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Blaue Garnele »Obsiblue«
Blaue Garnele »Obsiblue«

Blaue Garnele »Obsiblue«

Tiefgekühlt. Roh. Mit Schale und Kopf. 16-20 Stück.

Artikel-Nr.: 83239
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Blaue Garnele »Obsiblue«

Um die beste Qualität zu erhalten, wird die Obsiblue in der schützenden Dunkelheit der Nacht geerntet. Ihren Namen verdankt sie übrigens der Tatsache, dass die rohe Garnele das türkisfarbene Wasser der Lagune reflektiert. Spitzenköche in der ganzen Welt sind von ihr verzückt.

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HERKUNFT

in Neukaledonien. *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

3-4 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen scharf anbraten. Während des Bratens mehrfach wenden.

Grill

3-4 Minuten

Garnelen in der Schale auf dem Grill garen, gelegentlich wenden.

Wissenswertes

GARNELEN VOM GRILL

Zwei-Sterne-Koch Bobby Bräuer verrät Ihnen exklusiv seine Tipps & Tricks. So gelingen Garnelen sogar im Schnee.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: BLAUE GARNELE, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT
Allergene: geschwefelt, Krebstiere, Schwefeldioxid/Sulfite
Lateinische Bezeichnung: Litopenaeus stylirostris

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 384 kJ
/91 kcal
3840 kJ
/910 kcal
Fett 0,7 g 7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 2 g
Kohlenhydrate 0,5 g 5 g
davon Zucker 0,1 g 1 g
Eiweiß 20,4 g 204 g
Salz 1,4 g 14 g

Kundenbewertungen

Ø 5.00 / 5.00 aus 6 Bewertungen davon 5 Kommentare
29.12.2019

Absolute Top-Ware

Für uns am besten einfach in der Pfanne, leicht aus der Schale zur lösen, saftiges Fleisch, als TK-Ware überragend!

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

04.01.2018

Top!!

Die besten Garnelen die ich je gegessen habe und das bestimmt nicht das Letzte mal.

28.12.2017

Blaue Garnelen

Köpfe in die Fischsuppe und Garnelenfleisch etwas angebraten ebenfalls. Köstlich.

18.06.2017

Gourmet Garnelen

Ein wirklich einzigartiges Geschmackserlebnis - sehr zartes, dennoch festes Fleisch und ein toller fein-süßlicher Geschmack. Die besten Garnelen, die ich bis jetzt hatte. Wir sehen uns bald wieder.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

12.05.2017

Süße Garnelen

Das erste mal haben wir die Obsiblue in Frankreich gegessen. Sie wurden roh serviert und waren so lecker. Ihr Fleisch ist besonders Süß. Kann die Garnelen nur empfehlen. 1 KG ist zwar schon ne ganze Menge aber wir haben Sie einfach einzeln aus der Packung genommen und den Rest in der Truhe verwahrt.

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