Caviar · Beluga (50g)
  • 02012

Caviar · Beluga (50g)

(6)

Frisch. Aus Aquakultur in Bulgarien/ Iran/ Deutschland. Vom Beluga-Stör (Huso huso). Graues bis schwarzes, großes Korn. Gesalzen.

  • 02012

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
50 g
189,99 
3799,8  € / 100g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

50 g
189,99 
3799,8  € / 100g inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Champagner Brut Classic, Deutz
Dazu passt Champagner Brut Classic, Deutz 39,80 €* 53,07 € / l

Caviar · Beluga

Der Beluga ist der größte unter den Stören und mit einer Länge von bis zu acht Metern der größte Süßwasserfisch der Welt. In seinen natürlichen Lebensräumen, dem Schwarzen und Kaspischen Meer sowie den angrenzenden Flüssen, ist er vom Aussterben bedroht und so darf seit 2009 kein Wildkaviar mehr aufbereitet werden.

Die Beluga-Störe von Dieckmann & Hansen Caviar leben in Teichen unter freiem Himmel, wo sie bei viel Bewegungsfreiraum den natürlichen Licht- und Wetterverhältnissen ausgesetzt sind. So können die Weibchen einen Rogen aus festen Körnern mit zarter Schale entwickeln. Bevor daraus Kaviar gewonnen werden kann, brauchen die Züchter jedoch Geduld – es dauert 25 bis 30 Jahre, bis die weiblichen Störe den Rogen entwickeln. Wenn es soweit ist, ziehen sie von den Teichen in kühles, klares Quellwasser, bis das Korn reif und klar im Geschmack ist. Erst jetzt wird aus dem Rogen Kaviar – gespült und gesalzen reift bei minus vier Grad Celsius in einigen Monaten ein Beluga-Kaviar von herausragender Qualität heran.

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Caviar · Sibirskaya (50g)
(18) 50g Dose Frisch
59,99 €* 119,98 € / 100g
Caviar-Tasting · Osietra (10g)
(23) 10 g Frisch
24,99 € 19,99 €* 199,90 € / 100g
Caviar · Osietra (50g)
(17) 50 g Frisch
67,99 €* 135,98 € / 100g

Wissenswertes

KAVIAR „KLASSISCH“

Echter Kaviar verdient es, im Mittelpunkt zu stehen: Blinis, Crème Fraîche und Eierwürfel unterstützen den edlen Kaviar, ohne ihm die Show zu stehlen.

THEMENWELT

Kaviar

Entdecken Sie interessante Fakten und Rezepte rund um die Delikatesse.

Entdecken Sie interessante Fakten und Rezepte rund um die Delikatesse.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei -3 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: STÖRROGEN, Salz, Konservierungsstoff: Borax
Allergene: Konservierungsstoff, Fisch

Hersteller:

Dieckmann & Hansen GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1000 kJ
/250 kcal
500 kJ
/125 kcal
Fett 15 g 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g 1,35 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 27 g 13,5 g
Salz 4,8 g 2,4 g

Kundenbewertungen

Ø 5.00 / 5.00 aus 6 Bewertungen davon 2 Kommentare
25.12.2019

Beluga deluxe

Hervorragender Kaviar in bester Qualität ?

25.12.2019

Hohe Qualität

Wie gewohnt hohe Qualität und guter Geschmack. Jederzeit wieder!

Unsere empfehlungen

Express-Artikel
Kanadischer Hummer
28,99 €*
50,42 € / kg
(17)

Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Gefangen...
Zum Produkt

28,99 € *
50,42 € / kg
(17)
Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Gefangen...
28,99 € *
50,42 € / kg
Express-Artikel
Saiblings-Kaviar
17,99 €*
179,90 € / 100g
(19)

Vom Bachsaibling, Aus einer Aquakultur in Deutschland, Gesalzen
Zum Produkt

17,99 € *
179,90 € / 100g
(19)
Vom Bachsaibling, Aus einer Aquakultur in Deutschland, Gesalzen
17,99 € *
179,90 € / 100g
Räucherlachs »Classic«
23,99 €*
44,43 € / kg
(321)

Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

23,99 € *
44,43 € / kg
(321)
Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
23,99 € *
44,43 € / kg
Caviar · Osietra (50g)
67,99 €*
1359,80 € / 100g
(17)

Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland....
Zum Produkt

67,99 € *
1359,80 € / 100g
(17)
Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland....
67,99 € *
1359,80 € / 100g
Gravedlachs
24,99 €*
46,28 € / kg
(254)

Von Hand gebeizt. Veredelt mit Dill und Gewürzen. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

24,99 € *
46,28 € / kg
(254)
Von Hand gebeizt. Veredelt mit Dill und Gewürzen. In feine Scheiben geschnitten.
24,99 € *
46,28 € / kg
Angebot
Räucherlachs »Padouk«
39,99 €*  44,99 €
36,35 € / kg
(95)

