Verfügbar
Tipps zum Bismarckhering
- Essen Sie den Bismarckhering möglichst schnell nach dem Kauf, dann schmeckt er am Besten
- Lagern Sie Hering möglichst dunkel und kalt
- Genießen Sie den Bismarckhering roh
HERKUNFT
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei . *
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
Matjes von Deutsche See
Deutsche See bietet eine Vielzahl von Matjesprodukten an: vom Klassiker über Räucherspezialitäten bis hin zu Frisch filetiertem Matjes.
MATJES
Ab Mitte Juni beginnt bei Deutsche See das Matjes-Casting. Aber Magermodels sind out: satte zwölf Prozent Körperfett braucht der Hering, um ein Matjes werden zu können.
WISSEN
DAS KLEINE 1X1 DES MATJES
Haltbarkeit & Lagerung
Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.
Zutaten & Nährstoffangaben
Zutaten: HERING 68 % (HERING, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Säureregulator: Natriumacetat, Aromen), Wasser, Zucker, Zwiebeln, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma (enthält SENF)
Allergene: Fisch, Senf
Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 753 kJ /181 kcal |
12801 kJ /3077 kcal |
| Fett | 11,4 g | 193,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 71,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g | 90,1 g |
| davon Zucker | 4,7 g | 79,9 g |
| Eiweiß | 14,2 g | 241,4 g |
| Salz | 3 g | 51 g |
Unsere empfehlungen
4,99 € / kg
Frisch. Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
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Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-96 Stücke je Schale
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Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii), Nussiges Aroma, Schwarzes, mittelgroßes Korn
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