Calamaretti

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Calamaretti

Der Geschmack und die Textur von Tintenfisch sind einzigartig – bei der Zubereitung verwandelt sich das feste, elastische Fleisch in eine zarte Meeresdelikatesse mit softem Biss und zarter Konsistenz. Die ganzen und bereits geputzten Calamaretti von Deutsche See lassen sich dabei vielfältig zubereiten, verfeinern gebraten oder sanft geschmort Pasta- und Risottogerichte und sind die perfekte Basis für einen aromatischen Meeresfrüchtesalat. Calamaretti bezeichnen dabei kleinere Exemplare des Kalmars, die sich ideal im Ganzen zubereiten lassen.

Die von Deutsche See angebotenen Mini-Kalmare stammen aus einer Fischerei im Mittleren Ostatlantik (FAO 34). Dort werden sie direkt nach dem Fang tiefgefroren und lassen sich für die Zubereitung praktischerweise einzeln entnehmen.

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ProduktInformationen

Herkunft:	Aus einer Fischerei im Mittleren Ostatlantik (FAO 34). Fanggeräte-Kategorie: mit Reusen und Fallen.*
Haltbarkeit & Lagerung:	Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C
Zutaten:	TINTENFISCH
Allergene:	Weichtier
Lateinische Bezeichnung:	Loligo vulgaris
Hersteller:	Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Nährstoffangaben:

	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	329 kJ /78 kcal	3290 kJ /780 kcal
Fett	1,5 g	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g	4 g
Kohlenhydrate	3,1 g	31 g
davon Zucker	0 g	0 g
Eiweiß	13 g	130 g
Salz	0,3 g	3 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

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Kundenbewertungen

Ø 4.83 / 5.00 aus 12 Bewertungen davon 5 Kommentare

Marianelly B.

am 20.06.2020

super lecker

Die Qualität der Ware war hervorragend. Werde es auf jeden Fall nochmal bestellen. Empfehlenswert.

Angelika D.

am 28.03.2020

Für mediterrane Gerichte!

In Stücke geschnitten, kurz angebraten und mit einer Tomaten, Kräuter- Knoblauchmischung verfeinert. Einfach perfekt.

Pia K.

am 23.03.2020

Sehr appetitliche Ware

Immer gerne wieder, sehr frisch und appetitlich!

Petra T.

am 22.06.2020

Sehr gut, obwohl Verpackung nicht optimal ist

Gegrillt ein zarter Genuss! Die Tiere waren einzeln verpackt, aber eine Umverpackung fehlte. Daher nur 4 Punkte

Silvia K.

am 15.03.2020

Gute Qualität

Auch dieses Produkt ist von guter Qualität. Ich bin zufrieden!

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