Gebeizt mit Rotholz, Kaltgeräuchert, Lachs aus Norwegen
Zum Produkt

39,99 € * 44,99 €
36,35 € / kg
(95)
Gebeizt mit Rotholz, Kaltgeräuchert, Lachs aus Norwegen
39,99 € * 44,99 €
36,35 € / kg
Angebot
Königskrabbenbeine (1kg)
79,99 €*  83,99 €
79,99 € / kg
(33)

Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 4-12 Beine (ca. 80 g - 250 g je Bein).
Zum Produkt

79,99 € * 83,99 €
79,99 € / kg
(33)
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 4-12 Beine (ca. 80 g - 250 g je Bein).
79,99 € * 83,99 €
79,99 € / kg
Angebot
Caviar-Tasting · Osietra (10g)
19,99 €*  24,99 €
1999,00 € / 100g
(23)

Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland....
Zum Produkt

19,99 € * 24,99 €
1999,00 € / 100g
(23)
Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland....
19,99 € * 24,99 €
1999,00 € / 100g
Caviar · Sibirskaya (50g)
59,99 €*
1199,80 € / 100g
(18)

Vom sibirischen Stör (A. baerii), Mild-nussiges Aroma, Graues, mittelgroßes Korn
Zum Produkt

59,99 € *
1199,80 € / 100g
(18)
Vom sibirischen Stör (A. baerii), Mild-nussiges Aroma, Graues, mittelgroßes Korn
59,99 € *
1199,80 € / 100g
Angebot
Coho Silberlachs-Filet (Sashimi-Qualität)
33,99 €*  35,99 €
45,32 € / kg
(73)

Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Zum Produkt

(73)
33,99 €*  35,99 €
45,32 € / kg
Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Express-Artikel
Bio-Lachsfilet mit Haut
77,95 €*
48,72 € / kg
(49)

Tiefgekühlt. Ganze Filetseite. Praktisch grätenfrei.
Zum Produkt

77,95 € *
48,72 € / kg
(49)
Tiefgekühlt. Ganze Filetseite. Praktisch grätenfrei.
77,95 € *
48,72 € / kg
Dorade Royal
8,99 €*
19,98 € / kg
(75)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Zum Produkt

8,99 € *
19,98 € / kg
(75)
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
8,99 € *
19,98 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Lammcarré«
17,49 €*
43,73 € / kg
(4)

Tiefgekühlt. Lammkrone mit Knochen und Fettrand. Aus Großbritannien. Vakuumiert.
Zum Produkt

17,49 € *
43,73 € / kg
(4)
Tiefgekühlt. Lammkrone mit Knochen und Fettrand. Aus Großbritannien. Vakuumiert.
17,49 € *
43,73 € / kg
Räucherlachs »Der Indianer«
(97)

Hängend kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei....
Zum Produkt

64,99 € *
51,99 € / kg
(97)
Hängend kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei....
64,99 € *
51,99 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Lamm-Loin«
10,49 €*
52,45 € / kg
(2)

Tiefgekühlt. Lammlachs mit schmalen Fettrand. Aus Großbritannien. Vakuumiert.
Zum Produkt

10,49 € *
52,45 € / kg
(2)
Tiefgekühlt. Lammlachs mit schmalen Fettrand. Aus Großbritannien. Vakuumiert.
10,49 € *
52,45 € / kg
Express-Artikel
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
(34)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt

24,99 € *
78,09 € / kg
(34)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
24,99 € *
78,09 € / kg
Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel
(154)

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
Zum Produkt

39,99 € *
49,99 € / kg
(154)
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
39,99 € *
49,99 € / kg
Express-Artikel
José Gourmet 4-er Geschenkset
(2)

Set aus Makrelenfilets in Olivenöl, kleine Sardinen in Olivenöl, kleine Sardinen...
Zum Produkt

27,90 € *
64,88 € / kg
(2)
Set aus Makrelenfilets in Olivenöl, kleine Sardinen in Olivenöl, kleine Sardinen...
27,90 € *
64,88 € / kg
Rauchgarnelen Naturell
4,99 €*
33,27 € / 100g
(33)

Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
Zum Produkt

4,99 € *
33,27 € / 100g
(33)
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
4,99 € *
33,27 € / 100g
Express-Artikel
Kabeljau-Filets
7,99 €*
24,97 € / kg
(134)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen...
Zum Produkt

7,99 € *
24,97 € / kg
(134)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen...
7,99 € *
24,97 € / kg
Lachs »Basilikum-Orange«
(36)

Gebeizt, Mit Basilikum und Orangenzesten veredelt, IKARIMI Lachs, In feine Scheiben...
Zum Produkt

44,99 € *
40,35 € / kg
(36)
Gebeizt, Mit Basilikum und Orangenzesten veredelt, IKARIMI Lachs, In feine Scheiben...
44,99 € *
40,35 € / kg
Saibling
44,99 €*
29,99 € / kg
(17)

