caviar-Tasting · Osietra (10g)
19,99 €*
1999,00 € / 100g
(60)

Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland....
Zum Produkt

19,99 € *
1999,00 € / 100g
(60)
Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland....
19,99 € *
1999,00 € / 100g
Angebot
Sylter Royal Auster
2,86 €*  3,07 €
40,86 € / kg
(294)

Direkt von Dittmeyer's Austern-Farm von Sylt.
Zum Produkt

2,86 € * 3,07 €
40,86 € / kg
(294)
Direkt von Dittmeyer's Austern-Farm von Sylt.
2,86 € * 3,07 €
40,86 € / kg
Express-Artikel
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(1036)

Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
Zum Produkt

26,99 € *
67,48 € / kg
(1036)
Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
26,99 € *
67,48 € / kg
Express-Artikel
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(821)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

14,99 € *
74,95 € / 100g
(821)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
14,99 € *
74,95 € / 100g
Express-Artikel
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(33)

Tiefgekühlt, Ohne Haut. Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

21,90 € *
109,50 € / 100g
(33)
Tiefgekühlt, Ohne Haut. Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
21,90 € *
109,50 € / 100g
Express-Artikel
Pulpoarme
59,99 €*
44,44 € / kg
(592)

Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
Zum Produkt

59,99 € *
44,44 € / kg
(592)
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
59,99 € *
44,44 € / kg
Express-Artikel
Hummerschwanz- und Scherenfleisch
(86)

Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
Zum Produkt

59,90 € *
254,89 € / kg
(86)
Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
59,90 € *
254,89 € / kg
Express-Artikel
Alaska Königskrabbenbeine und -scheren · 2,5 kg
(169)

Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
Zum Produkt

218,99 € *
87,60 € / kg
(169)
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
218,99 € *
87,60 € / kg
Gillardeau Auster (Spéciales de Claire) 75g
(84)

Lebend. Aus Bourcefranc, Marenne-Ile d‘ Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
Zum Produkt

3,20 € *
42,67 € / kg
(84)
Lebend. Aus Bourcefranc, Marenne-Ile d‘ Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
3,20 € *
42,67 € / kg
Express-Artikel
Wildheidelbeer-Lachs
24,90 €*
49,80 € / kg
(74)

Gebeizt und kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus...
Zum Produkt

24,90 € *
49,80 € / kg
(74)
Gebeizt und kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus...
24,90 € *
49,80 € / kg
Jakobsmuscheln
54,99 €*
22,00 € / kg
(40)

Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang, 12-15 Stück,
Zum Produkt

54,99 € *
22,00 € / kg
(40)
Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang, 12-15 Stück,
54,99 € *
22,00 € / kg
Express-Artikel
Gamba Carabiniera (6-8 Stück)
99,99 €*
99,99 € / kg
(109)

Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
Zum Produkt

99,99 € *
99,99 € / kg
(109)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
99,99 € *
99,99 € / kg
Fines de Claire Auster
(311)

Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
Zum Produkt

2,49 € *
30,00 € / kg
(311)
Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
2,49 € *
30,00 € / kg
Angebot
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
26,49 €*  29,99 €
52,98 € / kg
(185)

Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
Zum Produkt

26,49 € * 29,99 €
52,98 € / kg
(185)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
26,49 € * 29,99 €
52,98 € / kg
Räucherlachs »Classic«
23,99 €*
44,43 € / kg
(575)

Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

23,99 € *
44,43 € / kg
(575)
Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
23,99 € *
44,43 € / kg
Express-Artikel
BLOCK HOUSE »Rinderfilet«
(57)

Frisch. Ohne Kette, sauber pariert, aus Argentinien
Zum Produkt

109,90 € *
61,06 € / kg
(57)
Frisch. Ohne Kette, sauber pariert, aus Argentinien
109,90 € *
61,06 € / kg
Angebot
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (1kg)
47,79 €*  54,99 €
47,79 € / kg
(334)

Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
Zum Produkt

47,79 € * 54,99 €
47,79 € / kg
(334)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
47,79 € * 54,99 €
47,79 € / kg
Angebot
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra
(259)

Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Zum Produkt

4,99 € * 5,59 €
4,99 € / kg
(259)
Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
4,99 € * 5,59 €
4,99 € / kg
Express-Artikel
Kabeljau-Loin · TK
31,49 €*
44,99 € / kg
(93)

Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

31,49 € *
44,99 € / kg
(93)
Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
31,49 € *
44,99 € / kg
Angebot
Bio-Miesmuscheln · Größe Extra
4,99 €*  5,59 €
4,99 € / kg
(321)

Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-95 Stk./kg
Zum Produkt

4,99 € * 5,59 €
4,99 € / kg
(321)
Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-95 Stk./kg
4,99 € * 5,59 €
4,99 € / kg
Bio-Lachsfilet
53,99 €*
44,99 € / kg
(95)

Frisch, Ganze Filetseite, Mit Haut
Zum Produkt

53,99 € *
44,99 € / kg
(95)
Frisch, Ganze Filetseite, Mit Haut
53,99 € *
44,99 € / kg
Räucherlachs »Der Kelte«
29,99 €*
55,54 € / kg
(333)

Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert. Zartsüß-würzige Rotholz-Note....
Zum Produkt

29,99 € *
55,54 € / kg
(333)
Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert. Zartsüß-würzige Rotholz-Note....
29,99 € *
55,54 € / kg
Express-Artikel
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
(469)

Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
Zum Produkt

12,99 € *
23,62 € / kg
(469)
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
12,99 € *
23,62 € / kg
Kabeljau-Loin
29,99 €*
43,46 € / kg
(185)

Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

29,99 € *
43,46 € / kg
(185)
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
29,99 € *
43,46 € / kg
Express-Artikel
Räucherlachs »Arctic Rose«
49,90 €*
62,38 € / kg
(282)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
Zum Produkt

49,90 € *
62,38 € / kg
(282)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
49,90 € *
62,38 € / kg
Geräucherter ISLYNT Saibling
29,90 €*
74,75 € / kg
(24)

Saiblingsfilet mit Haut kaltgeräuchert über Buchenholz und Islandmoos, ganze...
Zum Produkt

29,90 € *
74,75 € / kg
(24)
Saiblingsfilet mit Haut kaltgeräuchert über Buchenholz und Islandmoos, ganze...
29,90 € *
74,75 € / kg
Express-Artikel
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
(84)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt

24,99 € *
78,09 € / kg
(84)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
24,99 € *
78,09 € / kg
Express-Artikel
Nordseekrabbensalat (100g)
4,29 €*
42,90 € / 100g
(219)

Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte...
Zum Produkt

4,29 € *
42,90 € / 100g
(219)
Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte...
4,29 € *
42,90 € / 100g
Express-Artikel
Donald Russell »Cavery Rib Roast«
(2)

Cavery Rib Roast. Leicht zu tranchieren. Mit Knochen.Tiefgekühlt.
Zum Produkt

89,90 € *
35,96 € / kg
(2)
Cavery Rib Roast. Leicht zu tranchieren. Mit Knochen.Tiefgekühlt.
89,90 € *
35,96 € / kg
Flusskrebscocktail mit Calvados
21,99 €*
21,99 € / kg
(181)

Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree, in aromatisch-würzigem...
Zum Produkt

21,99 € *
21,99 € / kg
(181)
Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree, in aromatisch-würzigem...
21,99 € *
21,99 € / kg
Thunfisch Center Cut
154,99 €*
56,36 € / kg
(24)

Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

154,99 € *
56,36 € / kg
(24)
Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
154,99 € *
56,36 € / kg
Express-Artikel
Frutti di Mare
(236)

Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
Zum Produkt

5,49 € *
18,30 € / kg
(236)
Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
5,49 € *
18,30 € / kg
Angebot
Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
12,99 €*  14,99 €
16,24 € / kg
(279)

Tiefgekühlt. Meeresfrüchte-Mix (Tintenfischtentakel, Tintenfischringe,...
Zum Produkt

12,99 € * 14,99 €
16,24 € / kg
(279)
Tiefgekühlt. Meeresfrüchte-Mix (Tintenfischtentakel, Tintenfischringe,...
12,99 € * 14,99 €
16,24 € / kg
Räucherlachs-Rückenfilet
39,99 €*
85,09 € / kg
(158)

Kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Steinsalz veredelt. Am Stück.
Zum Produkt

39,99 € *
85,09 € / kg
(158)
Kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Steinsalz veredelt. Am Stück.
39,99 € *
85,09 € / kg