BLOCK HOUSE »Rinder Entrecôte«

BLOCK HOUSE »Rinder Entrecôte«

Frisch. Ohne Kette. Sauber geschnitten. Aus Argentinien. Vakuumiert. Der dargestellte Preis ist der Maximalpreis für 2,4 kg. Sie zahlen das Echtgewicht, maximal jedoch den Preis für 2,4 kg.

Artikel-Nr.: 24438
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ca. 2,4 kg
89,90 
37,46  € / kg

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BLOCK HOUSE »Rinder Entrecote«

Mit seinem markanten Fettkern, dem sogenannten Auge, ist das Entrecôte gut zu erkennen – weshalb die US-Amerikaner es Rib Eye-Steak getauft haben. Die französische Bezeichnung Entrecôte bedeutet „zwischen den Rippen“ und beschreibt die Schnitt aus der Hohen Rippe des Rindes. Die deutliche Marmorierung sorgt nicht nur für einen intensiven Geschmack, sondern macht das Teilstück besonders zart und saftig.

Dieses Rinderentrecôte stammt aus Argentinien, wo die Steak-Profis von BLOCK HOUSE seit Jahrzehnten mit Züchtern von Angus- und Herefordrindern zusammenarbeiten. Dort wachsen die Tiere unter natürlichen Bedingungen in den weiten Graslandschaften auf, sind ständig in Bewegung und ernähren sich ausschließlich von Steppengras.

Das Ergebnis ist besonders hochwertiges Rindfleisch, das nach sechswöchiger Reifung mit einer feinen Marmorierung und besten Geschmack überzeugt. Sauber geschnitten und pariert, lässt sich das saftige Entrecôte direkt zubereiten und überzeugt vor allem klassisch in Öl gebraten.

Herkunft

Herkunft: Argentinien
Geboren in: Argentinien
Gemästet in: Argentinien
Geschlachtet in: Argentinien
Zerlegt in: Argentinien

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung:

Bei 0 °C bis +4 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 10 Tage haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Unsere Vorrats-Empfehlung: die hochwertigen Fleisch-Cuts aus unserem BLOCK HOUSE-Sortiment lassen sich zudem hervorragend über einen Zeitraum von drei Monaten einfrieren (bei mindestens -18° C).

Zutaten: Rinder Entrecote
Hersteller:

Block House Restaurantbetriebe AG, Lademannbogen 127, 22339 Hamburg

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Wissenswertes

Steaks in absoluter Spitzenqualität von BLOCK HOUSE

Entdecken Sie unser exklusives BLOCK HOUSE-Sortiment in Spitzenqualität. Ob Filet, Entrecôte, Steakhüfte oder Roastbeef, die feinen Premium-Cuts aus argentinischer Weidehaltung können Sie ab sofort bei uns im Online-Shop bestellen!

Premium Rindfleisch aus Argentinien

Ein ganzjährig gemäßigtes Klima und viel, viel Platz – Argentinien bietet ideale Voraussetzungen für die Rinderzucht: besonders in der Pampa, der von BLOCK HOUSE bevorzugten Herkunftsregion. Hier grasen die Rinder das ganze Jahr freilaufend auf der Weide. Saftiges Gras, frische Kräuter und ausreichend Bewegung sorgen für das wunderbare Fleischaroma und die ausgewogene Marmorierung.

Kundenbewertungen

Ø 4.87 / 5.00 aus 97 Bewertungen davon 38 Kommentare
22.02.2021

Würde wieder kaufen

Schnelle Lieferung, Gute Verpackung, Fleisch sehr schöne Marmorierung

25.08.2020

Very tasting

I didn't have high expectations about the meat quality. It is hard to get fresh and good meat from South America but this was a very good surprise! I am from Brazil and I can tell that the taste is exactly the same as we get from there. Very tasty and tender meat, good color, well trimmed and reasonable price. Outstanding delivery.

09.04.2020

Abartig GUT!!!

Absolute Spitzenqualität!!! Mehr als begeistert, gleich nachbestellt ?

10.02.2021

Lecker lecker lecker

Tolle Fleischqualität, wir haben NT und Rückwärts gegrillt, nur zu empfehlen!

02.02.2021

Rindfleisch in Spitzenqualität

Das Entrecote auf dem Beefer zubereitet, ein Genuß! Besser gehts nicht.

17.01.2021

beste Fleischqualität

Kaum "Abfall", sauber zugeschnitten, trocken. das Fleisch hat die Qualität von "Filet", immer gerne wieder!

17.12.2020

Kommt bei besonderen Anlässen auf den Grill und hat noch niemanden enttäuscht

Tip Top - kommt bei besonderen Anlässen auf den Grill und hat noch niemanden enttäuscht. Sehr gutes Rindfleischaroma und als Entrecote auch nie trocken.

