Bismarck-Hering

Bismarck-Hering

Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. In Essig-Marinade. 20-25 Stück, ca. 75 g je Stück.

Artikel-Nr.: 29293
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ca. 1,7 kg
24,99 
14,7  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Tipps zum Bismarckhering

  • Essen Sie den Bismarckhering möglichst schnell nach dem Kauf, dann schmeckt er am Besten 
  • Lagern Sie Hering möglichst dunkel und kalt  
  • Genießen Sie den Bismarckhering roh
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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei . *

Haltbarkeit & Lagerung:

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 10 Tage haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: HERING 68 % (HERING, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Säureregulator: Natriumacetat, Aromen), Wasser, Zucker, Zwiebeln, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma (enthält SENF)
Allergene: Fisch, Senf
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 753 kJ
/181 kcal
12801 kJ
/3077 kcal
Fett 11,4 g 193,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g 71,4 g
Kohlenhydrate 5,3 g 90,1 g
davon Zucker 4,7 g 79,9 g
Eiweiß 14,2 g 241,4 g
Salz 3 g 51 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Matjes von Deutsche See

Deutsche See bietet eine Vielzahl von Matjesprodukten an: vom Klassiker über Räucherspezialitäten bis hin zu Frisch filetiertem Matjes.

MATJES

Ab Mitte Juni beginnt bei Deutsche See das Matjes-Casting. Aber Magermodels sind out: satte zwölf Prozent Körperfett braucht der Hering, um ein Matjes werden zu können.

WISSEN

DAS KLEINE 1X1 DES MATJES

Kundenbewertungen

Ø 4.82 / 5.00 aus 45 Bewertungen davon 13 Kommentare
28.06.2021

sehr zart

Der Bismarck-Hering war sehr zart, hätte aber etwas weniger gesüßt sein können.

24.04.2021

Großfamilienpackung

Die Heringe sind gut - keine Frage. Wer das Zeugs aus dem Supermarkt nicht essen will, muß hier kaufen. Allerdings gleich einen großen Kumpen mit 1,7kg Einwaage, die kleinste angebotene Menge. Für einen 3-Personenhaushalt sehr viel. Haltbarkeit aber ok. 5 Sterne.

01.02.2021

Gesundes Abendessen

Super mit Pellkartoffeln und Quark

01.01.2021

Sehr gut

Das erste mal hier bestellt und alles super, sehr gern wieder.

27.12.2020

Einfach nur perfekt

Zart wie Butter und mit leicht süß saurer Note

03.12.2020

Gut

Die Bismarkheringe schmecken gut, sind mir persönlich einen, aber den entscheidenden Schuss zu süß.

04.11.2020

Sehr lecker

...saftig ... zart ... lecker...

25.08.2020

Bismarck-Hering

super gewürzt, nicht zu sauer, gerade richtig

04.04.2020

Frische Heringe

Klasse Beratung, schnelle unkomplizierte Lieferung. Produkt sehr lecker. Danke und Gruß

22.03.2020

Der Norden kommt in den Süden

Toller frischer Geschmack, sehr lecker ,fühle mich wie an der Nordseeküste

11.12.2019

Erstklassig

Erstklassige Qualität! ... bekommt man nur bei Deutsche See.

22.03.2018

Hervorragende Qualität

Absolut hervorragende Qualität und Frische des Produkts. Sehr zu empfehlen.

26.12.2017

Bismarck-Hering

Ganz tolle Heringe mit einer sehr dezenten Marinade, haben die Heringe mit Brötchen serviert für eine grössere Feier.