Frisch, Ganzer Fisch
Zum Produkt

44,99 € *
29,99 € / kg
(17)
Frisch, Ganzer Fisch
44,99 € *
29,99 € / kg
Jakobsmuschelschale
(1)

Stilvolle Jakobsmuschelschale zum Anrichten oder Dekorieren. Wiederverwendbar....
Zum Produkt

2,49 € *
(1)
Stilvolle Jakobsmuschelschale zum Anrichten oder Dekorieren. Wiederverwendbar....
2,49 € *
Angebot
Räucherlachs · 100g
4,49 €*  4,69 €
44,90 € / 100g
(22)

Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
Zum Produkt

4,49 € * 4,69 €
44,90 € / 100g
(22)
Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
4,49 € * 4,69 €
44,90 € / 100g
Argentinische Rotgarnelen · groß · easy peel
(40)

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
Zum Produkt

44,99 € *
56,24 € / kg
(40)
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
44,99 € *
56,24 € / kg
Express-Artikel
Steinbutt · Handfiletierte Portionen · TK
(44)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt

39,99 € *
124,97 € / kg
(44)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
39,99 € *
124,97 € / kg
Ganzer Pulpo (Krake)
63,99 €*
32,00 € / kg
(5)

Ausgenommen mit Kopf. Aus aufgetauter Rohware.
Zum Produkt

63,99 € *
32,00 € / kg
(5)
Ausgenommen mit Kopf. Aus aufgetauter Rohware.
63,99 € *
32,00 € / kg
Express-Artikel
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(516)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

26,99 € *
67,48 € / kg
(516)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
26,99 € *
67,48 € / kg
Express-Artikel
Entenbrust »Toscana«
18,99 €*
47,48 € / kg
(7)

Gegart und geräuchertes Barbarieentenbrustfilet mit Haut. Veredelt mit...
Zum Produkt

18,99 € *
47,48 € / kg
(7)
Gegart und geräuchertes Barbarieentenbrustfilet mit Haut. Veredelt mit...
18,99 € *
47,48 € / kg
Express-Artikel
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(269)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

14,99 € *
74,95 € / kg
(269)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
14,99 € *
74,95 € / kg
Skrei-Filets
7,99 €*
26,63 € / kg
(79)

Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, Mit Haut, Aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt

7,99 € *
26,63 € / kg
(79)
Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, Mit Haut, Aus einer MSC-zertifizierten...
7,99 € *
26,63 € / kg
»Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz
(8)

Jahrgang: 2018, Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc, Land: Deutschland, Region/Gebiet:...
Zum Produkt

7,95 € *
10,60 € / l
(8)
Jahrgang: 2018, Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc, Land: Deutschland, Region/Gebiet:...
7,95 € *
10,60 € / l
Express-Artikel
Legal Sea Foods »Lemon Dill Aioli«
(15)

Frischer Zitronengeschmack, Hauch Knoblauch, Dill und Estragon
Zum Produkt

11,50 € *
40,64 € / kg
(15)
Frischer Zitronengeschmack, Hauch Knoblauch, Dill und Estragon
11,50 € *
40,64 € / kg
Skrei · Loin
10,49 €*
52,45 € / kg
(68)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt

10,49 € *
52,45 € / kg
(68)
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer MSC-zertifizierten...
10,49 € *
52,45 € / kg
Express-Artikel
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
(223)

Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
Zum Produkt

12,99 € *
23,62 € / kg
(223)
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
12,99 € *
23,62 € / kg
Express-Artikel
Seeteufel · Handfiletierte Portionen · TK
(77)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt

29,99 € *
93,72 € / kg
(77)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
29,99 € *
93,72 € / kg
Räucherlachs »Olivenholz«
(29)

Kaltgeräuchert mit Olivenholz, IKARIMI Lachs, Herb-fruchtiger Geschmack
Zum Produkt

44,99 € *
42,85 € / kg
(29)
Kaltgeräuchert mit Olivenholz, IKARIMI Lachs, Herb-fruchtiger Geschmack
44,99 € *
42,85 € / kg
Scholle ohne Kopf
9,98 €*
19,96 € / kg
(145)

Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ausgenommen. Ohne Kopf und mit Haut....
Zum Produkt

9,98 € *
19,96 € / kg
(145)
Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ausgenommen. Ohne Kopf und mit Haut....
9,98 € *
19,96 € / kg
Express-Artikel
Austernmesser
(33)

Austernöffner mit stabiler Klinge und Handschutz. Leichtes und sicheres...
Zum Produkt

14,99 € *
(33)
Austernöffner mit stabiler Klinge und Handschutz. Leichtes und sicheres...
14,99 € *
Gebeizter Lachs »Thai«
20,99 €*
59,97 € / kg
(56)

Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras,...
Zum Produkt

20,99 € *
59,97 € / kg
(56)
Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras,...
20,99 € *
59,97 € / kg