10.12.2020

Block House, der Garant für Qualität

Das Fleisch ist jedes mal wieder ausgezeichnet und nur zu empfehlen

07.12.2020

Alles hervorragend

Das Fleisch ist hervorragend, aber auch die Lieferprozedur ist hervorragend. In diesem Zusammenhang durch Corona bedingt, der besonders sichere Ablauf bei der Übergabe. Exzellent!!!

05.12.2020

Excellentes Fleisch für Steaks

Wunderschönes Ribeye aus Argentinien, zart und intensiv im Geschmack. Gibt perfekte Steaks

26.11.2020

Traumhaft

Sehr fein durchwachsenes Fleisch. Super zart

28.10.2020

Ware super und Versand perfekt.

Wir haben 3 Kg. Fleisch bekommen troz der 33% Rabatt. Die Lieferung erfolgte termingerecht und problemlos. Das Fleisch ist sehr zart und hat einen wunderbaren Geschmack! Vielen Dank. Wir werden hier wieder bestellen.

22.10.2020

JUST!!!!!

Unbelievable - the best product****

07.10.2020

Lecker - Lecker

Top Qualität zum einem fairen Preis

30.09.2020

Lecker

saftig und kräftig im Geschmack

29.09.2020

Gutes Fleisch zu einem vernünftigen Preis

Gutes Fleisch zu einem vernünftigen Preis, jederzeit wieder.

09.09.2020

Super, alles wie versprochen

Das Fleisch ist echt sehr gut .4 cm Scheiben schneiden , auf den Grill legen und bei max 250 Grad 5 min grillen und dabei 1 Mal wenden.

06.09.2020

Top Fleisch.

Sehr gute Qualität und Geschmack.

31.08.2020

Super Ware, zeitgenaue Lieferung. Top

Schönes mamoriertes Fleisch. Kühl geliefert. Hat super geschmeckt

26.08.2020

prima

Alles bestens, wie gewohnt. Lecker und frisch.

17.08.2020

Sehr gutes Produkt

Da kann man sich seine Dicke selbst unterschneiden. Top Qualität garantiert top Genuß.

14.08.2020

Super Qualität

Das Fleisch war hervorragend, wir haben daraus sehr dicke Steaks geschnitten, bei hoher Temperatur kurz gegrillt, das Ergebnis war ein leckerer Fleischgenuß und super zart

13.08.2020

TOP BEEF

Das ist Fleisch welches ich mir für den Grill wünsche.

30.07.2020

Leckeres Fleische

Das Fleisch war vom Geschmack sehr lecker. Man hat allerdings auch viel Verschnitt

29.07.2020

Steakbewertung

Alles bestens supper Steakfleisch Gäste waren begeistert butterzart und saftig bestelle wieder Mfg KJ

26.07.2020

Fleisch

Hervorragende Qualität Immer gerne wieder

22.07.2020

Wir waren begeistert....

super Fleisch.....100 % Weiterempfehlung..

22.07.2020

Spitzenqualität und unproblematische Lieferung

Das Produkt hat eine sehr gute Qualität, die Lieferung erfolgte pünktlich und die Ware war gut gekühlt

12.07.2020

Geiles Stück!

Endlich mal wieder ein schönes Stück Fleisch...

08.07.2020

Hammer

Dieses Fleisch ist der Wahnsinn. Super Geschmack und sehr, sehr saftig und zart. Wir haben es in 5 cm dicke Scheiben geschnitten und mit der Sear-Station auf dem Gasgrill je Seite 3 Minuten scharf angegrillt und dann auf geringer Temperater auf 60 Grad Kerntemperatur gebracht, so dass es innen noch zart rosa war. Das Ergebnis war perfekt! Dieses Fleisch kaufe ich definitiv wieder. Selbst dünnere Scheiben sind super saftig auf dem Grill.

07.07.2020

Fleisch wie es sein sollte

Tolle Qualität. Perfekte Lieferung. Sehr zu empfehlen.

08.06.2020

Bewertung Block House Rinder Entrecote

Das Entrecote war neutral im Geschmack aber etwas zu fest.

12.05.2020

Zart und geschmackvoll...

... aber etwas viel Verschnitt.

04.05.2020

Sehr gut

sehr gutes Fleisch. schnelle unkomplizierte Lieferung. nur zu empfehlen

29.04.2020

Da kann man zufrieden sein

hochwertige Ware pünktlich geliefert, was will man mehr.

29.04.2020

Ein Traum

Super Qualität, frisch und geschmacklich top. Das Fleisch ist das Geld auf alle Fälle wert!

14.04.2020

Steak

Ein schönes Stück Fleisch. Als Steak oder Braten zu verarbeiten.

08.04.2020

Entrecôte

Beste Qualität, wie von Blockhouse gewohnt.

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