Unsere empfehlungen

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05777
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
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12,99 €*
Aal · heißgeräuchert
84160
Aal · heißgeräuchert
Heißgeräuchert. Genussfertig. Sauber ausgenommen. Saftig und zart.
Geräuchert 250 g
14,90 €*
Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
84415
Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
Frische Dorade, ausgenommen, in einer aromatischen Marinade, aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht
Frisch ca. 400 g
8,49 €*
Express
Kabeljau-Filets
82475
Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (2 Stück)
7,99 €*
Express
Heringshappen in Dillcreme
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Heringshappen in Dillcreme
Heringsfilethappen (50 %), mit Zwiebeln und Senfgurken, in würziger Dillcreme
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2,49 €*
Sylter Sauce
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Sylter Sauce
Fein gewürzte Sauce aus Sahne und saurer Sahne, Mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken abgeschmeckt.
Frisch 150 g
1,49 €*
Kabeljau-Loin
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Kabeljau-Loin
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Frisch ca. 690 g
29,99 €*
Matjes-Filets in frischem Dillrahm
00422
Matjes-Filets in frischem Dillrahm
Mit Salatgurken und Zwiebeln in Mayonnaise, Verfeinert mit Sahne und Dill, Hering aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei
Frisch Schale, 2kg
29,99 €*
Sylter Hering
25009
Sylter Hering
Happen vom Hering aus MSC-zertifiziertem und nachhaltigem Fang. Zubereitet mit frischer Salatgurke, verfeinert mit hausgemachter Mayonnaise und grünem Pfeffer.
Frisch 1 kg
14,99 €*
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Roter Heringssalat
26212
Roter Heringssalat
Heringsfilethappen mit Roter Bete, Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln in pikanter Salatmayonnaise.
Frisch 150 g
1,99 €*
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
28484
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
Neufang 2021 – Zwei Zarte frisch filetierte Matjes Doppelfilets mit Zwiebeln.
Frisch 2 Filets je ca. 55g (ca. 110 g Fischeinwaage) + 2x10g Zwiebeln
2,99 €*
Express
Lachs Burger
83312
Lachs Burger
Tiefgekühlt. Saftige Lachsburger Patties. 99% Lachs. 1% Salz.
Tiefgekühlt ca. 175 g (2 Patties)
4,99 €*
Express
Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
83495
Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
Tiefgekühlt · Meeresfrüchte-Mix: Tintenfischtentakel, Tintenfischringe, Riesenkalmarscheiben, Tintenfischstreifen und Garnelen
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
14,99 €*
Matjes Smoky Rauchmatjesfilets
29287
Matjes Smoky Rauchmatjesfilets
Frisch, Nach nordischer Art, mild gereift, Hering aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei
Frisch 25-30 Stück, 2kg
29,98 €*
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Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
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Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
Marinierte Sardellenfilets in Zitronenöl eingelegt
Frisch 100g
2,49 €*
Venusmuscheln
80345
Venusmuscheln
Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
Frisch 50-60 Stück, ca. 1kg
29,99 €*
Matjessalat mit Apfelvinaigrette
26789
Matjessalat mit Apfelvinaigrette
MSC-zertifizierte Matjeshappen nach nordischer Art mit Apfelstücken, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln, in einer würzig-fruchtigen Apfelvinaigrette.
Frisch 1 kg
16,29 €*  18,33 €
Express
Bio-Lachsfilet mit Haut · TK
85014
Bio-Lachsfilet mit Haut · TK
Tiefgekühlt, Ganze Filetseite mit Haut, Praktisch grätenfrei
Tiefgekühlt ca. 1,3 Kg
62,90 €*
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Matjes-Selektion »Feine Friesen«
29279
Matjes-Selektion »Feine Friesen«
Würziger Rauchmatjes, feiner Bärlauchmatjes, delikater Sherrymatjes und deftiger Zwiebelmatjes
Frisch 2 kg Fischeinwaage (9-11 Stk. je Sorte)
34,99 €*
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Mini Pulpo (Octopus)
86364
Mini Pulpo (Octopus)
Tiefgekühlt. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
11,99 €*
Express
Bio-Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
84369
Bio-Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und Gewicht, Praktisch grätenfrei, Aus ökologischer Aquakultur
Tiefgekühlt 320 g (4 Portionen, je ca. 80 g)
29,90 €*
Matjesfilets in Öl
28425
Matjesfilets in Öl
Hering aus einer MSC-zertifzierten nachhaltigen Fischerei, Matjesfilet nach nordischer Art, als Filet gereift, in Öl.
Frisch 500 g Fischeinwaage (9-11 Filets)
9,99 €*
Express
Kabeljau-Loin · TK
80923
Kabeljau-Loin · TK
Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Tiefgekühlt ca. 700 g
31,49 €*
Express
Räucherlachs »Classic« · tiefgekühlt
84411
Räucherlachs »Classic« · tiefgekühlt
Tiefgekühlt · Kaltgeräuchert · In feine Scheiben geschnitten
Tiefgekühlt ca. 540 g
23,99 €*
Mini Sepia (Sepiolini)
86374
Mini Sepia (Sepiolini)
Tiefgekühlt. Ca. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
9,99 €*  14,99 €
Schwarzer Heilbutt
84192
Schwarzer Heilbutt
Heißgeräuchert. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.
Geräuchert ca. 160 g
3,49 €*
TIPP!
Mini-Plankenlachs »BBQ«
83772
Mini-Plankenlachs »BBQ«
Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit Barbecue-Würzung, auf Holzplanke gesteckt
Frisch 5 Stück, je ca. 125g (Lachs)
26,99 €*
Forelle
80098
Forelle
Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
Frisch Packung, eine Forelle, ca. 290g
4,99 €*
Express
Riesengarnelenschwänze
86553
Riesengarnelenschwänze
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Sterneküche-Qualität
Tiefgekühlt 12-18 Stück, ca. 800 g (Abtropfgewicht)
49,99 €*
Heringssalat mit Rote Bete-Vinaigrette
26967
Heringssalat mit Rote Bete-Vinaigrette
MSC-zertifizierte Heringsfilethappen mit frischen Rote Bete-Stücken und fruchtigen Apfelwürfeln aus dem Alten Land. Verfeinert mit einer milden Essig-Öl-Vinaigrette.
Frisch 1 kg
17,99 €*
Express
Cocktail »Marseille«
25069
Cocktail »Marseille«
Riesengarnelen, Surimi, Octopus und Tintenfisch, verfeinert mit Zitronensaft und Knoblauch, in klarem Kräuterdressing
Frisch 400g
14,90 €*
Express
Donald Russell »Pork Belly«
28609
Donald Russell »Pork Belly«
Pork Belly. Von Hand geschnitten, mit Knochen und Schwarte mit Kreuzmuster. Traditionell bis zu 8 Tage gereift. Tiefgefroren.
Tiefgekühlt 1,2 kg
19,90 €*
Express
Langustenschwänze · 2 Stück
83464
Langustenschwänze · 2 Stück
Tiefgekühlt · Roh · Mit Panzer · Einzeln entnehmbar · 2 Stück
Tiefgekühlt ca. 500 g (2 Stück)
79,90 €*
Express
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
83460
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.
Tiefgekühlt 200 g
14,99 €*